El pudín de leche condensada es, sin duda, uno de los postres más amados entre los brasileños. Pero ¿sabía usted que es uno de los legados de los colonizadores portugueses? Todo comenzó con el tradicional pudín de leche, inventado bien antes de la leche condensada, teniendo como base leche, azúcar y muchos huevos.
Después, con la llegada de la leche condensada en Brasil, en 1890, firmada por el suizo Henri Nestlé, el producto se convirtió en éxito entre las cocineras y luego "se fundió" a la receta del tradicional pudín de leche, dejando este dulce más "completo" que es una de las más importantes de la historia de la humanidad, que se ha convertido en una de las más antiguas del mundo. y que no hay que olvidar que no hay que olvidar que no hay que olvidar que no hay que olvidar que, y en el caso de que se trate de una de las más importantes de la historia,
Pudines tradicionales e irresistibles
1. Pudín de leche condensado básico: una receta supersimple, para hacer siempre que dé ganas de este dulce irresistible. Usted sólo utilizará leche condensada, leche, huevos y azúcar para caramelizar.
2. Pudín de leche condensado perfecto: sólo necesita leche condensada, leche, huevos y azúcar cristal. Después de listo, el pudín debe quedar cerca de 8 horas en la nevera, entonces recuerde preparar con anticipación!
3. Pudín de leche condensada cremoso: para hacer esta delicia, usted necesitará leche condensada, leche integral, esencia de vainilla, huevos, azúcar y agua. La preparación no tiene secretos y el resultado es increíble.
4. Pudín de leche condensada delicia: si te gusta un pudín supercremos y sin aguijones, esa receta es para ti! Si prefiere con agujeros, es sólo golpear los ingredientes en la licuadora y saltar la etapa de pasar al cribado. Pero sea con o sin aguijones, este pudín se vuelve maravilloso!
5. Pudín de leche condensada en el bote: puedes usar esta receta y preparar ese pudín de forma tradicional, pero la verdad es que hacerlo en el pozo deja tu postre mucho más encantador y diferente. ¡Buena pedida para hacer y encantar su amor en un día especial!
6. Pudín de leche condensada aerada: es simple de hacer y una verdadera delicia! Tiene agujeros por fuera, sin embargo, es denso y cremoso por dentro. Usted sólo utilizará leche condensada, leche, huevos y azúcar cristal para caramelar la forma.
7. Pudín de leche condensada firme y brillosa: un pudín que se vuelve más "duro", es cremoso y sin agujeros. Usted usará leche condensada, leche, huevos caipira y azúcar y agua para el almíbar. ¡La preparación no tiene secreto!
8. Pudín de leche condensada del chef Flavio Frederico: aprenda a hacer pudín de leche condensada sin agujeros con uno de los mejores chefs confiteros del país, Flavio Federico. Ciertamente todos van a amar el resultado.
9. Pudín digno de la cena de Navidad: el pudín perfecto para su cena de Navidad o cualquier otra ocasión especial. Usted sólo utilizará agua, azúcar, leche condensada, leche, huevos, pasta de vainilla (o extracto de vainilla).
10. Minipudim de leche condensada con furinhos: pequeños, esos pudines dejan su postre muy elegante, además de deliciosa. En la receta se utilizó la forma para los muffins grandes, con 140 g en cada cavidad, pero usted puede utilizar forminhas con 120 g cada uno y así rendirá 8 minipudines.
11. Minipudim de leche condensada sin agujeros: hechos en miniforminhas, esos pudines quedan deliciosos, además de hermosos. Usted sólo necesitará azúcar, agua, leche condensada, leche, huevos y extracto de vainilla (o de la vainilla). El rendimiento es de seis porciones.
Pudines un tanto diferentes
12. Pudín de leche condensada de microondas: tan bueno como el hecho tradicionalmente. Usted puede hacer esta receta en una taza (o dos dependiendo del tamaño) o en los pechos.
13. Pudín de leche condensada con coco: a veces es bueno dar un toque especial a una receta que ya es deliciosa, ¿verdad? Este pudín gana coco fresco rallado y queda muy diferente del original, pero muy sabroso.
14. Pudín de leche condensada con vainilla: en esta receta, el caramelo se hace sólo con azúcar. El proceso es más rápido y usted puede mover a voluntad en el azúcar mientras que carameliza. La única cosa importante es no dejarlo en la olla después de listo, porque el caramelo se endurece en cuestión de segundos.
15. Pudín de leche condensada con queso crema: el pudín de leche condensada ya es una delicia, entonces imagina cuando gana queso crema en la preparación? Además, la receta es fácil. Vale la pena probar.
16. Pudín de leche condensada con ricota: ese pudín gana el toque especial del ricota. Para dejar la textura un poco más firme, la punta de la receta es añadir un poco de almidón de maíz, pero eso es opcional.
17. Pudín de leche condensada con coco y queso crema: un pudín que se vuelve delicioso, se derrite en la boca. Quien quiera puede sustituir el queso crema por requesón cremoso, también funciona. ¡Buena sugerencia para quien le gusta variar las recetas!
18. Pudín de leche condensada con másena: de preparación superficial, este pudín lleva sólo leche condensada, leche integral, huevos y una cucharada de másena, que da un toque especial en relación a la textura.
19. Pudín de leche condensando con castaña de cajú: para quedarse con "aire de fiesta" y más irresistible, este pudín lleva castaña de cajú molida por encima. Usted puede también sustituir la castaña de cajú por las nueces, si lo prefiere.
20. Pudín de leche condensada con calabaza: un pudín que queda muy cremoso. El gusto de la calabaza no es sentido, sólo su cremosidad irresistible. ¡Vale la pena añadir este ingrediente, todo el mundo se sorprenderá con el resultado!
21. Pudín de leche condensada diet: para comer sin culpa! Usted necesitará sólo edulcorante de horno y cocina, huevos, leche condensada en polvo diet, agua, leche y habas de vainilla (opcional).
Tanto las versiones tradicionales, como las más elaboradas de pudín de leche condensada son simples de hacer, llevan pocos ingredientes y agradan la mayoría de los paladares! Es el postre adecuado para su almuerzo de fin de semana u otras ocasiones especiales!