La receta de cookie es originalmente británica, creada para acompañar a sus famosos tés. Sin embargo, ya hace algún tiempo que las cookies ganaron el mundo con las más variadas recetas y agradando a todos los tipos de paladares. Hoy, las galletas, originalmente hechas de vainilla con gotas de chocolates, se pueden encontrar de los más variados ingredientes.
Las cookies son óptimas para adelgazar en cualquier momento, sea su desayuno, la tarde o aquella hora que golpea la voluntad de dulce. Se engaña quien cree que sólo hay recetas de chocolate y listas para hacerte engordar. Hay opciones de luces, sin lactosa y sin gluten, perfectas para quien está buscando una alimentación más sana.
Las recetas también son super fáciles de hacer y es posible, con la misma masa, crear varias combinaciones, sólo añadiendo los ingredientes que más te gustan, en sustitución de las gotas de chocolate. Es posible dar un toque especial a la cookie con nutella, frutas, avena y otros ingredientes que tengas en tu casa.
Las cookies son fáciles y rápidas de hacer, no es necesario ser especialista en la cocina para acertar. A continuación se indican varios tipos de cookies, desde los más tradicionales, hasta los más elaborados, y se deleita con la galleta.
Compruebe a continuación varias recetas de cookies, escoja la que más agradará a su y al paladar de toda su familia y mano en la masa para hacer esas deliciosas galletas.
Cookies tradicionales
Es posible encontrar las famosas cookies de vainilla con chocolate en la mayoría de los mercados, pero nada mejor que prepararlos en casa y tener como resultado cookies crocantes por fuera y suaves y cremosos por dentro. A continuación se incluyen algunas de las recetas más deliciosas de las cookies tradicionales.
1. Cookie de vainilla con gotas de chocolate: es la cookie más tradicional y lo que agrada a la mayoría de los paladares. Para quedarse en la dulzura correcta, use chocolate medio amargo. El consejo para dejarlo suave por dentro es dispensar la batidora e incorporar los ingredientes a mano.
2. Cookie de vainilla con MM's: para agradar a los niños, nada mejor que un cookie bien coloreado, como el hecho con MM's (o cualquier confetito coloreado). Esta receta es crujiente y dulce en la medida correcta, dando hasta 30 cookies. 3. Cookie hormiguero coloreado: para quien le gustan las comidas de colores, otra opción es la cookie de hormiguero de colores, hecha con granulado de color. La diferencia de esta receta es que la masa no lleva azúcar moreno, quedando bien blanquecina y destacando los granulados coloreados.
4. Cookie de chocolate: una opción para quien quiere variar de la receta tradicional es probar la masa de chocolate. Ella es tan deliciosa como la de vainilla y agradece muchos paladares. En esta receta, la textura de la cookie es el principal, quedando crujiente por fuera y suave por dentro. 5. Cookie de chocolate blanco con almendras: para quien tiene el paladar más refinado, puede probar la receta de cookie de chocolate blanco con almendras. En sólo 35 minutos se prepara una cookie llena de texturas.
6. Cookie de maracuyá: excelente opción para quien quiere huir del chocolate. La ventaja de esta cookie es que contiene alto contenido de fibra. Otro diferencial se queda por cuenta del glaseado que da un toque súper especial a la cookie, dejándolo aún más sabroso.
7. Cookie de manzana: la cookie de manzana se ve muy bien cuando se combina con café para su té de la tarde. Es una opción para quien quiere una cookie más ligera y, también, democrática, ya que debe agradar a muchos paladares.
8. Cookie de limón con queso crema: esta es una opción para aquellos que gustan de las galletas dulces, pero con un toque agrio. La combinación entre el limón y el queso crema resulta en un sabor único y bastante jugoso.
9. Cookie de limón con chocolate: la cookie de limón con chocolate debe agradar a quien le gusta la mezcla agria del limón con la dulzura del chocolate. Lo mejor de todo es que esta receta rinde cinco docenas de cookies, proporcionando suficiente cantidad para toda la familia.
10. Cookies de naranja con chocolate blanco: otra gran opción para variar de las tradicionales cookies, es hacer la receta con naranja y chocolate blanco. El consejo para siempre acertar a la hora de hacer las galletas es dejarlas muy lejos en la bandeja para que no se peguen.
Cookies elaboradas
Que tal dar un toque especial y añadir algunos items a su cookie que lo dejaran elaborado y perfecto para deleitar a toda la familia. Compruebe algunas opciones y elija la que mejor le guste su paladar.
11. Cookie de vainilla con nutella: separados ya son una delicia, juntos, nutella y cookie resultan en una receta sorprendente. La nutella se queda en el centro de la cookie y, al morderse, se derrite proporcionando una experiencia gastronómica única. Vale la pena probar.
12. Cookie de chocolate con nutella: otra opción para los adictos a nutella, es probar la cookie de chocolate con relleno de nutella. En esta receta, que lleva sólo tres ingredientes, el secreto es dejar la nutella en la nevera para que se queden más duras y, después de asar derretir y dejar la cookie bien cremoso. 13. Cookie de macadamia y gotas de fresa: es una receta perfecta para quien quiere una cookie sofisticada sin necesidad de usar el chocolate para ese fin. La combinación de macadamia y gotas de fresa ayuda a crear un sabor único e irresistible. La receta rinde hasta 20 cookies, dependiendo de su tamaño.
14. Cookie de fresa, avena y chocolate blanco: opciones de combinaciones elaboradas para dejar su cookie más increíble es lo que no faltan. Esta receta, con fresa, avena y chocolate blanco es perfecta para su té de las cinco. Utilice fresas congeladas o deshidratadas cuando no esté en la época de la fruta. 15. Cookie de café, naranja y chocolate: mezclar café y naranja, dos productos característicos de nuestro país, deja la receta increíblemente deliciosa. El chocolate no podría quedar fuera de esa receta, dando un toque dulcemente a su cookie. Utilice el medio amargo para no quedar dulce en la medida correcta.
16. Cookie de arándanos, romero y azúcar de coco: para quien disfrute recetas con ingredientes diferenciados, seguramente aprobará la cookie con arándanos, romero y azúcar de coco. Además de los ingredientes, la receta lleva harina integral, generando una cookie perfecta para quien quiere comer dulce sin salir de la línea en la dieta. 17. Cookie gigante de sartén: similar a un pastel, la cookie de sartén es perfecta para satisfacer a toda la familia. Para quien le gusta la textura de la cookie, crujiente por fuera y el interior suave, esa es una de las recetas que usted necesita para probar.
Cookies fit
Para quien quiera probar cookies deliciosas sin salir de la dieta, hay óptimas opciones fit, con harina integral y chocolates con alto porcentaje de cacao. También es posible innovar, mezclando a la base de la receta cualquier ingrediente que le guste.
18. Cookie integral de avena y gotas de chocolate: harina integral, avena y chocolate 70% cacao son ingredientes que dejan su cookie delicioso y sano. Las cookies se ponen blandas por dentro y crocantes por fuera, además de ser dulces en la medida correcta.
19. Cookie integral de castaña de cajú: otra opción sana de cookie es resultante de la combinación de azúcar moreno, harina de trigo integral y castaña de cajú, que crea textura y deja la receta aún más deliciosa. El rendimiento es de 28 cookies, pudiendo rendir más dependiendo de su tamaño.
20. Cookie integral de avena y miel: avena y miel son una de las combinaciones más tradicionales en el mundo fit y, por lo tanto, es probable que tenga los ingredientes en su casa. La avena en copos ayuda a dar textura a la cookie, dejándolo más crujiente y sabroso.
21. Cookie de chocolate, coco y avena: esta cookie supera la expectativa de quien lo experimenta. Para acertar en la receta, es importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente, principalmente la mantequilla que, si está helada, no se mezclará en la masa.
22. Cookie de avena y yogur: para quien le gusta la avena, las opciones de mezclas es lo que no faltan. En esa receta, el yogurt es quien da el toque especial, ofreciendo una nueva textura a sus cookies.
23. Cookie integral de plátano, avena, nueces y chocolate: una opción para quienes gustan de diversos ingredientes es apostar en la combinación de plátano, avena, nueces y chocolate. El resultado es una mezcla entre la cookie de chocolate y el pastel de plátano que es original y delicioso.
24. Cookie integral de castaña de Pará y uva pasa: a quien no le gusta la avena, puede apostar en la receta con castaña de Pará y uva pasa. La receta rinde 60 cookies y es súper ligera, siendo imposible comer sólo uno.
25. Cookie de té verde y glaciar de fresa: otra receta sana y deliciosa es la resultante de la combinación de té verde y fresa. La cookie es perfecta para tomar con el propio té verde o con un café si prefiere.
26. Cookie de suero de chocolate: para los adeptos de whey, es posible hacer una receta deliciosa de cookie con el ingrediente. Además del suero, la receta es libre de gluten y lactosa, perfecta para quien está en una dieta que restringe estos componentes.
27. Cookie de cacao sin lactosa y sin gluten: más una receta para quien está dieta y quiere comer algo dulce. La cookie sin lactosa y sin gluten también puede ser hecha por quien tiene alergia a estos componentes. El resultado es tan bueno como las otras cookies.
Para quienes gustan de las cookies, ya sea para comer en el desayuno, de la tarde o en algún bocado durante el día, hay opciones que gustan a todos los paladares. Desde las más elaboradas, hasta las cintas combinando perfectamente con un cafecito y óptimas para cuando quieras comer un dulce.