Actualmente, no son pocos los productos naturales (es decir, que no se consideran medicamentos) que surgen en el mercado con la propuesta de dar una "forja" a las personas que desean adelgazar.
¿Quién nunca ha oído decir, por ejemplo, que el aceite de coco, además de otros beneficios, promueve la pérdida de peso? ¿O, que el aceite de cártamo puede ayudar en el aumento de la quema de grasa?
Pero estos son sólo algunos ejemplos, pues muchos otros productos ya han ganado la fama de "adelgazantes". Entre ellos, la spirulina (también llamada spirulina hawaiana), que promete promover saciedad, disminuyendo así el hambre (y el consumo de alimentos).
Pero, después de todo, ¿qué es la spirulina? ¿Es realmente eficaz para quien quiere adelgazar? ¿Cómo consumirla? Todas estas y otras dudas sobre el asunto usted aclara abajo.
¿Qué es la spirulina? En el caso de la cirugía estética, que se ha convertido en una alga durante mucho tiempo y de ser popularmente divulgada como tal, la spirulina es una bacteria capaz de hacer fotosíntesis, denominada cianobacteria. "Ella vive en colonias con apariencia similar a algas, lo que colaboró para la confusión que duró años. Las especies que suelen venderse en cápsulas son la Arthrospira maxima y Arthrospira platensis. En Brasil, un lugar donde ocurren las condiciones adecuadas para la reproducción de esa bacteria es el Pantanal ", dice.
Es muy común encontrar también, actualmente, la denominación spirulina hawaiana en algunos productos. "La gran diferencia entre la spirulina hawaiana y la spirulina común estaría en la pureza del producto: la spirulina hawaiana, cultivada en la región de Kona, en Hawai, sería libre de contaminantes provenientes de la pintura utilizada en la pintura de cascos de embarcaciones, y metales como el mercurio, y plomo, que hacen mal a la salud ", destaca la doctora Sara.
Propiedades nutricionales y beneficios de la spirulina
El endocrinólogo Alfredo Cury, del Spa Posse del Cuerpo, explica que la spirulina posee de 53% a 62% de proteínas. "Es un poderoso antioxidante, presenta gran cantidad de calcio, vitamina A, hierro, magnesio y zinc", dice.
Sara Braganza destaca además la presencia de vitamina B12 en la spirulina. A continuación, los médicos citan las ventajas que la spirulina puede ofrecer:
Promueve saciedad.
La spirulina contiene una sustancia llamada fenilalanina, que estimula la saciedad, según destaca el endocrinólogo Cury. "Cuando se consume, forma una especie de gel en el estómago, que desacelera el vaciamiento gástrico y disminuye el hambre", dice. Disminuye el colesterol. La spirulina, aún de acuerdo con Cury, contiene ácidos grasos esenciales de la familia de la omega 6. "El principal de ellos es el gamalinolénico, que ayuda a reducir el colesterol", explica.
Fortalece el sistema inmunológico. Con una gran cantidad de cinc, destaca el endocrinólogo Alfredo Cury, la spirulina tiene poder anti-inflamatorio y fortalece la inmunidad.
Es una fuente de proteína para los vegetarianos. Sara Braganza destaca además que la spirulina es importante para pacientes vegetarianos, por el alto contenido de proteínas que ofrece.
Spirulina incluso adelgaza? Esta es ciertamente la pregunta que no quiere callar, ya que la mayoría de las personas que van detrás de las cápsulas de spirulina están en busca de este posible beneficio.
El asunto genera controversias. Muchos expertos se muestran poco confiados en relación al efecto adelgazante prometido y la principal razón para ello es la falta de comprobación científica. Sin embargo, otros profesionales creen que, asociada a hábitos de vida saludables, la spirulina puede actuar positivamente en el proceso de adelgazamiento.
En la opinión de Sara Bragança, la spirulina es eficaz para personas que quieren adelgazarse, debido a su poder de ofrecer saciedad y proporcionar disminución de la voluntad de comer dulce. "Aún no se sabe exactamente cuál sería ese mecanismo (de promoción de saciedad), pero el hecho de absorber líquido y, consecuentemente, aumentar de volumen, da una sensación de plenitud", explica.
El endocrinólogo Alfredo Cury explica que la spirulina es indicada para quien sigue dieta hipocalórica (pobre en calorías), como una forma de complementar el consumo de nutrientes. "Las personas que practican ejercicios físicos regularmente y que tienen una alimentación balanceada encuentran en la spirulina una forma de complemento para el adelgazamiento. Pero sin estos dos factores no hay adelgazamiento posible ", refuerza.
¿Cómo utilizar la spirulina?
La espirulina se encuentra en cápsulas. "Ella es manipulada y recetada en forma de cápsula, y el consumo queda entre 500 hasta 2000mg al día. La persona debe buscar un especialista para saber cómo se debe hacer el consumo ", explica el endocrinólogo Alfred Cury.
Sara Braganza refuerza que es más común encontrar la spirulina en cápsulas, pero también se puede utilizar en polvo en los alimentos o jugos.
La médica Sara destaca que, generalmente, la recomendación es ingerir las cápsulas de spirulina antes de las principales comidas.
Pero vale la pena reforzar, lo ideal es buscar un profesional tanto para indicar el consumo de spirulina, como para pasar las orientaciones acerca del consumo.
Dónde comprar la spirulina
En la galería abajo usted confiere la dirección de algunas tiendas donde es posible comprar la spirulina en cápsulas. Pero recuerde que lo ideal es optar por el uso del producto sólo después de la orientación de un profesional del área de salud.
Spirulina Nutraway por R $ 36 en Natue
Spirulina Vitalab para R $ 54.80 en Natue
Spirulina Tamanduá Granja para R $ 48.90 en Natue
Spirulina Melcoprol para R $ 18,90 en Emporium Verde Olor
Spirulina Natus por R $ 16.90 en emporio verde Olor
Spirulina Melcoprol por R $ 20.90 en Elo
Natural Spirulina Herbario para R $ 21,22 en Farma Entrega
Spirulina Bionatus para R $ 32.96 en Onofre
Spirulina Naturalis por R $ 37.90 en Onofre
contraindicaciones y efectos adversos de la spirulina
La médica Sara Braganza explica que la spirulina está contraindicada para pacientes con ácido úrico elevado, para gestantes, mujeres que están amamantando y niños. Alfredo Cury añade que las personas que tienen gota no deben consumir spirulina.
Todavía de acuerdo con el endocrinólogo Cury, algunos posibles efectos colaterales de la spirulina son:
Dolor de cabeza
Transpiración excesiva
Problemas de concentración
- Enrojecimiento
- Por lo tanto, si usted está en la duda sobre comprar o no la spirulina, recuerde: más recomendable es buscar orientación de un profesional de la salud antes de iniciar el uso del producto. Él te pasará toda la información necesaria - incluso, cómo se debe hacer el consumo de ella.
- Además, vale reforzar: la spirulina no hace milagros! Si su objetivo es adelgazarse, recuerde que es fundamental seguir una dieta equilibrada y practicar actividades físicas. Asociado a buenos hábitos de vida, se cree que el consumo de la spirulina podrá, sí, ofrecer óptimos resultados!