Una fiesta de compromiso es generalmente reunión íntima para conmemorar la decisión de los novios de casarse. No hay reglas establecidas sobre el estilo, lo que debe o no tener en la fiesta, o su horario, siendo esta celebración de libre expresión de la futura pareja. Las tradiciones más antiguas determinaban que la fiesta de compromiso se ofrecía por la familia de la novia, realizada en su casa y que sólo en esta ocasión hubiese el cambio de alianzas, pero estas obligatorias ya no existen, incluso, la gran mayoría de los novios prefiere la libertad de organizar este evento por si mismos, donde quieran, según sus gustos y colocar la alianza uno en el dedo del otro en un momento a dos.
La tendencia a realizar fiestas menos tradicionales, ha hecho también que muchos novios conmemoren su compromiso en dos reuniones separadas, una con la familia y otra junto con los amigos, por juzgar más fácil administrar el ambiente conforme el interés de cada grupo.
Independiente del hecho de que haya o no integración de familiares y amigos de la pareja, o de conservar o no aspectos de las tradiciones antiguas; lo más importante es que la fiesta de compromiso sea un momento alegre que haga que los novios recuerdan y dividir con los invitados el origen de su amor que será expresado en breve en unión. Ver las diferentes ideas de cómo se puede hacer la conmemoración:
Almuerzo o cena de compromiso
La versión tradicional es hecha por la madre de la novia en la casa de la familia o por la novia en su futura casa, sirviendo comidas formales - con entrada, plato principal con acompañamientos y postes; o informales - con sólo un plato y un postre. Estas comidas pueden ser coherentes con el origen de la familia o de diferentes culturas.
Para quien no quiere dar trabajo a la madre y ni desgastar en la cocina hay la opción de mantener la tradición de forma más práctica, seleccionando un restaurante sofisticado para realizar el evento.
La versión relajada del almuerzo o cena de compromiso puede ser una barbacoa o una rotación de pizza hecha por la familia en casa, por parrillas o pizzaiolos contratados o en parrillas y pizzerías.
Cóctel de compromiso
El cóctel de compromiso puede ser clásico, sirviendo finger foods y bebidas, o mesas de frío y vinos; o más simple, con salchichas, sándwiches de metro y bebidas diversas. Los comes y bebes pueden hacerse por la familia, la novia o un servicio contratado; y la realización puede ser en la casa de la familia de la novia, en la casa de la futura pareja o en un salón de fiestas.
Brunch o té de la tarde de compromiso
El brunch o té de la tarde de compromiso en estilo antiguo, puede ser realizado por la madre de la novia, la novia o una empresa. Las comidas servidas incluyen panes, fríos, salados asados, ensaladas, tartas saladas, dulces, café, jugo, tés y refrescos. Este evento puede suceder en la antigua o futura casa de la novia, en un salón de fiestas o en una confitería elegante.
Los novios que prefieren una opción más moderna de brunch o té de la tarde pueden innovar realizando este evento en forma de picnic en un hermoso parque de su ciudad.
En todos los modelos de fiesta posibles, proveer pastel y champán a ser consumidos al final de la fiesta con un discurso de los novios es una buena pedida. Sólo cuidate para que la fiesta de compromiso no sea divergente del estilo del matrimonio, ni te quedes muy igual a lo que pretenden ofrecer en el día de la boda para no estropear la sorpresa.