Le gusta y versátil, el pan es un alimento que forma parte de la dieta de mucha gente, desde el desayuno hasta la hora de la cena. Sin embargo, no siempre se trata de un alimento sano. Varias de las opciones disponibles en los supermercados están repletas de conservantes y otros ingredientes nada naturales.
Una de las soluciones para alimentarse de forma más sana es evitar los ítems industrializados y preparar sus propios panecillos. Si son integrales, los beneficios para su organismo son aún mayores.
¿No conoce ninguna receta de pan integral o no sabe ni por dónde empezar? Mantenga la calma. ¡Hicimos una selección con 23 recetas allá de especiales! Tiene pan hecho en el microondas, todo vegano e incluso con rellenos diferenciados. ¡Mira la lista abajo y elige tus favoritas!
Recetas de pan integral tradicional
1. Pan integral de leche: además de ser una delicia, ese pan aquí está lleno de fibras y tiene una textura increíble. El secreto es la combinación de harina de trigo con harina de trigo integral.
2. Pan integral de microondas: crea si quieres, pero siguiendo esa receta tendrás un pan fresco en poco más de 5 minutos. Es una gran opción para el desayuno, la merienda o la cena!
3. Pan integral tierno: esa receta lleva ingredientes básicos, como leche, harina, azúcar y levadura. El toque especial queda por cuenta de la cobertura de semillas de girasol y sésamo, que forman una cascada crocante.
4. Pan integral en la máquina de pan: esta receta aquí es específica para la máquina de pan. Si usted posee el equipo en casa, necesitará agua tibia, harina de trigo (normal e integral), aceite, azúcar, sal, huevo y levadura. Canela y linaza dorada son ingredientes opcionales.
5. Pan integral de batidora: ¿qué tal hacer un pan que usted no necesita soplar la masa y puede golpear todos los ingredientes en la licuadora? Esta preparación aquí es muy práctica, perfecta para quien no tiene mucho tiempo.
6. Pan de minuto integral: ese pan aquí no necesita tiempo para crecer y fermentar. El toque especial se debe a los copos de avena que se espolvorean por encima. ¡Una delicia!
7. Pan integral de hamburguesa: este pan de hamburguesa se hace de forma artesanal. La masa necesita ser sobada alrededor de cinco minutos y, después, debe descansar por una hora hasta doblar de tamaño. La misma receta se puede hacer en la máquina de pan.
Recetas de pan integral creativas
8. Pan integral de naranja con yogurt: piensa en un panito suave y aromático. ¡Es ese! La lista de ingredientes cuenta con toques especiales de azúcar moreno, jugo de naranja y yogurt natural. La receta rinde un pan medio.
9. Pan integral de patata y granos: pan hermoso, dorado y con preparación fácil. Usted necesitará harina de trigo integral y normal, linaza, semillas de girasol, levadura, azúcar, miel, leche, huevos, sal, mantequilla y, el diferencial de la receta, patatas cocidas y amasadas.
10. Pan integral relleno con brócoli: ese pan, que puede ser guardado en la heladera por hasta 3 días, lleva harina integral y azúcar morena, pero esos ingredientes pueden ser sustituidos por otros de su preferencia. Vale la receta con otros rellenos o incluso sin relleno alguno.
11. Pan integral de cerveza negra y especias: el diferencial de esa receta es que puede ser hecha en olla de hierro. El pan asa dentro de ella y se vuelve rústico y delicioso. La olla debe estar cerrada dentro del horno alrededor de 25 minutos. Después, retire la tapa para que la superficie del pan quede dorada.
12. Panecillo integral relleno con manzana y canela: ese pancito cuenta con un relleno todo especial, preparado con manzana, canela y azúcar morena. Si quieres un pechito más ligero, puedes dividir la harina de trigo a mitad integral, mitad blanca.
13. Pan integral de plátano con yogur: el secreto de la preparación de ese pan es mezclar primero los ingredientes secos - harina, azúcar, levadura. Después, hacer un agujero en el centro e ir añadiendo los ingredientes húmedos con la punta de los dedos. La idea es poner la mano en la masa, literalmente!
14. Pan integral de cebolla: para huir de la mismísima, que tal un pan con gusto de cebolla? ¡Excelente opción para sándwiches! La receta lleva agua, harina de trigo (integral y blanca), azúcar, sal, levadura, mantequilla y cebolla deshidratada.
15. Pan integral de espinaca: esta receta aquí es muy versátil. Usted puede sustituir la espinaca por pesto, orégano o lo que prefiera, basta con usar la creatividad. Lo indicado es saborearlo aún calentito. Delicia!
16. Pan integral de chocolate: sí, no has leído mal. Este pan, además de ser sano, lleva chocolate medio amargo en su lista de ingredientes. El resultado es parecido a un panetone, hermoso y lleno de sabor. 17. Pan integral de café y granos: este pan tiene un sabor característico de café, un aroma increíble y muchas fibras. ¿Como no amar? Utilice 200 ml de café fuerte, pasado o expreso. Otros toques legales en la lista de ingredientes son 3 cucharas de aceite de coco derretido y 2 cucharadas de miel.
Receta pan integral especial
18. Pan integral sin gluten y sin lactosa: para quien es adepto de una alimentación sin gluten y sin lactosa, esa es una gran opción. El pancito es bueno para complementar un bocadillo de la tarde o el desayuno. Lleva linaza y quinoa en la receta.
19. Pan integral vegano: la ventaja de hacer sus panes en casa es saber exactamente lo que contiene. Además, usted puede crear sus propias recetas, sustituyendo los ingredientes. Esta opción aquí lleva gergelón por encima, que da un toque mega crujiente.
20. Pan integral y vegano multigrados: para hacer ese pancito no tienes que usar ni huevo ni leche. La lista de ingredientes es bastante nutritiva y cuenta con avena en copos, linaza dorada, linaza oscura, sésamo, chia y pepitas de girasol. Para pincelar y decorar, hacer una mezcla con karo, miel o melado de caña, semillas a gusto, shoyu, agua y aceite.
21. Pan integral vegano con avena y castaña: linaza, avena en copos y castañas del pár. Hmmmm! Además de la deliciosa lista de ingredientes, esa masa no necesita ser sobada y rinde 2 panes medianos y suaves.
22. Pan integral de chiquillo y vegano: esta receta simple y básica no lleva ningún ingrediente de origen animal. Usted necesitará agua tibia, levadura, azúcar cristal o demerara, aceite, harina blanca y harina integral.
23. Mini panzito integral y vegano: llenos de fibras, ácidos grasos y proteína, esos panecillos se deleitan con tomate y orégano o incluso una gelatina de frutas. El resultado es muy chulo.
Preparada para quedar apasionada por el arte de hacer panes? Puede estar seguro: la comida hecha en casa siempre tiene un sabor único.