No importa si el tema es la dieta de la moda, o incluso una reeducación alimentaria, las frutas son presencia constante en los menús para quien desea perder peso y comer más saludablemente. Algunas son incluso conocidas como frutas que adelgazan, debido a ayudar en saciar el hambre ya desintoxicar el organismo.
Según el nutrólogo Dr. Hugo Coelho Neves, estas poseen extrema importancia en su consumo regular, ya que son óptimas fuentes de micronutrientes (vitaminas y minerales), antioxidantes, fibras solubles e insolubles. Para él, cuando se consumen diariamente y de acuerdo con el biótipo individual, las frutas traen diversos beneficios tanto físico, como el aumento de la disposición, la mejora de la calidad de la digestión y una acción anti-inflamatoria, como mental, pudiendo auxiliar en el control de la respuesta al estrés diario y elevando la sensación de bienestar.
El médico revela que cada persona posee un biotipo específico, el cual presenta sabores que deben ser predominantes y otros que deben ser evitados. "Con eso, variar entre los sabores beneficiosos a su organismo ayudará no sólo a huir de la monotonía (gran problema a medio y largo plazo de su consumo), sino que también aprovechará las sustancias sanas disponibles entre una buena variedad de frutas", explica.
A pesar de evitar caer en la rutina, el profesional alerta que al variar las formas de su consumo, se pueden perder fibras y nutrientes de estas frutas, como al preparar un jugo, por ejemplo. Para él, lo ideal es consumirlas en su estado original, aprovechando al máximo sus beneficios. "Si es necesario el uso en otras formas, por ejemplo para ayudar a la ingestión de ciertas frutas por niños, vale añadir una buena fuente de fibra (por ejemplo, harina de coco) en el jugo", enseña.
12 frutas con pocas calorías para comer sin temor
Vale resaltar que a pesar de ser una buena opción de consumo dentro de la dieta, algunas frutas son ricas en calorías, pudiendo entorpecer la pérdida de peso deseada. Por lo tanto, echa un vistazo a una lista con frutas de bahia de calorías para que saborear sin culpa:
1. Limón (12 calorías / unidad)
Entre los beneficios de esta fruta, se puede citar la desintoxicación general del organismo, la mejora de la circulación sanguínea periférica, la acción digestiva y alcalinizante, la ayuda del aumento de la inmunidad, la acción antioxidante y anti-inflamatoria.
2. Melancia (24 calorías / 100g)
Esta fruta tiene acción diurética, ayuda a aumentar la inmunidad, posee acción antioxidante, mejora la circulación sanguínea periférica y mejora el perfil lipídico.
3. Mamón (36 calorías / 100g)
La papaya tiene acción digestiva, además de auxiliar en el buen funcionamiento del intestino, mejorar el perfil lipídico y ayudar a disminuir los cólicos menstruales.
4. Caju (37 calorías / 100g)
Entre los beneficios de esta fruta, podemos citar el aumento de la inmunidad, su acción diurética, además de la acción antioxidante y anti-inflamatoria proporcionada por su consumo.
5. Fresa (43 calorías / 100g)
La fresa tiene efecto calmante, ayudando a aumentar el apetito, además de ser diurético, con acción digestiva, anti-inflamatoria, antioxidante y ayudar a aumentar la inmunidad.
6. Goiaba roja (43 calorías / 100g)
Esta fruta es conocida por auxiliar en la pérdida de peso, mejorar el perfil lipídico, además de ayudar en el buen funcionamiento del intestino y aumentar la inmunidad.
7. Naranja (46 calorías / 100g)
Entre sus beneficios podemos encontrar el aumento del apetito, el auxilio en la digestión, mejora de la inmunidad, acción antioxidante, anti-inflamatoria y energizante, además de la mejora en la circulación sanguínea periférica.
8. Tangerina (50 calorías / 100g)
La mandarina ayuda a modular procesos inflamatorios, además de promover la desintoxicación general del organismo y aumentar la inmunidad, si se consume a menudo.
9. Abacaxi (50 calorías / 80g)
La piña tiene una óptima acción digestiva, calmante, además de la acción diurética y depurativa, aún aumenta la inmunidad y estimula el apetito.
10. Banana plata (55 calorías / unidad)
Entre los beneficios del plátano plata encontramos la desintoxicación general del organismo, el auxilio en la recuperación de la flora intestinal, además de ser alcalinizante y poseer acción anti-inflamatoria.
11. Pera (68 calorías / unidad)
La pera tiene acción calmante y digestiva. Además, también ayuda en el aumento de la inmunidad, en el buen funcionamiento del intestino y en la mineralización ósea.
12. Manzana roja (85 calorías / unidad)
Se puede citar entre los beneficios del consumo de la manzana roja la modulación de la absorción de grasa, la acción calmante, la mejora del perfil lipídico, la desintoxicación general del organismo, la moderación del cuerpo, el apetito y la acción anti-inflamatoria.
Índice glucémico: otro factor a considerar
Además de las calorías contenidas en un alimento, otro tópico viene ganando notoriedad recientemente: el índice glucémico de los alimentos. "Calorías es la cantidad de energía total que el alimento ofrece, ya el índice glucémico es la medida de la velocidad del carbohidrato contenido en el alimento en aumentar la glucosa sanguínea", enseña el Dr. Hugo.
Según el médico, para ayudar al adelgazamiento, la mejor medida es la carga glucémica, que incluye la velocidad y la cantidad de carbohidratos de cada fruta. "Los estudios aleatorizados demuestran que la mejor dieta para adelgazar y estilo de vida saludable es la de bajo carbohidrato y alta en grasas buenas, con eso, optar por las frutas de baja carga glucémica es una gran elección", orienta.
Por eso, conocer el índice glucémico es esencial para alcanzar la pérdida de peso deseada, Otro hecho importante es que para diabéticos, lo ideal es que la fruta a ser consumida posea el índice glucémico más baio, para evitar picos en su glucemia.
El nutrólogo revela además las frutas con menor índice glucémico: siendo éstas el aguacate con 20 de índice glucémico, la manzana y la pera, ambas con 38, la ciruela con 39, la cereza y la fresa, donde media taza de cualquiera de estas las frutas tienen 41 de índice glucémico.
Combos de frutas certeros
En relación a la cantidad de frutas para el consumo ideal diario, el nutrólogo explica que la cantidad y la elección varían de acuerdo con cada biótipo, sin embargo, debido a su alto valor nutricional, vale analizar la posibilidad de intercambiar otras fuentes de carbohidratos (como las harinas refinadas, por ejemplo) y aumentar la ingesta de frutas. "Una gran opción es organizar un estilo de vida con 2 a 3 porciones de frutas diariamente", añade.
Vale recordar que una dieta molesta es aquella sin variedades, con la repetición de alimentos. Por eso, es válido mezclar los tipos de frutas consumidas, pues además de variar el sabor, aún aumentar la cantidad de nutrientes consumida. Compruebe las sugerencias del profesional con combinaciones inteligentes de frutas que traen aún más beneficios:
- Para disminuir la ansiedad: combine pera con manzana y fresa.
- Para desintoxicar el organismo: consuma limón junto con piña y uva.
- Para un efecto diurético: asocie la piña con la sandía y el melón.
- Si usted busca el adelgazamiento: pruebe comer guayaba con manzana y limón.
- Si el objetivo es mejorar la digestión: una combinación de piña y limón va a ser óptima opción.
- Para aumentar la inmunidad: combine el poder de la naranja con el limón y la sandía.
- Para aumentar la disposición: consumir uva junto con la mandarina es una gran opción.
Sea en la búsqueda de la pérdida de peso, o aún debido a los diversos beneficios que se encuentran en su consumo frecuente, introducir frutas en el menú del día a día dejará su dieta más rica y completa. Disfrute de los consejos del profesional y añada ya estos alimentos ricos en su próxima lista de compras.