¿Cuántos años le gustaría vivir? El ochenta? El noventa? ¿Cien años? Si sus planes de longevidad son audaces, es probable que usted sepa que necesita seguir algunas recomendaciones para conservar la salud.
Mantener una rutina de ejercicios físicos, permanecer lejos del cigarrillo, evitar el consumo de bebidas alcohólicas y tener una dieta sana son algunos de los hábitos que debemos practicar para aumentar nuestra expectativa. Incluso, puede ser muy interesante prestar atención a los hábitos de algunas poblaciones que suelen vivir más que el promedio y traer algunos de ellos a nuestra vida. Por eso, vale la pena conocer la dieta de tres comunidades con un alto porcentaje de habitantes que pasen fácilmente de los años, llenos de salud para dar y vender. ¡Descubra cuáles son los alimentos que más consumen y añádalos a su plato hoy mismo!
1. Diente de león y garbanzos
En una isla remota de Grecia llamada Ikaria, el 97% de sus habitantes pasan de los 70 años - y raramente algunos de ellos presentan signos de demencia. Por allí, un alimento muy común son las hojas de diente de león, que se consume cocido como la espinaca. Este alimento tiene 10 veces más antioxidantes que el vino y es rico en prebióticos.
Además del diente de león, los griegos de la isla de Ikaria también son fanáticos del grano, un cereal muy versátil que puede ser consumido en forma de ensalada, sopas o sustituyendo el arroz y el frijol de vez en cuando .
2. Arroz, frijoles y tortillas
Cualquier nutricionista diría que consumir arroz, frijoles y tortillas no es una buena idea para quien está tratando de adelgazar, pero parece que esta combinación contribuye mucho a la longevidad de los habitantes de la Península de Nicoya, en Costa Rica .
Por ahí, una de cada 250 personas superan los 100 años de edad, mientras que sólo una de cada 4 mil alcanza esa marca en Estados Unidos - donde las condiciones de vida serían supuestamente mejores. 3. La dieta del Jardín del Edén
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A una hora de Los Ángeles, en California, está la ciudad de Loma Linda, donde casi la mitad de sus habitantes pertenecen a la Iglesia Adventista del Séptimo Día. parte de los miembros de la iglesia no comen carne o pescado, y se mantienen lejos del cigarrillo y del alcohol. Y eso parece valer la pena, pues ellos suelen vivir 10 años más que el resto de la población del país. En Loma Linda, tener una dieta sana es parte de los preceptos de la religión, y el menú consumido por sus habitantes tiene inspiración en el Jardín del Edén bíblico. De esta forma, la dieta de esas personas consiste básicamente en frijoles, nueces, avena de avena, pan de trigo integral y leche de soja.
Los habitantes de Loma Linda también buscan tomar de seis a ocho vasos de agua al día, según lo recomendado por una de las fundadoras de la religión, Elena de White, hace más de 150 años. Además, están siempre en movimiento y suelen hacer muchas caminatas.
Es evidente que la genética también cuenta mucho para la expectativa de vida de una población, pero, como usted pudo ver, no es tan difícil incorporar algunos de esos alimentos que prometen vida linga a su plato, ¿no es así?