Cachorrón de Afonso Pena. Foto: Reproducción / Blog Fotografiando la mesa
Hasta quien le gusta cocinar puede quedarse un poco desanimado con la perspectiva de cocinar sólo para sí mismo. Al final, pasar horas en la cocina preparando un plato para uno no siempre es una opción práctica o atractiva para el día a día. Sin embargo, vivir solo no es excusa para comer mal, repetir siempre las mismas recetas o rendirse a una dieta basada en fideos instantáneos y comida congelada.
Incluso aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina pueden disfrutar de un menú variado sin tener que dedicar grandes esfuerzos a la preparación de las comidas. Platos con macarrones, pasteles y carnes se pueden preparar en poco tiempo y proporcionar almuerzos muy prácticos. Para comidas más rápidas, es posible variar bastante en los sándwiches y tener siempre alternativas diferentes para cenar o para aperitivos a lo largo del día.
Vivir solo tampoco es motivo para ignorar los postres o vivir sólo con dulces listos. Con pocos ingredientes y sólo unos minutos, algunas recetas pueden hacer postres deliciosos y añadir un toque más en sus comidas.
Compruebe en la lista 30 consejos de recetas sabrosas, fáciles y rápidas de hacer para preparar en diferentes momentos de su día. Para ver los ingredientes y el modo de preparación, basta con hacer clic en el nombre de la receta que se destaca en rosa al principio de cada párrafo.
Comidas saladas
Fritada. Foto: Reproducción / Fotografiando a la Mesa
1. Fritada: la fritada es un plato que lleva los huevos al horno y rinde un resultado que es casi una torta de huevos. Esta receta lleva tomate, pimiento, cebolla morada, queso y patatas - que se preparan rápidamente en el microondas.
2. Strogonoff de pollo: esta receta enseña a preparar un strogonoff de pollo de forma simple y muy rápida. Listo en unos minutos, el plato puede ser acompañado de arroz blanco y patata paja.
3. Penne con vainas y salchicha ahumada: el macarrón ya es naturalmente fácil de preparar, y esa receta queda aún más simple sin ni llevar salsa. Sin embargo, el plato queda coloreado y sabroso con la salchicha y la vaina.
4. Pizza fácil: a quien le gusta aventurarse en las masas le gustará esta receta super simple de pasta de pizza. Con la masa lista, usted puede montar la pizza con el relleno que prefiera.
5. Macarrón integral con salsa de tomate y muela de búfala: aquí el macarrón integral tipo pennette está acompañado de una salsa de tomate fácil de hacer un poco de queso. El resultado es un plato de masa sano y sabroso.
6. Costilla porcina: la alternativa para preparar la costilla mucho más rápido que asando es utilizar la olla a presión. En apenas 40 minutos, la carne está en el punto - jugosa y suave.
7. Picadito de carne en la cerveza negra: esta receta combina carne bovina, bacon y cerveza negra se puede preparar en menos de una hora y rinde un plato delicioso y diferente para acompañar el arroz blanco de todos los días.
8. Torta de atún: fácil y rápida de preparar, esta torta se ve muy bonita y colorida. Además, puede acompañarte durante unos días en diferentes comidas.
9. Torta de coles y calabresa: con una preparación bien práctica - con la masa batida en la licuadora - esa receta combina col y calabresa y tarda unos 40 minutos para asar.
10. Sopa de verduras: esta receta lleva las verduras de su preferencia (o los que tiene en casa) a la licuadora, rendiendo una sopa sana, colorida y sabrosa. El consejo es congelar lo que queda y tener una comida lista en otros días.
Postres
Pastel de nutella. Foto: Reproducción / Cocción para 2 o 1
11. Pastel de Nutella: este pastel tiene una de las recetas más fáciles del mundo - toma sólo tres ingredientes (Nutella, harina de trigo y huevos) y va al horno durante unos 30 minutos. Para dejarlo aún más sabroso, el consejo es una cobertura de ganache de chocolate medio amargo.
12. Mousse de chocolate: para transformar una barra de chocolate amarga en este mousse usted necesitará apenas otro ingrediente: agua. El secreto es preparar un baño de hielo para que el chocolate se quede en la textura ideal.
13. Helado + galleta: usted no necesita hacer grandes experimentos culinarios para tener un buen postre. En esta receta, todo lo que se necesita es unir helado, una galleta rellena y caldo de chocolate.
14. Pavé de fresa: la receta es fácil y súper rápida. Todos los ingredientes son fáciles de encontrar y su único esfuerzo será picar todo en pedazos para montar el plato.
15. Waffles dulces y salados: esta receta es para estar con ganas de tener una máquina de gofres! La preparación es muy simple, sólo golpea todos los ingredientes en la licuadora, y la masa sirve tanto para complementos dulces como salados.
16. Brigadeirão: es muy probable que ya tenga todos los ingredientes necesarios para la receta en casa - crema de leche, leche condensada, chocolate en polvo, azúcar, huevos y margarina. El tiempo total para tener el plato listo es de aproximadamente 25 minutos y la cocción es feo en el microondas.
17. Postre vapt-vupt de fresa: aquí mezcla fresas, nata y leche condensada en una crema y monta todo en capas, alternando con galletas. La preparación de la receta es rápida y rinde un plato hermoso y fresquito.
18. Torta de plátano: cuando se mora solo es normal que las frutas acaben pasando del punto antes de que se tenga tiempo de comerlas. Esta receta aprovecha los plátanos que ya se están madurando demasiado y resulta en un pastel fácil y sabroso.
19. Nutella mousse: esta receta es súper simple, rápida y tiene un resultado delicioso. Basta con mezclar la nutella con nata y la mousse está lista.
20. Pavé de caipirinha: este pavé tiene una crema hecha de limón, crema de leche, leche condensada y cachaça, y se monta en capas alternadas con galletas.
Lanches
Hamburger en casa. Foto: Reproducción / Dedo de Moza
21. Cachorrón de Afonso Pena: el secreto de esta receta de perro caliente es la combinación de mayones. Son siete sabores de mayonesa que hacen toda la diferencia en el resultado final de la merienda.
22. Agujero caliente: una receta práctica de sándwich de carne molida bien templada, que puede tener su relleno congelado para una segunda vez aún más práctica.
23. Pa amb tomáquet: el nombre es difícil, pero la receta es súper fácil. Se trata de un sándwich de tomate catalán que exige pocos ingredientes y puede utilizar aquel pan que ya está quedando duro.
24. Sandwich natural de pollo: una buena opción de sándwich saludable, esta receta se puede preparar con pan integral y yogurt o mayonesa light en el relleno.
25. Hamburguesa en casa: esta es para quien quiere comer sin preocuparse por las calorías. La receta es de una hamburguesa casera de fregadero montado en un sándwich con queso cheddar y cebolla caramelizada.
26. Sandwich de pollo con gorgonzola, bacon y rúcula: la combinación de ingredientes resulta en un relleno colorido, sabroso y sencillo de preparar. El consejo es llevar el pan al horno para un sándwich calentito.
27. BLT Sandwich: el sándwich que lleva bacon, lechuga y tomate puede ser servido frío o caliente y su preparación tarda sólo unos minutos.
28. Sanduba del marido: este sándwich se monta con mayonesa de oliva, mostaza, queso y rúcula. El ingrediente principal es el pastrami, la carne ahumada y la rebanada en pedazos bien finos.
29. Wrap del mar: basta enrollar el relleno - que, en este caso, es de camarón, salmón, queso y lechuga - en un envoltorio y el plato está listo. Los wraps se pueden encontrar listos en el mercado y el relleno puede variar según su preferencia.
30. Snacks de salchicha: lo necesario para esta receta es salchichas, pan de forma, queso, tomate, huevos, mostaza y margarina. Con ingredientes comunes, el resultado es una merienda diferente y rápida.