Incluir frutas en su dieta es una forma de mantener su alimentación al día, mejorando su salud y su calidad de vida. Muchas personas tienen dificultades para incluir este tipo de alimentos en su dieta, principalmente de manera variada.
Después de todo, por mejor que sea la fruta, comerla siempre de la misma forma puede terminar haciéndole desanimarse y marearse fácilmente, ¿no es así? Entonces es siempre bueno encontrar alternativas para consumirla.
La fresa es una de las mejores frutas para eso. Esto es porque es muy versátil, con un sabor que puede ser aprovechado de las más diversas formas, en los más diversos platos, y posee una serie de beneficios para su salud.
Vea cuáles son sus principales beneficios y aprenda varias recetas para turbinar su alimentación con esa fruta deliciosa!
8 beneficios de la fresa para la salud
Además de delicioso, la fresa trae una serie de beneficios para su salud y también para la estética! La nutrición Isabela Rodrigues, Postgrada en Nutrición Funcional, aclara las principales ventajas de él para su vida:
1. Control de la glucemia: estudios apuntan que el consumo de la fresa ayuda a controlar la glucemia. Consumir de 2 a 3 porciones por semana logra mejorar los índices a largo plazo.
2. Ayuda en el proceso de adelgazamiento: la fresa es un importante aliado en el proceso de adelgazamiento, pues ayuda en la sensación de saciedad, haciendo que usted coma menos por impulso. También ayuda a acelerar el metabolismo, potenciando el adelgazamiento. 3. Beneficios cardiovasculares: Los estudios también apuntan que el consumo de fresas regularmente ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, tales como infarto y accidente cerebrovascular.
4. Acción anti-inflamatoria y fortalecedora del sistema inmunológico: la fresa posee una buena propiedad anti-inflamatoria y también ayuda a su organismo a recuperarse bien, por fortalecer su sistema inmunológico gracias al alto índice de Vitamina C y otras sustancias.
5. Acción antioxidante: las acciones antioxidantes causadas por el consumo de fresa son importantes para la desintoxicación del organismo, eliminando sustancias que pueden causar problemas de salud a largo plazo. También ayuda a retirar los radicales libres de su cuerpo. 6. Ayuda a prevenir el cáncer:
debido a su acción anti-inflamatoria y antioxidante, así como fortalecedora del sistema inmunológico, la fresa ayuda a prevenir el surgimiento de tumores malignos. 7. Rico en nutrientes importantes:
la fresa es un alimento rico en los más diversos nutrientes esenciales para un buen funcionamiento del organismo, tales como: manganes, vitamina C, B6, biotina, ácido fólico, fibras, omega 3, yodo, potasio , fósforo, magnesio y cobre. Isabela también resalta la presencia de compuestos de los grupos de las antocianinas, de los flavonoides, de los ácidos hidroxicinámicos e hidroxibenzoicos, ejemplares de taninos y estilbenos. 8. Retraso del envejecimiento precoz:
la eliminación de los radicales libres, causada por su acción antioxidante, también trae beneficios estéticos como el retraso del envejecimiento precoz y evita el surgimiento de arrugas. Ayudan en ello la presencia de la vitamina C y el ácido elágico. La primera también es importante para la síntesis de colágeno, permitiendo que usted mejore su tono muscular y evite la sensación de flacidez. Recetas increíbles con fresa
Ok, ahora usted sabe que consumir las fresas es todo de bueno para su dieta, no es así? ¿Entonces qué tal descubrir cómo incluir esa fruta en su rutina, para no marear? Una de las principales ventajas de la fresa es que, por ser muy versátil, es posible hacer una serie de recetas interesantes y diferentes para hacer en su día a día y aprovechar lo mejor que esa fruta puede ofrecer para su vida!
Platos simples
1. Brigadeiro relleno con fresa: receta clásica brasileña de brigadier con ese toque divino de la fresa. Pocos ingredientes y muy simple de hacer.
2. Banda de fresa: y cuando la fresa se convierte en el principal de la receta? Este brigadier hecho con jalea de fresa (conocido como gusano de pie) es divino y muy simple de ser preparado!
3. Bombón de fresa: cascara deliciosa de chocolate medio amargo, leche condensada y fresa. ¿Tiene que equivocarse? ¡No es lo mismo!
4. Bombón de caramelo y fresa: turbina el sabor de su bombón con relleno de caramelo y fresa! Receta sencilla y fácil de hacer.
5. Gelatina de fresa: un postre sano y muy fácil de hacer, con el toque de agua de rosas para incrementar el sabor!
6. Bombón gigante de fresa: es apasionado por el bombón? ¿Qué tal hacer un enorme para que usted se deleite? La misma practicidad del plato pequeño con la oportunidad de una porción mucho mayor!
7. Panna cotta de fresa: base de yogurt natural, con cobertura de gelatina, fresa y coco rallado. ¡Más una receta sana y deliciosa!
8. Crumble de fresa: de origen británico, ese plato, esencialmente hecho de compota de fresa, es perfecto para servir con un helado. Delicioso!
9. Pavlova de fresa: ese dulce australiano con suspiros, crema y fresa es muy simple de hacer. Con pocos ingredientes, se convierte en una gran opción de postre para días especiales.
10. Semifreddo de Fresas: con crema sabor vainilla y calda de fresa, también es una gran opción para quien no tiene mucho tiempo para preparar postres más elaborados al recibir visitas en casa.
11. Escondido de fresa y leche Nido: base de fresas con crema de leche, cubierto con brigada de leche nido. Es deliciosa!
12. Waffles de chocolate con fresa: deliciosas gofres que se pueden comprar listos con relleno delicioso de chocolate y fresas. Todavía pueden ser acompañados por un delicioso té.
13. Mousse de cupuaçu con calda de fresa: ¿qué tal mezclar una fruta típicamente brasileña con fresas en una receta bien simple de ser preparada? ¡Este mousse de cupuaçu con calda de fresa es la pedida perfecta!
14. Wrap de fresa y rúcula: quiere un bocado bien sano y sabroso? Disfrute de la combinación de rúcula, fresa y vinagre balsámico en un envoltorio sorprendente.
15. Morango proteico: está en dieta para ganancia de masa magra? Incluya la fresa para romper la rutina de los shakes de whey. Esta receta es deliciosa y perfecta para los días que estás muriendo de ganas de comer un dulce.
16. Fresa al balsámico con crema agria: una mezcla de sabores complementarios (yogurt, raspas de limón, vinagre balsámico y fresas) que se deleita en el plato!
Jaleas, caldas y helados
Para quien es apasionado por jaleas y caldas, lo que no faltan son opciones deliciosas, simples y prácticas de ser hechas. Compruebe recetas para preparar tranquilamente en casa.
17. Jalea de fresa casera: práctica, sin conservantes y queda lista en 20 minutos, esa jalea es perfecta para quien ama hacer sus propios productos.
18. Jalea de fresa sin azúcar: ¿tiene diabetes o quiere una opción sin azúcar para no perder la dieta? Con pocos ingredientes, esta receta es simple de ser realizada.
19. Jalea de fresa en el microondas: sin tiempo para preparar la jalea? Haga en el microondas que es más simple todavía de ser preparado.
20. Caldera de fresa rápida: quiere una salsa simple y deliciosa de ser hecha para ser usada en el helado, en dulces, en el yogurt, gofres y en otras comiditas? Esta receta es perfecta para quien no tiene mucho tiempo para prepararla.
21. Jarabe de fresa con vainilla: bien simple de ser preparado en casa, puede ser usado no sólo en el helado y gofres, pero también para preparar buenas bebidas. Bacana, no?
22. Helado de fresa: 5 ingredientes, una batidora y usted consigue un helado casero cremoso increíble de fresa!
23. Helado de chocotone con caldo de fresa: receta perfecta para ser utilizada en Navidad como postre después de la cena, usted hará un delicioso helado de chocotone y con pocos ingredientes una calabaza deliciosa de fresa!
24. Helado casero de leche Nido con fresa: es apasionada por leche Nido? ¿Qué tal preparar un helado con él y trozos de fresa? Pocos ingredientes y sencillos de hacer, es una gran opción de postre para el verano!
25. Paleta de fresa con leche condensada: las paletas están con todo y de hecho son deliciosas para ser apreciadas en días de calor. ¡Aprende a hacer la tuya con relleno de leche condensada!
26. Picolé de fresa con kiwi: el kiwi combina perfectamente con la fresa y esa se convierte en una opción práctica y rápida para aquellos días calurosos del verano brasileño!
27. Picolé cheesecake de fresa: aquí va una gran receta de picolé para servir a sus invitados en días calientes y sorprender a todo el mundo. El sabor equilibrado de la masa de queso crema, leche batida, vainilla, yogur y leche condensada casa perfectamente con el azedito de los pedazos de fresa!
¿Quién no ama pastel, no es? Helado, quentinho, con diversos tipos de relleno, cubiertas, texturas y formatos, es decir, para todos los gustos! ¡Compruebe recetas increíbles de tortas de dar agua en la boca!
28. Torta de fresa simple: masa simple, con vainilla y fresa, muy rápido y práctico de ser hecho.
29. Torta de fresa con chantilly: fresa y chantilly son la boda perfecta! ¡Disfruta y aprende a hacer tu propia crema en esa receta!
30. Torta mousse de fresa: mousse es una delicia, no es? ¿Imagínese una torta mousse de fresa? Perfecto! ¡Como la receta dice, perfecta para conquistar el crush!
31. Torta tentación de coco con fresa: receta refrescante, perfecta para ser servida en días calientes, lleva pocos ingredientes y se hace con pastel de coco. ¿No va a resistirse?
32. Torta pudín de fresa: con un pudín supercremos y un pastel tierno, como no derretirse por esa receta, ¿no?
33. Pastel napolitano: el trío más apasionante de la culinaria: vainilla, fresa y chocolate! ¡Todavía gana una cubierta deliciosa de mousse de fresa!
34. Pastel de vainilla y fresa: esta receta deliciosa tiene el plus de una cobertura diferente hecha con carita de trigo, mantequilla y azúcar, que se queda con un aspecto granuloso.
35. Torta de brigada con fresa: el mejor dulce brasileño en un pastel y con fresas? ¡El azedito de la fruta con el dulce del brigadier queda imperdible! La receta rinde un pastel pequeño, por lo que la adapte si quiere un tamaño más grande.
36. Torta en el bote de brigada con fresa: sea para vender, sea para quien quiere guardar porciones pequeñas para consumir sin romper mucho la dieta, esa receta es ideal para usted!
37. Chocomousse con fresa: mousse de chocolate y fresa, una combinación sensacional! Bien fácil de hacer, por llevar una mezcla especial para ese tipo de pastel. ¡No tiene como equivocarse!
38. Pastel de brigadier blanco con fresa: rellena tu torta con masa de chocolate con brigada blanca y fresa hecha en forma de pudín. ¡Increíblemente hermoso y sorprender a sus huéspedes con un relleno maravilloso!
39. Torta de plátano con fresas: banana y fresa son dos frutas de sabor complementario y que se deleita en ese pastel, que también lleva vainilla y canela.
40. Pastel de ricota con calda de fresa: la mezcla del salado del ricota con el pastel dulce y el encanto de la cobertura de calda de fresa. ¡Perfecto para ser servido en un fin de tarde frío!
41. Naked cake de fresa: naked cake es la sensación de los últimos tiempos! Esta receta lleva un relleno encorpado de fresa y masa de chocolate.
42. Muffin de fresa con limón siciliano: muffins son deliciosos, ¿no es así? El ácido del limón y el azido de la fresa, mezclados con el dulce de la masa se perfeccionan en esa receta bien simple de ser hecha.
Tortas
Tortas también son excelentes opciones para ocasiones especiales como aniversarios, cenas y también para aperitivos al final de la tarde!
43. Torta de fresa: esa receta arrasa con masa manteca, supercrocante y con cobertura de chantilly!
44. Tortinha de fresa: servida en porciones individuales supercharmosas, tiene un nivel de dificultad muy simple y se vuelve linda en la mesa.
45. Tortinha de fresa con caramelo: ¿qué tal añadir un sabor delicioso en su tortina? Hecho con calda de caramelo, aún lleva plátano en su masa.
46. Torta de fresa de heladera: increíblemente simple de ser preparada, es una receta barata. La masa sólo toma la galleta y la mantequilla. ¡El relleno queda cremoso y divino!
47. Torta abierta de fresa y melocotón: con un relleno muy simple de ser preparado (pues sólo toma frutas), tiene un aspecto muy rústico, haciéndola linda para ser presentada en un evento más formal.
48. Tortinha de fresa cero lactosa: y tiene opción para quien tiene intolerancia a la lactosa sí! Esta tortina, hecha con leche en polvo especial, es ideal para quien sufre del problema y también para quien está haciendo una dieta de restricción y quiere un postre delicioso.
49. Torta de fresa con arroz dulce: perfecta para los períodos de fiesta junina y final de año, es una forma de innovar la presentación del arroz dulce en esas ocasiones! 50. Mil hojas de fresa: un postre bien tradicional, esta receta francesa es maravillosa! ¡Y si compra la masa húmeda lista es muy simple de ser preparada!
Bebidas con fresa
Jugos son opciones maravillosas para acompañar comidas, ingerir nutrientes importantes y también para ayudar a mantener la hidratación al día! ¡Y la fresa es un buen aliado para todos esos puntos!
1. Jugo de naranja con fresa: bien refrescante y delicioso, esta receta tiene un salto del gato especial para hacer que este jugo increíble!
2. Jugo de papaya con fresa: batido en la licuadora, es muy rápido de ser hecho y, aunque no sea un jugo muy común, es maravilloso!
3. Jugo de fresa con té de hierba cidera: supersaudable, con acción antioxidante y calmante, forma un combo perfecto para dar un up en su inmunidad!
4. Smoothie de fresa y jabuticaba: para quien quiere una receta bien refrescante para días calientes, ese smoothie es ideal! También está lleno de vitaminas y fibras, que ayudar a su organismo a funcionar mejor.
5. Smoothie de fresa y plátano: refrescante, se hace con la unión del plátano con la fresa, dos frutas que combinan demasiado! ¡Y ah, no lleva azúcar!
6. Milkshake de coco con fresa: la mezcla del coco con fresa deja esa receta bien levita y sabrosa! ¡Combinación increíble!
7. Yogur de fresa con almidón y pedazos: sano, perfecto para usted que quiere turbinar su yogurt natural con el sabor increíble de la fresa!
¿Cuántas recetas increíbles y maravillosas, no es así? Lo que no faltan son opciones para varias ocasiones, desde postres para cenas más formales a aperitivos de finales de tarde.
Contraindicaciones y alertas sobre el consumo
Pero al final, cualquier persona puede consumir fresas normalmente? ¿Hay alguna contraindicación? La nutricionista Isabela Rodrigues aclara cuáles son los principales problemas que pueden impedirle comer esta fruta regularmente.
Señala que, por contener oxalato de calcio, el consumo constante de la fresa por quien tiene propensión a la formación de cálculos renales puede ser problemático a largo plazo. En este caso, es necesario tener moderación en el consumo.
También resalta que es importante tener cuidado con el exceso de agrotóxicos encontrados en la fruta vendida comercialmente. Según ella, "la mejor manera de sortear el problema es buscar fresas orgánicas o plantarlas en casa."
O sea, con moderación, puede deleitarse con las fresas, son diversos beneficios y lo que no faltan son opciones increíbles de ¿Cuál de las recetas más llamó su atención? Cuéntanos para nosotros en los comentarios!