Navidad es tiempo de reunir y celebrar la familia, y esto sucede generalmente alrededor de una mesa repleta de comidas deliciosas. Algunas, incluso, consumidas casi exclusivamente en esta época del año.
Y este es el caso del chester, un pollo grande, que llega a pesar hasta cuatro kilos, y, además de sabroso, causa una buena impresión a la mesa, siendo muy popular en los almuerzos o cenas de Navidad y de Año Nuevo.
Su preparación, de manera general, es simple, pero eso no significa que el chester necesite ser servido de la misma forma en todas las mesas! A continuación te inspiras con recetas de chester - básicas o con un toque especial - para elegir tu preferida y garantizar una mesa harta y bonita en las fiestas de fin de año!
1. Chester con aceite y hierbas
En esta receta, el chester queda jugoso, con la casquinha bien dorada y condimento suave, con la sal en la medida. Si usted todavía no ha pensado en su cena de Navidad o Año Nuevo, esta es una bella sugerencia. Compruebe el paso a paso.
2. Chester con albaricoque
Una opción superfácil y que tiene una gran presentación a la mesa. La salsa se hace con azúcar moreno, aceite balsámico, shoyu y aceite de oliva. Compruebe todos los detalles de la receta aquí.
3. Medallón de chester con salsa de vino tinto
Una receta bien práctica, ya que los medallones se compra listos. Para condimentar, sal marina, mezcla de pimientos, gotitas de balsámico y follitas de tomillo. El vino tinto da el toque especial al plato. Compruebe la receta completa.
4. Chester a la salsa de naranja
Opción deliciosa y práctica para las fiestas de fin de año. Es sólo colocar, básicamente, el ave en el horno y mirar de vez en cuando. Para acompañar, el consejo es arroz blanco y ensalada, simplemente. Compruebe el paso a paso.
5. Chester ahumado en la cerveza
Una receta diferenciada para las fiestas de fin de año. Usted necesitará ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta chilli, mostaza en polvo, sal, miel, cerveza, farofa templada, plátano, calabresa, manzana y galleta crema cracker. Compruebe cómo preparar aquí.
6. Chester con bacon relleno con hierbas
Una receta tradicional con toque diferenciado. Además del chester, usted necesitará mantequilla sin sal, bacon, pan de forma, salvia fresca, tomillo fresco, romero fresco, cebollino, perejil, rubio, vino tinto seco, cebolla, apio, ajo, cebolla, sal y pimienta, reino. En el vídeo se ve la preparación.
7. Chester enjaulado con cebollas rojas
Una manera diferenciada para servir al tradicional chester en las fiestas de fin de año. El plato lleva este nombre debido a la manera que el bacon envuelve el ave. Además del chester y el bacon, usted necesitará sal, tomillo, romero, pimienta, cebolla morada, patatas, vino blanco, ajo y laurel. Compruebe la receta completa.
8. Chester a California
Este plato une el salado del ave con el dulce de las frutas en almíbar, además de ser fácil de preparar. Para decorar, el consejo es usar higos en almíbar, ciruela negra en almíbar y cerezas. Compruebe la receta completa aquí.
9. Rodillos de pan con chester
¿Sobrado chester de la cena? Él será muy bien reaprovechado en esta receta, que es práctica y deliciosa, ideal para una merienda deliciosa o incluso para recibir visitas. Usted puede utilizar la creatividad en los sabores y aún usar los palillos de colores para dejar su plato aún más alegre. ¡Compruebe cómo preparar!
10. Bauru de chester
Una sugerencia muy práctica y que va a complacer incluso a los niños! Gran manera de reaprovechar aquellos pedazos de chester que sobraron de la cena y aún preparar una merienda de la tarde especial. Compruebe la receta aquí.
11. Macarrones con chester
Receta muy fácil de hacer, se deleita y con sabor delicado. Fue elaborada exactamente para aprovechar las sobras de asados: sea pavo, tender, chester, pernil o incluso un pollo de panadería. Es una buena opción para las vacaciones, ya que le gusta a los niños y los adultos. ¡Compruebe la receta completa!
12. Farofa de chester
Usted verá que los restos del chester de la cena pueden rendir grandes platos, como esta deliciosa farofa! Además de ellas, usted necesitará cebolla, ajo, pimienta, palmito, huevo, harina de mandioca, patata paja, sal y aceite. ¡Vea la receta!
Grande y sabroso, el chester combina perfectamente con las fiestas de fin de año, dando un toque especial a la mesa y sirviendo con abundancia a toda la familia. Es sólo elegir su forma de preparación favorita!