¿Has oído hablar de la hierba de trigo? Se trata de una hierba que está teniendo éxito en las casas de productos naturales por ofrecer una serie de beneficios, principalmente cuando se consume en forma de jugo.
Derivada del grano de trigo común, este gramo especial resulta en un jugo rico en vitaminas, minerales, aminoácidos y enzimas, además de mucha clorofila, dando propiedades que hacen bien a la salud ya la belleza.
Este jugo no es exactamente delicioso, pero se puede mezclar con el jugo de frutas para dar una suavidad en el sabor amargo.
La preparación del jugo de gramo de trigo no es muy simple, pero usted puede congelar en los moldes para consumirlos fácilmente todos los días, así como el jugo de col.
Cómo hacer el jugo de gramo de trigo
Para hacer el jugo de gramo de trigo, usted necesitará un puñado de granos de trigo adquirido en tiendas de productos naturales. No sirve el trigo industrializado, pues los granos pasan por un proceso de irradiación que impide su germinación.
Paso a paso
- Coloque un puñado de granos de trigo en un colador y enjuague;
- Sumerja el colador con los granos en un recipiente con agua suficiente para cubrirlos, dejando en remojo durante 12 horas;
- Retire el agua del recipiente y mantenga el coador con los granos allí, enjuagándolos diariamente, pero sin dejar de remojo;
- Los granos van a empezar a germinar y usted tendrá la hierba de trigo en cerca de 10 días;
- Corte un puñado de gramo y bata en la licuadora con un vaso de agua.
Ahora que ya sabe cómo hacer el jugo de gramo de trigo, conozca los beneficios que esta planta proporciona a nuestra salud:
1. Tratar enfermedades de la piel
Hay muchos relatos de pacientes que sufren de eczema y psoriasis y presentaron una mejora de los síntomas al aplicar jugo de gramo de trigo congelado (en moldes de hielo) en las lesiones.
Si es posible, también puede mezclar una taza de jugo de gramo de trigo, o incluso la hierba de trigo en polvo, en el agua de baño de inmersión.
2. Controlar el peso
La hierba de trigo contiene selenio, un elemento fundamental para el buen funcionamiento de la glándula tiroidea, uno de los órganos involucrados en el mantenimiento del peso.
3. Combatir la gula
Otra ayuda que la hierba de trigo nos da para perder peso es combatir aquella voluntad loca de comer algún alimento - generalmente bastante calórico. Los estudios indican que esta gula puede estar relacionada con la deficiencia de calcio y magnesio, que puede ser suplida con el consumo de jugo de gramo de trigo todas las mañanas en ayuno.
4. Hacer un detox celular
La hierba de trigo es bastante alcalina y rica en nutrientes, siendo un alimento excelente para hacer un detox celular.
Este consejo se basa en el principio de que una dieta alcalina - rica en frutas, vegetales y mucha agua - es más sana, mejorando el funcionamiento de las células.
5. Reforzar la inmunidad
La hierba de trigo tiene la propiedad de aumentar las células rojas (hematíes) de la sangre, siendo por lo tanto un excelente alimento para fortalecer nuestra inmunidad.
6. Estimular la circulación
Otro beneficio de esta hierba es aumentar la oxigenación en la sangre, estimulando la circulación. Un detalle: ese efecto sólo ocurre si el consumo de la hierba de trigo fue seguido por la práctica de ejercicios físicos.
7. Mejorar la digestión
En lugar de recurrir a los antiácidos para aliviar la incomodidad de la mala digestión, puede introducir la hierba de trigo en su dieta diaria.
Esta propiedad se debe a que la hierba de trigo es rica en elementos que facilitan la digestión, como las fibras y las vitaminas del complejo B.
8. Librarse del olor de sudor
La hierba de trigo se conoce tradicionalmente por reducir el mal olor corporal, sea la planta consumida por la dieta o aplicada en regiones como axilas y pies.
Se cree que esta propiedad es el resultado del aporte de fibras y el suplemento de magnesio proporcionado por la hierba.
9. Facilitar la curación de las heridas
Si usted tiene una herida en la piel, intente aplicar un poco de jugo de gramo de trigo sobre la región herida, ya que la planta ayuda a la regeneración celular.
10. Prevenir problemas dentales
Las propiedades antimicrobianas del jugo de gramo de trigo ayudan a reducir el riesgo de que aparezcan caries e inflamaciones en las encías.
Además, la clorofila, también presente en la hierba, puede ayudar en el tratamiento de la candidiasis bucal.
11. Estabilizar los niveles de lípidos
Por ser capaz de controlar los niveles de lípidos en la sangre, la hierba de trigo tiene propiedades reguladoras de la tasa de colesterol y, consecuentemente, evitar enfermedades cardiovasculares.
12. Aliviar la resaca
Las propiedades alcalinizantes de la hierba de trigo logran combatir la acidez causada por el consumo de alcohol, ayudando a combatir el malestar de la resaca.
Además, las vitaminas y minerales suministrados por la planta también auxilian al organismo en el proceso de desintoxicación.
13. Mejorar el humor
La vitamina K y el magnesio contenidos en la hierba de trigo proporcionan una mejora en el funcionamiento de las glándulas adrenales, ayudando al cuerpo a combatir el estrés.
Además, el hierro, también presente, ayuda a combatir el cansancio, que nos hace sentir desmotivados.
14. Fortalecer las uñas
La falta de hierro en el organismo y la mala circulación pueden resultar en uñas débiles, con manchas blancas y rugosas.
Con las propiedades de mejorar la circulación y elevar los niveles de hierro, la hierba de trigo le ayuda a tener uñas más sanas y con una apariencia más bonita.
15. Combate el envejecimiento
Los aminoácidos y las sustancias antioxidantes de la hierba de trigo ayudan a reparar los daños sufridos por el ADN y el efecto de los radicales libres, que perjudican nuestras células y causan el envejecimiento.
Si usted se interesó por los beneficios de la hierba de trigo, pero no sabe muy bien cómo incorporarla a su dieta, algunos consejos son añadir a las preparaciones como los jugos y los smoothies.
Usted también puede recurrir a las cápsulas de gramo de trigo vendidas en tiendas de productos naturales, pero el producto fresco suele ser más eficaz.