¿Quieres tener una alimentación más sana pero crees que te quedará mareada de comer las mismas cosas, como tapioca, pollo y patata dulce? ¡Es ahí donde usted se equivoca! Es cada vez más fácil encontrar ingredientes sabrosos y recetas prácticas e increíbles que usted puede hacer y dar una diferenciada en el menú del día a día.
Una sugerencia muy práctica es la hamburguesa fit. Con ingredientes funcionales y que contribuyen al buen funcionamiento de su organismo, usted puede hacer hamburguesas, congelarlos e ir asando (o freír) poco a poco durante la semana, variando en los complementos - la hamburguesa se puede servir tanto dentro de un pan como acompañando un arroz integral y legumbres, por ejemplo.
Los ingredientes también se pueden adaptar según su gusto o sus restricciones alimenticias. Sí, es posible comer una deliciosa hamburguesa vegana, sin gluten, sin lactosa y sin culpa!
Para ayudarte a descubrir el universo de la hamburguesa, separamos 15 recetas muy diferentes, pero con algo en común: todas son fáciles, rápidas y llenas de salud.
1. Hamburguesa funcional: además de delicioso, esta hamburguesa está repleta de ingredientes que contribuyen a la salud - la carne, por ejemplo, se ha mezclado con semillas de chia y harina de linaza. Para una opción aún más fit, cambie el pan normal por una versión low carb!
2. Hamburguesa sana: una receta práctica, rápida de hacer y sin misterio ninguno. Para cuatro porciones, utilice 500 g de carne roja (puede ser pollo también), 1 cucharada de postre de salsa inglesa, sal, hierbas secas y ajo en polvo a gusto. Usted puede guardar en la nevera o congelar las hamburguesas que no consumen. 3. Hamburguesa sin gluten y lactosa: se equivoca quien piensa que las personas con restricciones alimenticias no pueden comer deliciosos platos. Esta receta está aquí para mostrar justamente lo contrario. El pan se hace con harina de almendras, polvillo dulce y harina de linaza dorada. La hamburguesa cuenta con un ingrediente especial: gersal, que es sal con sésamo tostado. ¡Es increíble!
4. Hamburguesa de atún: receta fit y deliciosa! Para la hamburguesa, los ingredientes son: 1 lata de atún sólido (natural), 1 huevo, 3 cucharadas de avena en copos, 1 tomate, 1/2 cebolla y sal. Para una versión sin gluten, cambie la avena por amaranto en copos.
5. Hamburguesa de grano de pico: opción para los vegetarianos! ¡El secreto de la hamburguesa veggie está en el condimento, que no puede faltar! Esta receta cuenta con el sabor de perejil, cebolla, pimienta del reino y sal rosa. Las hamburguesas son asadas en una forma untada con aceite de coco. 6. Hamburguesa de berenjena deliciosa como hamburguesa, sana como berenjena. Para preparar, taladre la berenjena con un tenedor y lleve al microondas hasta que quede suave. Combina con ajo, semillas de girasol, un huevo, avena en copos, orégano y sal a gusto para crear las hamburguesas. Asa por 15 minutos, gíralos y deje 10 10. ¡Buen apetito!
7. Hamburguesa de lenteja: vegano, sin colesterol, rico en proteínas, crujiente por fuera y jugoso por dentro. ¿Cómo no salivar por esa maravilla? La hamburguesa de lenteja tiene preparación fácil y rápida. Algunos granos de lenteja pueden quedar enteros, para dar aún más textura al plato.
8. Hamburguesa de guisante: además de tener un color suberbonita, esa receta es deliciosa y nutritiva. Son pocos ingredientes y la preparación es simple. El consejo para que las hamburguesas se queden firmes a la hora de freír es dejarlos en el congelador por una hora después de montados. Frite a fuego medio y sirva con los complementos de su preferencia. 9. Hamburguesa de frijol: levante la mano quien tiene un pozo de frijol congelado en casa. Apostamos que en su freezer no falta, ¿verdad? ¡Entonces el ingrediente principal para esa hamburguesa increíble ya está garantizado! Y el resto de la receta también es mega accesible: cebolla, harina de arroz (u otra harina que prefiera), aceite vegetal, pimienta del reino y sal. ¿Bora preparar?
10. Hamburguesa de coliflor: versátil, la coliflor se ha mostrado cada vez más como una querida de quien busca una alimentación más sana. Para preparar estas hamburguesas vegetarianas, utilice un pie pequeño de coliflor, sin los tallos. Utilice la remolacha rallada en la preparación para dar más color a su plato.
11. Hamburguesa de quinoa y grano de pico: la quinoa es un grano rico en proteína, hierro, omega 3 y 6. La receta que lleva este poderoso ingrediente es simple, y el primer paso es hervir la quinoa para que quede bien blando. Para una propuesta sin gluten, utilice harina de arroz en lugar de harina de trigo. 12. Hamburguesa de proteína de soja y avena: prácticas, estas hamburguesas pueden congelarse y consumirse a lo largo de la semana. Se hacen con una mezcla de proteína de soja y avena, como ingredientes como shoyu, ajo y cilantro traen más sabor a la preparación.
13. Hamburguesa bovina con avena fit y sana, esa receta lleva patín molido, un huevo, perejil, cebolla, una cebolla media, ajo, avena y sal a gusto. Mezclar los ingredientes y moldear las hamburguesas con las manos. Monte el sándwich con pan, queso blanco, lechuga y tomate.
14. Hamburguesa bovina con chia y linaza: el secreto para esa receta es pedir al carnicero moler la carne dos veces. Para montar las hamburguesas, usa una copa de postre como molde! Ser creativo en la cocina es todo de bueno. ;)
15. Hamburguesa bovina baja carb: hamburguesa sin pan? ¡Eso mismo! En esta receta el carbohidrato es sustituido por el uso de champiñones, que dan un toque especial. El complemento sorprendente es la calabaza japonesa picada en cubitos.
Vio sólo como una hamburguesa también puede ser fit ?! ¡Ahora es sólo elegir su versión preferida y deleitarse sin culpa!