Giovanna Carpenti, endocrinólogo, maestro en Tecnologías y Atención a la Salud, y doctora en Endocrinología con énfasis en Obesidad por la UNIFESP / EPM, destaca que las causas de la obesidad pueden variar mucho e incluyen factores genéticos, ambientales, psicológicos y social. En este sentido, pueden ser citadas:
Desequilibrio entre calorías ingeridas y quemadas:
esto suele ocurrir debido a una dieta con la ingestión de muchos alimentos calóricos asociada aún a la falta de actividad física.
Predisposición genética:
hay individuos más propensos a ganar peso. Como muestra Giovanna, hay personas con tasas de metabolismo más bajas que otras. Esto dificulta el gasto calórico diario y contribuye al desequilibrio de las calorías ingeridas y quemadas por el organismo.
Sedentarismo: muchas personas sienten dificultades en ejercitarse y, además, por motivos de trabajo y / o por hábito mismo, se quedan horas sentadas frente a ordenadores, moviéndose muy poco a lo largo del día.
Oferta de alimentos y hábitos sociales perjudiciales: en el estilo de vida actual, la oferta de productos industrializados y / o fast foods es enorme, y los hábitos de "salir a comer o beber" con amigos o familiares también están enraizados en la sociedad, lo que facilita una alimentación inadecuada, rica en calorías e ingredientes perjudiciales para la salud. El estrés:
con una rutina agitada, el inmediatismo que la sociedad actual exige, pocas horas de sueño, los compromisos en todos los ámbitos de la vida, entre otros factores, muchas personas se encuentran estresadas - lo que contribuye significativamente a la ganancia de peso , entre otros problemas de salud. Esas son sólo algunas de las causas posibles y vale destacar que, la mayoría de las veces, están asociadas. Por ejemplo, la persona come muchos alimentos industrializados; durante la semana tiene una rutina intensa, con pocas horas de sueño; y, para completar, no encuentra tiempo y / o no siente ganas de ejercitarse ... Todo esto se asocia, contribuyendo significativamente a la ganancia de peso. Diagnóstico y tipos de obesidad
Juliana explica que el diagnóstico de la obesidad se realiza a través de evaluaciones antropométricas (IMC, Dobras Cutáneas, Circunferencias y Bioimpedancia). Es por medio del IMC (Índice de Masa Corpórea) que se definirá si el paciente tiene sobrepeso, obesidad grado I, obesidad grado II o obesidad mórbida, según explica la nutricionista funcional:
Sobrepeso: IMC 25 - 29,9
Obesidad Grado I:
IMC 30 - 34,9
Obesidad Grado II:
IMC 35 - 39,9
- Obesidad Mórbida: IMC arriba de 40
- "Recordando que para clasificar a un individuo como obeso, todas las evaluaciones antropométricas deben ser analizadas ", Agrega Juliana. Riesgos de la enfermedad
- Juliana destaca que la obesidad puede traer muchos riesgos a la salud, como por ejemplo: Diabetes tipo 2;
- Hipertensión; Problemas cardiovasculares;
Trombosis;
Linfedema;
Celulitis;
- Aumento del ácido úrico;
- Problemas articulares;
- Aumento del colesterol;
- Apnea;
- Depresión;
- Esterelidad;
- Trastorno menstrual;
- Trastornos gastrointestinales;
- Esteatosis hepática (grasa en el hígado);
- Cálculos biliares;
- Hernia;
- Cáncer;
- Insuficiencia renal. De esta forma, queda claro que, a diferencia de lo que mucha gente piensa, la obesidad no es un problema de carácter estético, sino una enfermedad que plantea serios riesgos a la salud y que, por lo tanto, debe ser tratada.
- Tratamiento para la obesidad
- La obesidad requiere tratamiento y, sobre todo, cambios reales de comportamiento. Conozca los principales métodos utilizados en este sentido:
- Reeducación alimentaria
- Prevé que la persona sea reeducada en cuanto a sus hábitos alimenticios y de vida y así perder peso de forma sana y sin necesidad de otros procedimientos. La práctica de la actividad física también es esencial en este sentido. Giovanna destaca que la reeducación alimentaria es indicada en todos los casos. "En caso de sobrepeso, sin ninguna otra enfermedad asociada, sólo se indica la reeducación alimenticia. En los casos de obesidad o de enfermedades asociadas al exceso de peso, el tratamiento medicamentoso también se hace necesario ", explica.
- Cirugía bariátrica
- Juliana aclara que la cirugía bariátrica es indicada en individuos que están con IMC arriba de 40Kg / m2 y son portadores de comorbilidades como diabetes 2, apnea, hipertensión, enfermedades cardíacas, entre otras. "El procedimiento para iniciar la cirugía es delicado y, en algunos casos, demorado. Es necesario un seguimiento continuo y profundo con un equipo multidisciplinario (nutricionista, psicólogo, psiquiatra, endocrinólogo y cirujano), donde cada profesional debe aprobar (o no) si el paciente es apto para la realización del procedimiento.
Globo intragástrico
Se trata de un procedimiento utilizado temporalmente para ayudar en la pérdida de peso. "Colocado por endoscopia, este globo provoca la distensión del fondo del estómago, estimulando la saciedad. Puede ser indicado en preoperatorio de pacientes con IMC arriba de 50 (super-obesidad), que no consiguieron adelgazar con tratamiento clínico y acompañamiento de nutricionista y preparador físico. "Vale recordar que este es un procedimiento auxiliar y debe tener como aliado un hábito de vida saludable (alimentación + actividad física)", destaca Juliana.
Después del diagnóstico, el médico indicará al paciente cuál es el tratamiento más indicado para su caso. De todos modos, la reeducación alimentaria y la adopción de hábitos de vida más saludables - como ejercitarse, dormir bien, no fumar, etc. - son fundamentales a la hora de combatir la obesidad.
Grupos y factores de riesgo
De acuerdo con la nutricionista Juliana, los principales factores de riesgo para la obesidad son:
Diabetes;
Historia familiar;
Tabaquismo;
Uso excesivo de bebidas alcohólicas;
Colesterol alto;
Hipertensión;
Hábitos alimentarios inadecuados;
- Problemas en el sistema linfático;
- Estrés excesivo;
- Sedentarismo;
- Ansiedad;
- Enfermedades (hereditarias y / o desequilibrios hormonales).
- Giovana resalta que son varios los factores que contribuyen al desarrollo de la obesidad. "Sin embargo, la acumulación de grasa se justifica por dos hábitos individuales: el sedentarismo sumado a la mala alimentación. Decimos que tiene una mala alimentación principalmente aquellas personas que dan prioridad a azúcares y alimentos calóricos. Otros factores importantes son el estrés, la ansiedad, el abuso de bebidas alcohólicas y el uso de algunos tipos de medicamentos ", finaliza la endocrinólogo.
- La obesidad es, sin duda, una enfermedad que debe tomarse en serio. Ella puede, incluso, iniciarse en la infancia y, por eso, es importantísimo que los padres estén atentos a esa posibilidad y estimulen, dentro de casa, una alimentación y hábitos de vida más saludables junto a sus hijos.