Mucha gente no renuncia a una buena sopa en la cena. Especialmente en invierno, ella se convierte en la comida perfecta para calentar un poco más y saciar, además de ser deliciosa y atender a todos los gustos - ya que puede ser preparada de innumerables maneras, con los más variados ingredientes!
Otra superventaja de las sopas es el hecho de ser prácticas: aunque la mayoría de los ingresos exija un tiempo para pelar y cortar todos los vegetales e ingredientes que se utilizar, sopas son fáciles de preparar y todavía se pueden hacer en gran cantidad para, después, se congelen en potas.
Muchas sopas, sin embargo, llevan gran cantidad de carbohidratos en la receta: patatas, mandioca, arroz, etc. Lo que no es muy beneficioso, especialmente para quien está queriendo perder peso. Pero, la gran noticia es que una sopa no necesita ser hecha con un montón de carbohidratos para ser sabrosa, cremosa y dar saciedad ... Con las sugerencias abajo usted verá que hay recetas de sopas low carb (que llevan poco carbohidratos) deliciosas, que ¡sostenga super bien y, por supuesto, calientan!
1. Canja de pollo: gran opción para quien quiere disminuir los carbohidratos de la cena y, así, "dar un up" en la dieta. El secreto es cambiar el arroz por la coliflor picada. ¡Se parece y delicioso!
2. Sopa de pollo y verduras: receta fácil y sana, excelente consejo para los días más fríos. Usted usará pecho de pollo, agua, hojas de laurel, mezcla de verduras congeladas, aceite de oliva, sal y perejil. 3. Caldo verde: la mayoría de las sopas usan patatas, ñame o mandioca, que son deliciosas y dan cremosidad. Pero, para quien quiere una comida más ligera, ese caldo verde es óptimo. Se hace en pocos minutos y se queda muy bien. 4. Sopa de coliflor, col y salchicha: la coliflor sustituye a la patata, haciendo que el plato quede bajo carb; y la salchicha da un sabor especial. La sopa sacia bien y es una deliciosa opción para una cena práctica.
5. Sopa de espinaca: receta ideal para quien quiere comer algo ligero y que no pese tanto a la hora de la balanza! Usted utilizará apenas espinaca cocida, chuchu, calabaza, filete de pollo, diente de ajo, cebolla y aceite. 6. Sopa de verduras: además de low carb, es una sopa diurética y termogénica. Es decir, gran consejo para quien está queriendo perder unos kilitos. Es fácil de preparar y muy sabrosa.
7. Sopa de brócoli: con el frío, nada más sabroso y sano que una sopita, ¿no? Esta receta es sabrosa y fácil. Usted sólo usará brócoli, ajo, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta.
8. Sopa de coliflor y setas: queda cremosa por el hecho de golpear la coliflor, y supersaborosa (especialmente para quien ama setas). Usted usará, además de la coliflor y el hongo París, ajo, sésamo, sal, aceite, pimienta, jengibre en polvo y cebolla.
9. Sopa de pepino y puerro: es una sopa fría, pero, si lo prefiere, usted puede consumirla caliente también. Usted necesitará ajo-francés, pepino, patata, cebolla, ajo, aceite de oliva, mantequilla sin sal, agua, sal, pepino y queso rallado.
10. Sopa de cebolla: es una receta ligera, fácil de preparar, lleva pocos ingredientes y se convierte en una gran opción de cenar en los días fríos. Usted sólo necesitará cebollas, curry, jengibre, agua, sal y pimienta del reino. Si prefiere la sopa más cremosita, es sólo golpear la licuadora.
11. Sopa de tomate: sana, sabrosa y con un aroma óptimo. Usted utilizará tomates, cebolla, aceite de oliva, ajo, sal, pimienta dedo de la moza, caldo de verduras y crema de leche pasteurizada. Buena sugerencia para una cena sana.
12. Sopa mediterránea de tomate y pimiento: usted necesitará pimiento rojo, tomate pelado o fresco, ajo, albahaca, pimienta dedo de la moza, aceite de oliva, sal y crema de leche fresca. Se queda delicioso y diferente. Usted puede servir con croutons o tostadas, si lo desea.
13. Crema de zanahoria: es muy sabrosa, cremosa y aterciopelada. Puede ser servida tanto caliente, siendo ideal para noches frías; como frío en un día de verano! ¡El consejo es servir con condimento verde picado o sándwich salpicado!
14. Crema de calabaza: además de sana, es simple de hacer y tiene un sabor maravilloso. Usted utilizará calabaza en pedazos, ajo, cebolla, sal, aceite, curry, jengibre, hierbas y crema de leche (normal o light).
15. Sopa de calabaza y chia: receta funcional y que queda muy buena y cremosa. Además de la calabaza y la chia, usted utilizará cebolla, aceite, cúrcuma, sal y agua. La punta es servir caliente con un poco más de chia espolvoreado por encima. 16. Crema de remolacha: es cremosa, deliciosa y sana. Se hace a base de coliflor, cebolla y ajo, y la receta puede ser adaptada a una infinidad de sabores! Por ejemplo, en lugar de la remolacha, usted puede poner zanahoria o calabaza.
17. Crema de calabaza con pollo: receta fácil, sabrosa e ideal para quien sigue una alimentación low carb. Usted usará calabacines, requesón, crema de leche, parmesano rallado, pollo deshuesado, ajo, sal, pimienta y mantequilla.
Las sopas low carb son una buena sugerencia para una cena más ligera y sana, ideales para quien está queriendo perder peso! Y lo mejor de todo es la posibilidad de estar siempre preparando una versión diferente de sopa, utilizando los ingredientes que más le gustan! (Sólo no vale exagerar en las patatas, en el arroz y en otros carbohidratos en la receta, eh!)