Conocida como una de las postres más fáciles de hacer, la mousse de maracuyá no deja de tener su encanto y, no por casualidad, es tan popular! Es un hecho que no es de aquellos "dulces impactantes" para servirse en una ocasión especial - de aquellos que todo el mundo pide la receta -, pero siempre agrada por su sabor dulce en la medida, con el toque azedito de la maracuyá!
Tradicionalmente preparada con leche condensada, crema de leche y jugo concentrado, la mousse de maracuyá puede ser hecha incluso por quien no entiende nadita de cocina, sin dificultades!
Pero la mousse puede todavía prepararse de forma más elaborada, ganando otros ingredientes, como chocolate, dulce de leche, chantilly y todo lo que la creatividad permita!
Es posible también servir este postre de manera elegante, colocándola, por ejemplo, en porciones individuales en copitos o incluso en la cáscara de la maracuyá. ¡Así, ella tendrá éxito garantizado en una fiesta durante el día o después de aquel almuerzo familiar! Inspírate con las recetas y diferentes presentaciones de la mousse de maracuyá abajo:
Mousses tradicionales
1. Mousse de maracuyá simple: excelente sugerencia de postre rápida para festinhas de última hora. Lo bueno es que suele agradar a la mayoría de la gente y es un dulce super-refrescante, buena pedida para los días calurosos.
2. Mousse de maracuyá con almidón fresco: una mousse supergostosa y muy fácil y rápida de preparar. Usted usará leche condensada helada, crema de leche helada, jugo de maracuyá concentrado helado y, para la caldera, pulpa de dos deca y azúcar.
3. Mousse de maracuyá con almíbar cremosa: aunque esto es un postre popular, si usted la sirve de una manera bien elegante, eso hace toda la diferencia! ¿Qué tal servir en porciones individuales, adornadas con una caldera de chocolate o de pulpa de maracuyá mismo? Usted puede todavía ponerla en la cáscara de la maracuyá o en los copitos.
4. Mousse de maracuyá básica con jugo natural: aquí, la punta es utilizar el jugo natural de la fruta para que la mousse quede aún más sabrosa. Además de él, usted utilizará solamente leche condensada y crema de leche. ¡Sin secretos!
5. Mousse de maracuyá simple con jugo natural y caldita: usted necesitará leche condensada, crema de leche, grandes maracuyas y, para la caldera, el azúcar y más maracuyá. Una receta sencilla y muy agradable!
6. Mousse de maracuyá con crema de leche sin suero: ideal para servir después de un almuerzo de familia, aún más en verano. Usted usará sólo leche condensada, crema de leche sin suero y jugo de maracuyá concentrado (puede ser el de garrafinha o con la pulpa de la fruta misma).
7. Mousse de maracuyá con yogur natural: en esta receta, el yogur natural sustituye a la crema de leche. Así, la mousse se vuelve más ligera, bien cremosa y igualmente sabrosa. ¡Vale la pena probar!
Mousses de maracuyá incrementadas
8. Mousse de maracuyá con leche nido: receta diferente y simple, que utiliza sólo tres ingredientes. Usted necesitará leche Nido, jugo en polvo (tipo Tang o Clight) y agua. ¡Basta batir todo en la licuadora, poner para helar y luego servir!
9. Mousse de maracuyá con gelatina: el resultado es una mousse un poco más consistente. La preparación no tiene secreto: sólo se utiliza jugo concentrado de maracuyá, gelatina sin sabor, leche condensada y crema de leche sin suero.
10. Mousse de maracuyá con dulce de leche: en esta receta, el dulce de leche sustituye la leche condensada, dando un toque especial a este postre bastante conocido. El sabor es muy interesante, pues la maracuyá predomina, pero el dulce de leche confiere un sabor caramelado a la receta.
11. Mousse de maracuyá dos jugos: esta receta es fácil, rápida, lleva pocos ingredientes y no sucia casi nada. Sólo hay que tener un poco de paciencia para esperar que la mousse se firme y bien helada. ¡Es un postre ni tan dulce, ni tan agria, o sea, en la medida!
12. Mousse de maracuyá con clara en niebla: la preparación es simple y sólo se utiliza leche condensada, jugo concentrado de maracuyá, crema de leche, gelatina en polvo sin sabor y huevos (para la clara en nieve). La mousse queda así con una consistencia más aerada y bien sabrosa.
13. Mousse de maracuyá con chantilly: para dar un toque más en esta receta tan famosa! Usted utilizará mantequilla sin sal, azúcar, jugo concentrado de maracuyá, huevos, crema de leche fresca, azúcar y maracuyás azedos.
Mousses con chocolate
14. Mousse de maracuyá con chocolate: una combinación que funciona. Usted usará, para la mousse de maracuyá, crema de leche, leche condensada, jugo de maracuyá y gelatina de maracuyá. Para la mousse de chocolate, usará crema de leche, leche condensada, cacao en polvo y gelatina sin sabor.
15. Mousse de maracuyá con chocolate blanco: para dar una incrementada en el postre, esa mousse ganó una capa de chocolate blanco. ¡El contraste del azedito de la caldera con el dulce del chocolate blanco es increíble! Buena pedida para cuando se va a recibir visitas en casa.
16. Mousse de maracuyá con chocolate medio amargo: una combinación que da superácto! Usted sólo utilizará leche condensada, crema de leche, gelatina de maracuyá, jugo de maracuyá concentrado, maracuyas frescas, chocolate medio amargo y más crema de leche para el chocolate.
17. Mousse de maracuyá con nata y cubierta crujiente: una manera diferente de hacer este clásico postre, pero en una receta simple ... ¡Seguro va a encantar a todos! Usted usará maracuyas maduros, nata, leche condensada y chocolate amargo.
18. Mousse de maracuyá con brigadier: para empezar, usted hará el brigadier normalmente, con chocolate en polvo, leche condensada y mantequilla sin sal. Para la mousse en sí, usted necesitará leche condensada, crema de leche, jugo de maracuyá concentrado y maracuyá para decorar.
Versiones de mousse de maracuyá fit y restrictivas
19. Mousse de maracuyá con biomasa de plátano: una receta sin gluten y sin lactosa. Además de ser un postre perfecto para los días cálidos, es rica en fibra, no lleva azúcar refinado y es vegan!
20. Mousse de maracuyá con castaña de cajú y agar-agar: es deliciosa, levita, cremosa, levemente arada y no lleva leche ni gelatina en la composición! Usted usará castañas de cajú cruda, pulpa de maracuyá, agua, azúcar, agar-agar, chocolate medio amargo y leche de coco.
21. Mousse de maracuyá con tofu: esa mousse sólo lleva tres ingredientes y queda lista en menos de 10 minutos. Es una gran opción para quien es intolerante a la lactosa, ya que no utiliza ningún laticínio, para la base, se usa solamente el tofu suave.
22. Mousse de maracuyá low carb: tan fácil, pero tan fácil que da hasta vergüenza de no hacer! Dependiendo de la marca de jugo que utilice, la mousse se pone lista prácticamente a la hora y ya se puede salir comiendo de cucharadas. Esta receta se puede utilizar en el relleno de tortinas y tortas.
23. Mousse de maracuyá sin lactosa: la receta se realiza con leche condensada de soja. Además de él, usted utilizará solamente crema (de leche) de soja y gran maracuyá. Una receta sencilla y deliciosa para quien es intolerante a la lactosa!
24. Mousse de maracuyá con trufas de avellana sin lactosa: lo que hace que esta mousse sea tan deliciosa es la crema de chocolate hecha de trufas que queda en el fondo de la copa. ¡La combinación del chocolate con el azimito de la maracuyá es maravillosa!
25. Mousse de maracuyá vegana con mousse de chocolate amargo: una mousse llena de fibras, grasa buena, antioxidantes y salud! Usted usará, básicamente, aguacate, chocolate amargo sin leche, azúcar demerara, cacao en polvo, castaña de cajú cruda, biomasa de plátano verde, jugo concentrado de maracuyá, agua y stévia.
26. Mousse de maracuyá fit: receta sin lactosa. Usted usará sólo castañas de cajú, agua de coco, biomasa de plátano verde, maracuyá, stévia o miel o azúcar demerara para endulzar.
Mousses con diferentes presentaciones
27. Torta mousse de maracuyá: la base es de pastel y todo el resto es mousse! Un postre simplemente increíble, refrescante y hermoso! Buena pedida para servir después de un almuerzo especial, sobre todo si el día está caliente!
28. Torta mousse de maracuyá: bonita de ver y con un sabor maravilloso, para que nadie ponga defecto! Usted usará, básicamente, galleta más grande, margarina sin sal, leche condensada, crema de leche, jugo concentrado de maracuyá, gelatina en polvo sin sabor, maracuyas, agua y azúcar.
29. Torta mousse de maracuyá y de chocolate: un postre completo, que seguramente va a encantar a todos. Usted usará, básicamente, galleta maria, mantequilla sin sal, gelatina, crema de leche fresca, chocolate medio amargo, leche condensada y jugo de maracuyá concentrado.
30. Tortinha de mousse de maracuyá: la receta rinde cerca de 12 tortinhas bien servidas. Ellas se ponen bonitas y muy sabrosas. Buena pedida para servir en fiestas de cumpleaños o después de un almuerzo especial en familia, por ejemplo.
31. Pavlova de mousse de maracuyá: para hacer este postre diferente, sin embargo, fácil, usted usará, básicamente, huevos a temperatura ambiente, una pizca de sal, azúcar de confitero, almidón de maíz, vinagre blanco, vainilla, jugo de maracuyá concentrado, leche condensada y crema de leche.
Fácil de preparar, con pocos ingredientes y una combinación segura de sabores: ¡no por casualidad la mousse de maracuyá hace tanto éxito! ¡Elija su receta predilecta y asegúrese de agradar a todos!