Beber bastante líquido en el verano es esencial para restablecer la pérdida que tenemos durante el día y mantener el cuerpo hidratado. Sin comparaciones, el agua es siempre la mejor pedida, pero los jugos naturales también pueden ser óptimas opciones.
Además de refrescos, los jugos de frutas proporcionan bienestar y mucha salud. Sin contar las vitaminas, minerales y todos los nutrientes que tienen que ofrecer. Y estas no son las únicas ventajas de incluir los jugos en su menú de verano. A continuación, una lista con 5 beneficios de los jugos que usted necesita saber.
1 - Variedad que hace bien
Usted puede preparar varias opciones de jugos, crear sus propias recetas mezclando sabores diversificados. La gran ventaja es que, cuanto más tipos de frutas usted utilice, mayor será la variedad de vitaminas y minerales en su jugo.
Pero nada de exageraciones. Incluso las frutas pueden contribuir con calorías más en su dieta si se exageran en la dosis. Consuma los jugos con moderación y tenga en cuenta las calorías de las frutas a la hora de preparar.
2 - Buena digestión
En el calor, es común sentir ese "peso" después de comer. Y cuanto más pesada la comida, peor la sensación. Sustituir las comidas principales por platos ligeros acompañados de jugos de frutas garantiza una buena digestión.
Los jugos de frutas también son buenas opciones para los bocadillos, ya que las frutas son fuentes de fibra, que dan la sensación de saciedad y asombra el hambre. También ayudan a regular el funcionamiento del intestino y colaboran con la normalización de los niveles de colesterol y glucemia en la sangre.
3 - Organismo fortalecido
Las vitaminas y minerales presentes en las frutas contribuyen al buen trabajo de las células de defensa del organismo, fortaleciendo el sistema inmunológico. También actúan en favor de diversas otras funciones del cuerpo, como metabolismo de nutrientes, formación de sustancias importantes para el cuerpo y transporte de oxígeno.
4 - Poder de desintoxicación
Los jugos desintoxicantes preparados a base de frutas y vegetales frescos son alternativas naturales y saludables que auxilian en la eliminación de las toxinas del cuerpo y, consecuentemente, ayudan en el proceso de adelgazamiento. La acumulación de estas toxinas está relacionada con el estrés, malos hábitos alimenticios, entre otros factores.
Manzana, naranja, piña, melón, mango, limón, papaya, caqui, fresa son ejemplos de frutas que desintoxican. No es aconsejable cambiar los hábitos alimenticios por sólo jugos y mucho menos exagerar en las cantidades ingeridas. Con sólo uno o dos vasos diariamente ya es posible obtener buenos resultados.
5 - Nutrientes que sólo las frutas pueden ofrecer
Jugos industrializados, incluso los orgánicos y enriquecidos con los mejores ingredientes, no ofrecen los mismos beneficios que los jugos naturales. Y el motivo para ello es que la mayoría de ellos se hacen a partir de pulpas concentradas, por lo que pierden muchos nutrientes en el proceso de producción y pasteurización.
Siempre que sea posible, opte por el jugo natural hecho de la fruta. Luego la pulpa, que es la propia pulpa de la fruta envasada y congelada. Si está sin tiempo, utilice los jugos concentrados, pero antes verifique los ingredientes y la cantidad de aditivos utilizados. El jugo en polvo sólo se debe consumir cuando las otras opciones no están disponibles, ya que tiene una gran cantidad de sodio y aditivos.