Patata frita, cocida, asada, paja ... Difícil encontrar a alguien que no se rinda a este delicioso tubérculo! Pero, ciertamente, uno de los tipos de preparación que más agradan es la patata rellena, ya que se trata de un plato superversátil, que permite mil y una posibilidades.
Hay quien prefiere rellenarla de forma sencilla, con requesón, por ejemplo, o añadir alguna carne, como bacon, pollo o incluso carne seca. Es posible prepararla aún de forma más light, con ingredientes menos calóricos, y, en el caso de los vegetarianos, optar por rellenos hechos solamente con vegetales o quesos.
La preparación de la patata rellena no tiene mucho secreto, lo que la hace aún más querida, siendo buena opción para un almuerzo o cena rápida en cualquier día de la semana! También se puede hacer como acompañamiento para platos más elaborados, en días que se reciben visitas en casa, por ejemplo.
En fin, si usted adora patatas y, también, aventurarse en la cocina, inspírese con las recetas abajo y crea deliciosas versiones de patatas rellenas siempre que desee!
Rellenos con carne
1. Patata rellena con carne y queso: queda bien blanda y la carne es su elección, puede usar costilla, carne de vacuno, cerdo o carne seca. En el caso de los quesos, también ... Es sólo usar la creatividad.
2. Patata rellena con pollo y requesón: receta fácil, en la cual usted usará solamente pollo deshuesado, tomate, queso crema, maíz, ajo poro, bacon, mozzarella, perejil, sal, pimienta y pimienta dulce.
3. Patata rellena con pollo cremoso: deliciosa e ideal para días en que da pereza de cocinar algo más elaborado. La receta rinde para dos unidades.
4. Patata rellena con strogonoff picante: una combinación deliciosa. Para el relleno usted usará básicamente cebolla, ajo, contrafilé en cubos, sal, pimienta, comino, tomates pelados, champignon, crema de leche, mostaza y ketchup picante. 5. Patata rellena con carne seca: deliciosa y no tiene secreto para preparar. Usted usará papas grandes, parmesano rallado, mantequilla, leche, mozzarella, carne seca, aceite, cebolla, ajo, azafrán, pimienta y olor verde.
6. Patata rellena con lomo: diferente y muy sabrosa. A pesar de tener muchos ingredientes, es fácil de hacer. Y el detalle es que la presentación del plato también queda óptima.
7. Patata rellena con bacon y ron: una combinación que parece inusitada, pero da superácto. Receta rápida y sólo necesitará patatas bien cocidas, sal, queso rallado, bacon, requesón y ron.
8. Patata rellena con queso y bacon: una combinación bien conocida y que agrada a la mayoría de las personas, especialmente a las que les gustan los quesos. Usted sólo necesitará patatas medias, aceite de oliva, sal, pimienta molida, hierbas, bacon cortado en cubitos, requesón, mostaza, crema de leche fresca, pimienta blanca y nuez moscada.
9. Patata dulce rellena con bacon: una receta diferente, ya que la mayoría de la gente suele utilizar la patata inglesa para rellenar, pero muy sabrosa. Fácil de preparar, lleva, además de los ingredientes principales, cebolla, mantequilla, mayonesas y pimienta.
10. Patata rellena con ajo francés y salmón: un plato diferente, pero que ciertamente encantará a quien le gusta el salmón. Usted sólo necesitará el lomo de salmón, ajo, ajo, aceite de oliva, queso emmental rallado, sal y pimienta negra.
11. Patata rellena de atún: fácil de preparar ya que se utiliza el atún en lata. Buena sugerencia para cuando quiere comer algo bueno, diferente, pero rápido de hacer durante la semana.
12. Patata rellena de microondas: la preparación es muy simple y rápida, ideal para días en que se tiene prisa y / o sin ganas de pasar mucho tiempo en la cocina. Para el relleno, el jamón y el queso.
Rellenos con vegetales o queso
Patata rellena con quesos. Foto: Reproducción
13. Patata rellena con queso y hierbas: deliciosa y fácil de hacer. Se tarda un poco para estar lista a causa del tiempo de horno, pero, en compensación, da muy poco trabajo. Es un buen acompañamiento para una barbacoa o un almuerzo especial.
14. Patata rellena con gorgonzola: receta simple, pero muy buena, buena sugerencia para servir a los amigos en un encuentro en casa. Para recibir visitas con tranquilidad, usted puede dejar las patatas rellenas listas con antelación y sólo colocar para gratinar cuando lleguen.
15. Patata rellena con crema de queso y gorgonzola: receta para acompañar una carne asada o a la parrilla, va bien con las aves, los peces, en fin, se combina con todo! Y, para quien no come carne, puede ser el plato principal mismo.
16. Patata rellena con champiñón y queso: excelente para servir a los amigos, ya que los ingredientes agradan a la mayoría de las personas. Además de la patata y champignon, usted usará gorgonzola, mozzarella, aceite de oliva, requesón, pimienta, sal y romero.
17. Patata rellena con grano de pico: receta diferente, light, rápida y fácil. Perfecta para cuando no se tiene mucho tiempo para cocinar, como en un día durante la semana, por ejemplo.
18. Patata rellena con acelga: receta diferente, ya que lleva la acelga (que, por cierto, es muy sana). Además de ella y de las patatas, usted utilizará salsa de tomate, cebolla, ajo, sal y pimentón. 19. Patata rellena con shimeji y requesón: combinación deliciosa, buena opción para quien no come carne. La patata puede ser preparada en agua hirviendo o incluso en el microondas, pero queda óptima asada en el horno, con una textura más cremosa. ¡Quédate la sugerencia!
20. Patata rellena con brócoli y setas: opción vegana, pero que va a complacer incluso a quien no es vegano, ya que se vuelve supersaborosa. Es una receta "magrinha" y la única grasa es el famoso "hilo de aceite de oliva".
21. Batata dulce rellena con frijoles azuki y legumbres: buena sugerencia para quien ya es fan de la patata dulce y le gustan diferentes recetas. Además de la patata, usted utilizará espinaca, cebolla, couscous marroquí, frijoles azuki cocidos, ajo, jengibre en polvo, castaño de Pará, castaña de cajú, sal, pimienta y aceite de oliva.
22. Batata dulce rellena con almendras y queso brie: una combinación más sofisticada y más allá de sabrosa! Usted sólo necesitará las patatas, naranja, almendras trituradas, queso brie, sal y pimienta.
Buenas opciones de rellenos para las patatas no faltan! Y no necesitas, necesariamente, seguir una receta a la rasca ... ¡Es sólo inspirarte con ellas, usar la creatividad y montar tu patata rellena con tus ingredientes favoritos!