El horario de las comidas debe ser un momento de unión entre la familia, ¿verdad? Si, esta correcto. Sin embargo, quien tiene hijos pequeños sabe que el almuerzo y la cena pueden convertirse en verdaderas batallas en las que la madre quiere ofrecer verduras y verduras a los hijos, que a su vez quieren patatas fritas, hamburguesas y otros alimentos no saludables. Para hacer posible la tarea de ofrecer comida de calidad a los pequeños, se necesita creatividad.
Los niños son atraídos por la apariencia de los alimentos, así que cuanto más coloridos sean los platos, más tendrán ganas de comer. Para crear el menú, las madres deben conocer el paladar de los hijos, saber de qué verduras y verduras les gustan o les gustan, ya que nunca se debe obligar a los niños a comer alimentos con los que no estén acostumbrados. Pero, la mejor solución para este problema, es enseñar a los hijos desde pequeños a comer de manera sana.
Una alternativa para empezar a insertar alimentos saludables a las comidas de los niños más resistentes es establecer un sistema de intercambios. "Hable con el hijo y ofrezca: 'si usted come zanahoria y brócoli hoy, no necesita comer el brócoli mañana o usted mismo elige la legumbre de mañana', explica la nutricionista Cláudia Farias. Esta asociación puede hacer las comidas más agradables para los padres y los hijos también. Pero, para quien tiene en casa a aquellos niños llenos de personalidad y que no aceptan acuerdos, el gastrónomo Oghan Teixeira, que desarrolló un servicio especial para los pequeños en la Ghee Banqueteria, de la que es socio propietario, da la sugerencia que él adoptó para coger visualmente el interés de los chicos. "Los niños poseen un gusto rutinario, siempre masas, sándwiches y frituras. Entonces, ¿por qué no añadir vitaminas extras a esas comidas que tanto les gusta? ", Sugiere.
No es necesario privar al hijo de comer sus alimentos preferidos, sólo los haga más sanos. "La hija de una gran amiga sólo se alimenta de frijol negro y patata frita. En el frijol de ella, colocamos una mezcla de diversas verduras, verduras y proteínas procesadas que ella ni siquiera imagina estar comiendo. "Es fantástico!", Explica Teixeira, que todavía sugiere: "Es posible hacer brigadier de remolacha, cupcakes de zanahoria y hamburguesas de soja.". La doctora Claudia alerta sobre la cantidad de verduras y verduras ofrecidas diariamente a los niños. "Lo ideal es dar dos tipos de verduras por comida, almuerzo y cena. "Elegir los colores más cortos y cortarlos bien para llamar la atención y tener una apariencia agradable." Para elegir cuáles serán ofrecidos, opte por una verdura o legumbre que el niño le haya gustado, eso puede estimularla a comer la otra opción del plato.
Y claro, como cada niño le gustan los dulces y las galletas, para el postre, opte por dulces con pechugas sanas.