Aunque el macarrón es tradicionalmente italiano, es innegable que es uno de los platos más queridos en la cocina nacional, ¿no es así? Al final, difícilmente alguien no le gusta el hecho de macarrones.
Y lo que no faltan son opciones de masas para que usted escoja: nhoque, tallar, espagueti, farol, penne, fusilli, entre tantos otros. Cada uno de ellos casa bien con un tipo de salsa y es preferido por diferentes personas.
Una de las masas más hechas en Brasil es el fettuccine. Hecho con cortes largos y aplanados (más ancho que el linguine y el tagliatelle), es bastante sabroso y combina con los más diversos tipos de salsa y acompañamientos, siendo bastante versátil en su preparación.
¿Te gusta este tipo de masa? ¡Vea entonces varias recetas sabrosas que se pueden preparar para los más diversos tipos de situaciones!
Fettuccines con salsas tradicionales
Las salsas tradicionales son perfectas para usted que quiere algo delicioso y ya consagrado, sea para usted, para su pareja y familia o incluso para las visitas. ¡Son perfectos para las más diversas ocasiones y cada una de las recetas tiene un sabor inigualable!
1. Fettuccine Alfredo: simple de ser hecho y con un sabor ligero, la salsa Alfredo utiliza una base semejante a la salsa blanca, sin embargo, con dos toques especiales: queso parmesano y pollo. Delicioso!
2. Fettuccine al sugo: ¿qué tal hacer su propia salsa de tomate, sin productos industrializados? Este es el diferencial de estos ingresos de Fettuccine al sugo. Usted se sorprenderá con el sabor.
3. Fettuccine carbonara: bacon, huevos y queso, tiene como ir mal? ¡No es lo mismo! La salsa carbonara es una de las más conocidas salsas para los fideos y es muy simple de preparar.
4. Fettuccine parisiense: más una delicia hecha con base de salsa blanca, en este caso acompañado de jamón y guisantes. ¡Es maravilloso!
5. Fettuccine al pesto: practicidad (después de todo, queda listo en 10 minutos), esta salsa tiene el encanto de la albahaca y las nueces, supersimples y práctico de ser preparado!
6. Fettuccine trapanense: aprenda a hacer salsa pesta de la forma trapanense y sienta un sabor sensacional! Con almendras, parmesano, albahaca y tomate, es perfecto para dar un toque sofisticado a su fettuccine.
7. Fettuccine con cuatro quesos: cuatro quesos es perfecto para los apasionados por esa delicia! Cada uno de los tipos sobresale de alguna manera, dando un sabor único a la salsa. Además, usted puede variar en la elección de los quesos. ;)
8. Fettuccine a la salsa de gorgonzola: hecho con un queso de sabor fuerte, es simple de hacer, usando una base semejante a la de la salsa blanca. ¡Sofisticado e irresistible!
9. Fettuccine a la salsa blanca, brócoli y bacon: práctica, esa receta es rápida de ser hecha y, bueno, tiene como errar al usar bacon? Nunca! Todo se combina y se equilibra, creando un plato difícil de no repetir.
Fettuccines con pollo o salchicha
Para quien le gusta degustar masas con alguna proteína, el pollo o la salchicha se casan perfectamente con ese tipo de macarrones. Vea algunas recetas imperdibles para usar uno de estos dos tipos de alimentos.
10. Fettuccine de pollo y puerro: el ajo-poro da un sabor superespecial a esa receta, así como el uso del vino blanco, que ayuda a apurar el sabor del pollo.
11. Fettuccine de rabu de pollo: para quien quiere recetas más sofisticadas con fettuccine, esa es la ideal! Tiene un sabor muy especial, pero es muy tranquilo de ser realizado.
12. Fettuccine con pollo y espárragos: con gusto de comida de familia, los espárragos son el principal encanto de esta receta sensacional. ¡No dejes de probar!
13. Fettuccine con pollo y alcachofra: receta con cara de almuerzo de domingo. Además de los ingredientes principales, la salsa lleva condimentos que dejan los fideos con un sabor inigualable!
14. Fettuccine a la salsa de salchichas con hierbas dulces: ya para quien es apasionado por salchichas e incluso quiere degustarla de una forma más sana con fideos, esa receta es ideal, pues ella va al horno en vez de ser frita.
15. Fettuccine al ragu de salchicha y higo: el dulce del higo y el apimentado de la salchicha casan de forma particularmente deliciosa en esa receta peculiar y deliciosa!
Fettuccines con peces y mariscos
¿Y qué tal una combinación de masas con pescado o mariscos? Perfecto para quien evita carne roja o quiere un sabor más suave como proteína. Compruebe algunas de las recetas más deliciosas con este tipo de carne.
16. Fettuccine con salmón cremoso: con sabor suave, el salmón es ideal para quien quiere una opción sofisticada para preparar el fettuccine. ¿Y la textura cremosa? ¡No se puede resistir!
17. Fettuccine con salmón ahumado y limón siciliano: una receta deliciosa y muy simple de hacer, a pesar de la apariencia sofisticada. El limón siciliano se utiliza para determinar el sabor del salmón ahumado y el resultado es increíble.
18. Fettuccine con verduras y salmón teryaki: con una huella de la culinaria oriental, ese plato con la salsa agridulce agrada a quien disfruta este sabor en la comida.
19. Fettuccine de camarón: para quien le gusta el camarón, esa receta ligeramente picante es perfecta! Sin contar que es práctica y rápida de ser preparada.
20. Fettuccine con mejillones: esa receta es para romper el estereotipo de que los frutos del mar da trabajo para ser preparados. Templado con vino blanco y limpiamiento de limón, esta salsa es una opción sofisticada para complacer sus visitas.
21. Fettuccine de sardina y salsa roja: hecho con sardina en lata, es superprático de ser preparado, llevando tomates picados, condimentos y queso parmesano.
22. Fettuccine con bacalao, tomates secos, brócoli y oliva negro: deliciosa receta de bacalao en fichas, tomates pelados, brócoli y aceitunas negras, con la cara receta portugués. También es perfecto para cuando quiera servir algo diferente.
23. Fettuccine con atún, remolacha y radicchio: hecho con filete de atún (es decir, no vale el enlatado), vinagre balsámico, remolacha y radicchio. Por ser una receta que derrocha elegancia, es una buena opción para eventos especiales.
Fettuccines sin carne
Ya para los vegetarianos o para aquellos que quieren opciones de acompañamientos para su macarrones sin utilizar carne, aproveche esas recetas maravillosas que son simples e increíbles:
24. Fettuccine con setas: hecho con setas París, shitake y Portobello , esta receta tiene como base una salsa hecha con vino blanco. ¿Delicia, no es?
25. Fettuccine de calabaza: para quien quiere una receta más sana, ese acompañamiento de calabaza con pasta de ricota es perfecto! Esta versión también lleva varios tipos de pimienta y un toque de menta seca, dejando todo especial.
26. Fettuccine con alcachofas: simple de ser preparado, óptimo para cuando usted quiere preparar algo rápido y delicioso para sus visitas!
27. Fettuccine de albahaca con salsa de aceitunas: además de la albahaca (que ya da un toque superespecial) y las aceitunas, la receta también lleva tomates pelados y queso parmesano, dando ese tchan especial en el resultado final!
28. Fettuccine de ajo-poro y salsón: hecho con la parte más clara del ajo-poro, todavía lleva crema de leche, pimienta del reino y nuez moscada en la salsa. ¡A nadie poner el defecto!
29. Fettuccine con salvia y limón siciliano: hecho en la mantequilla, el macarrón gana el plus de los condimentos de salvia y limón siciliano. ¡La versión es rápida de ser hecha y deliciosa!
30. Fettuccine con calabaza, yogur y limón: la salsa no se lleva al fuego, lo que da un efecto muy diferente al ser servido a temperatura ambiente. El sabor final también es divino.
31. Fettuccine con rehojo de calabaza: hecho con diversos ingredientes que usted ya debe tener en su heladera hoy, es ideal para quien quiere una salsa totalmente orgánica.
32. Fettuccine verde con vegetales y aceite: está de dieta, pero quiere consumir un macarrón delicioso y sano? ¡Aquí va una idea! La salsa es, básicamente, un rehogado de pimiento, calabaza, berenjena, cebolla y ajo.
33. Fettuccine con tomate seco, almendras y salsa: la salsa tiene base semejante al pesto trapanense. De sabor peculiar, es perfecto para quien quiere un plato diferente y delicioso.
34. Fettuccine a la salsa shoyu y sésamo: con una huella más oriental, la receta lleva acelga, zanahoria y cebolla. El sésamo es tostado para dar un toque especial.
35. Fettuccine con lenteja y cebolla caramelizada: sobró lenteja de algún plato? ¿Qué tal reaprovecharla haciendo esa receta? Usted seguramente se sorprenderá!
36. Fettuccine de zanahoria a la salsa pesto: ¿qué tal hacer su propio fettuccine con zanahorias? Así usted huye de los carbohidratos y aún degusta una receta muy sabrosa con salsa pesto.
37. Fettuccine al funghi porcini y ajo-poro: con un sabor rústico, la unión del funghi con ajo-poro agrada prácticamente a todos los paladares y rinde una comida completa y deliciosa.
38. Fettuccine con salsa de calabaza y mascarpone: la receta enseña cómo hacer el fettuccine integral de cero, es decir, una masa fresca y sana. La salsa es muy cremosa, utilizando crema de leche en su base.
39. Fettuccine de queso de la sierra de la canasta: quiere usar un queso diferente en su receta? La sierra de la canasta es deliciosa y casa bien con esa salsa que también tiene como base la crema de leche.
40. Fettuccine con calabaza y avellanas: las avellanas dan un toque especial, además de dar crocance al plato. Perfecto para cuando quieras servir algo diferente para las visitas.
41. Fettuccine al pesto de pimiento y aceitunas: receta sencilla de ser preparada, se prepara rápidamente, perfecta para aquellos días corridos que no tienes mucho tiempo para preparar comida, pero no te aburras de saborear algo sabroso.
¿Cuántas recetas deliciosas, prácticas, sofisticadas y sabrosas, no es así? Hay opciones para todas las ocasiones! ¿Cuál de ellas se sintió tentada a experimentar primero?