El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el cotidiano de los brasileños, ya sea en el almuerzo o en la cena. El doble arroz y frijol casi siempre está presente en la mesa de los brasileños, pero hay otras maneras también deliciosas de consumir el popular cereal.
Consumir el arroz de maneras diferenciadas, además de proporcionar un sabor especial a su día, también es una gran manera de reaprovechar las sobras del alimento. Muchas recetas se pueden hacer pensando en la idea del reaprovechamiento: arroz de horno, risas y deliciosas galletas de arroz son algunas ideas.
Para la galleta de arroz, es posible hacer desde recetas simples reaprovechando también sobras de otros alimentos, hasta versiones elaboradas, rellenas o aún versiones que se adaptan a restricciones alimenticias. Hay galletas de arroz para todos los gustos.
La galleta de arroz se puede servir como aperitivo, merienda de la tarde e incluso plato principal. En el caso de que se produzca un aumento de la producción de leche, se debe tener en cuenta que el consumo de alimentos, . Los condimentos se pueden añadir a gusto y después es sólo freír.
2. Galleta de arroz fácil: basta con añadir todos los ingredientes, mezclar, moldear y freír. Simples así. La punta de la autora es servir con chutney de manda o piña.
3. Galleta de arroz escabelado: esa galleta no necesita tener una forma definida y está otra facilidad en su preparación, ya que no necesitan ser moldeados.
4. Galleta de arroz con aipim: en esa receta, la harina es sustituida por el aipim cocido y amasado. Si lo desea, también es posible hacer la galleta también en la freidora sin aceite.
5. Galleta de arroz con queso: popularmente servido en bares como aperitivos, esta galleta de arroz es súper simple de hacer. Basta moldear las galletas y al centro insertar un cubo de mozzarella.
6. Galleta de arroz con carne seca: para ese ingreso el diferencial está en el uso de la carne seca, que se mezcla junto con la masa de la galleta.
7. Galleta de arroz con salchicha: el relleno de la galleta se hace con salchicha rallada y rehogada en la cebolla. Después es sólo añadir a la masa de la galleta y freír.
8. Galleta de arroz con ricota: además de la ricata, esta galleta también lleva en su receta pecho de pavo picado, parmesano rallado y zanahoria rallada. Una comida completa.
9. Galleta de arroz con curry y queso: el curry es un condimento muy utilizado en la cocina india y tiene un sabor llamativo. En esta receta es el toque especial, junto con el queso y la leche de coco.
10. Galleta de arroz con jamón, queso y tomate: otro toque especial de esa receta es la albahaca fresca, que agrega un sabor llamativo a la receta.
11. Galleta de arroz con salchicha y mozzarella: el diferencial de esa receta, además del relleno, está en la masa. Se utiliza el yogurt natural en lugar de la leche y el almidón de maíz en lugar de la harina. Vale la pena probar.
12. Galleta de arroz con salmón ahumado: además del salmón, otros ingredientes dejan esta receta deliciosa. Los condimentos como el curry, perejil y orégano están presentes en esta delicia.
Opciones saludables y con restricciones
13. Galleta de arroz asado con brócoli: la sugerencia de la autora para asar las galletas es utilizar formas de muffin o pan de queso, de tal forma la masa no esparrama por la asadera.
14. Galleta de arroz integral: una receta muy sana y nutritiva. Además del arroz integral, la masa se hace con harina de avena y asada.
15. Galleta de arroz con coles: la col es una gran fuente de proteína de origen vegetal, siendo una gran receta para vegetarianos.
16. Galleta de arroz vegano: los veganos también pueden deleitarse con la galleta de arroz. La receta también es una gran alternativa para otras dietas que restringen la lactosa.
17. Galleta de arroz sin gluten: para quien restringe el gluten de la alimentación, esa es una gran alternativa, además de muy simple de hacer.
18. Galleta de arroz sin gluten relleno con brie y salsa de albarico: la galleta de arroz también puede ser una opción de cocina gourmet y esa receta te convencerá. La galleta servida con la salsa es una gran opción para quienes gustan del sabor agridulce.
Además de ser una gran manera de reaprovechar las sobras, la galleta de arroz es una opción práctica por ser rápido y fácil de preparar. Ciertamente usted encontró en esa lista por lo menos una receta para hacer y deleitarse.