Especialmente para quien hace musculación y busca hipertrofia, el whey protein es un gran aliado y suele formar parte de la rutina. Pero también puede ser utilizado por personas que, simplemente, siguen una alimentación sana y / o necesitan aumentar el consumo de proteínas en su día a día - eso, por supuesto, si es recomendado por un profesional de la salud.
El suplemento se indica, en general, para la estructuración de los músculos y en la reparación de pequeños traumas y lesiones de las fibras (ocasionados por el esfuerzo realizado durante el ejercicio), siendo así, muy importante para quien busca aumento de masa muscular, definición corporal y mejor recuperación post-entrenamiento.
La proteína del suero no es más que la proteína extraída del suero de la leche, de alta calidad, alto valor biológico y fuente de aminoácidos esenciales.
Actualmente en el mercado es posible encontrar una gran variedad de marcas de suero - algunos más o menos sanos; así como, más o menos sabrosos. Pero, de manera general, el producto suele agradar por la variedad de sabores (como, vainilla, fresa, chocolate, etc.), por ser una manera práctica de consumir proteínas y por poder ser ingrediente de diversas recetas nutritivas, muchas indicadas para post-entrenamiento.
El suero sólo debe ser consumido, pero cuando haya indicación de un nutricionista, que tendrá en cuenta las particularidades de cada caso e indicará el tipo de suero, la forma y las cantidades adecuadas de consumo.
Pero si el suero ya forma parte de su rutina, nada mejor que inspirarse con las recetas abajo, variando la forma de consumir el suplemento, sin dejar de usufructuar de sus beneficios!
Bolos
1. Muffin de suero: para hacer esta receta práctica y sana, usted necesitará sólo huevos, harina o salvado de avena, suero de proteína de sabor de chocolate, leche de arroz y levadura en polvo.
2. Torta de suero de microondas: está listo en apenas 2 minutos, es práctico, sano y delicioso. La receta, que trae en sus ingredientes whey protein, avena y plátano, es indicada para el consumo pre y post-entrenamiento dependiendo del objetivo, o aún para complementar la ingestión proteica durante el día.
3. Torta de whey en la taza: una galleta hecha de forma muy rápida y fácil. Usted utilizará sólo suero de vainilla (o de otro sabor de su preferencia), huevo, levadura en polvo, cacao en polvo y aceite de coco.
4. Bollo tierno de whey protein: queda listo en un minuto y, a diferencia de la mayoría de las recetas, no se queda "caucho". Usted usará sólo suero, huevo, harina de coco, harina de linaza, agua, esencia de vainilla, levadura en polvo y edulcorante (o miel, agave o azúcar demerara).
5. Torta de suero y salvado de soja: usted sólo utilizará huevo, suero, salvado de soja, levadura para pastel, leche y aceite. Basta con mezclar todos los ingredientes y hornear durante unos 15 minutos.
6. Pastel de plátano con gusto de chocolate y suero: una galleta que se vuelve suave y sabroso. Las gotas de chocolate el 56% de cacao son opcionales en la receta, pero hacen toda la diferencia, dejando la torta más agradable y hermosa. El suero utilizado es sabor vainilla.
7. Torta de plátano con almidón de suero: ideal para quien le gusta saborear un dulce, pero sin salir de la dieta! Puede servir de pre-entrenamiento o como una merienda, simplemente para escapar de la monotonía de la dieta. Usted usará avena, huevos, suero de chocolate, cacao en polvo, canela, plátano y edulcorante culinario.
8. Torta de zanahoria con almidón de suero: rápido y hecho en el microondas, usted necesitará sólo zanahoria, huevo, salvado de avena, edulcorante y levadura. Para la caldera, usará suero, cacao y agua.
9. Torta de castaño de Pará con almidón de suero: con gran presentación y sana. Se trata de un ingreso funcional con alto nivel de saciedad en función de las fibras y grasas buenas. Una opción sin gluten y sin lactosa para el pre-entrenamiento!
10. Petit gateau de whey: buena sugerencia para cuando golpea aquella voluntad de comer dulce el fin de semana! Es una galleta de taza de suero con aceite de coco que toma menos de un minuto para estar listo!
11. Brownie de patata dulce y suero: se trata de un brownie, con ingredientes pre-entrenamiento, que queda muy sabroso. Es una opción para quien no quiere quedarse comiendo patata dulce pura antes de ir a entrenar, además de ofrecer mucha energía para el entrenamiento.
Crepes y panqueques
12. Crepe de whey protein: una receta fácil y muy nutritiva para un post-entrenamiento delicioso o para una merienda proteínica en cualquier momento. Es importante destacar que, dependiendo del sabor y la marca de su proteína, los ingresos cambiarán tanto en el sabor, como en las informaciones nutricionales.
13. Crepioca dulce de suero: una alternativa sana para cuando da esa voluntad de comer dulce! Usted necesitará básicamente huevos, plátano plata, harina de tapioca, suero de chocolate, sartén media y una crema de avellana sin azúcar para finalizar.
14. Crepioca de whey protein: una crepioca proteica, fácil y rápida de preparar. Es una receta sin gluten y puede ser sin lactosa si se utiliza la proteína de arroz en lugar de la proteína del suero.
15. Panqueína proteica básica: una receta sana y deliciosa. Usted puede substituir los ingredientes según su gusto y su dieta. Por ejemplo, puede utilizar una cantidad mayor de suero.
16. Panqueque de coco proteico: una idea fácil y sana. Usted necesitará sólo la proteína de suero, huevos, coco rallado y canela. Basta mezclar todos los ingredientes en una taza y luego colocar en la sartén antiadherente para asar de los dos lados.
17. Panqueque de suero fácil: receta proteica, muy simple y muy fácil de hacer. Preparada con huevo, avena, plátano y proteína de suero, esta panqueque puede ser usada como pre-entrenamiento, o en un desayuno o merienda de la tarde, de acuerdo con sus objetivos.
18. Panquequina tierna de suero con plátano: usted necesitará apenas plátano amasado, claros, suero de chocolate (o de vainilla) y levadura en polvo. Después, basta con mezclar todo y llevar a una sartén antiadherente con un poco de aceite de coco para no pegar.
19. Panquetera proteica de fresa: bonita, sana y deliciosa, esta panqueque se hace con avena en copos finos, huevos, suero de vainilla, esencia de vainilla, edulcorante estética, levadura en polvo, pasta de maní integral, paçoca sin azúcar y azúcar fresas.
Dulces prácticos
20. Mingau de café, plátano y suero: una receta rápida, simple, sabrosa y nutritiva a base de proteína del suero. ¡Este jengibre es la combinación perfecta del sabor dulce del plátano con el amargo del café!
21. Mingau de avena y suero: receta fit y muy deliciosa. Usted necesitará avena en copos, huevos, stevia, whey proteína y agua. La punta es servir con canela en polvo y plátano, u otra fruta de su preferencia.
22. Mousse de whey protein: para quien no renuncia a un dulce y no quiere perder el foco de la dieta! El rendimiento es de cuatro porciones de sólo 40 calorías y sólo se utiliza gelatina cero de cualquier sabor, suero proteína de fresa o neutro, yogur natural desnatado y hielo.
23. Suflé de whey de chocolate: la preparación y los ingredientes son muy simples, y el dulce de chocolate es muy bueno, vale la pena probar. Usted sólo necesitará suero, cacao en polvo, leche de soja, huevos, levadura en polvo y stévia.
24. Bejito de whey: para matar aquella voluntad de un dulce, de forma sana, fácil y rápida. Usted sólo necesitará suero de vainilla, coco rallado sin azúcar, leche desnatada en polvo, azúcar de coco o edulcorante de su preferencia y leche de almendras.
25. Paçoca de whey protein: a pesar de deliciosa y sana, no debe ser consumida en exceso. Usted sólo utilizará el cacahuete tostado y pelado, la proteína de suero y el aceite de coco para dar la liga.
26. Trufas proteicas: delicioso postre para quien no quiere salir de la dieta. Usted necesitará suero de proteínas o caseína, agua, oleaginosas o frutas secas. Como cobertura, puede usar cacao en polvo, coco rallado sin adición de azúcar, chia y / o castaña de cajú sin sal.
27. Bombón prestigio fit: un postre delicioso y sano, hecho sólo con coco seco rallado sin azúcar, whey proteína sabor leche condensada con coco (u otro de su preferencia), agua de coco y gotas de chocolate 70% cacao para la cobertura.
Helados y bebidas
28. Helado proteico: buena pedida para el verano. Se trata de una receta fácil, refrescante, rica en proteína, cero azúcar, grasa y lactosa ... O sea, liberada en la dieta! Vale la pena aprender.
29. Torta helado de suero sabor chocolate: se queda con una textura óptima y es práctica. Esta torta de helado puede ser usada en una merienda intermedia o en el lugar de aquel dulce antes de dormir si su objetivo es hipertrofia. Esto porque no es poco calórico, pero está compuesta básicamente por proteínas asociadas con grasas buenas, provenientes del cacahuete.
30. Helado de suero sabor fresa: receta fácil y rápida, además de sabrosa y refrescante. Usted necesitará fresas congeladas, yogurt desnatado, edulcorante y suero de sabor del sabor de la fresa.
31. Helado de plátano y suero de pasta de maní: para hacer este postre refrescante, delicioso y sano, usted necesitará plátanos picados y congelados, suero de pasta de maní, leche de coco, leche vegetal y canela.
32. Helado de patata dulce y suero: usted sólo utilizará patata dulce, suero, leche de soja cero azúcar, pasta de maní, esencia de vainilla y stévia. El consejo es espolvorear canela por encima a la hora de servir.
33. Cappuccino de suero: buen consejo para un desayuno diferente y sano en los días fríos. Para hacer esta deliciosa bebida, usted necesitará agua, leche desnatada en polvo, café soluble, cacao en polvo, suciedad y canela a gusto.
34. Frapuccino de suero: una receta muy simple, rápida y deliciosa. Y, dependiendo de su dieta, puede ser una buena opción de post-entrenamiento. Usted necesitará patata dulce, suero de proteína de sabor cappuccino, café congelado, gotas de sucralosa u otro edulcorante de su preferencia.
Nada mejor que disfrutar de los beneficios del suero a través de recetas variadas que, además de saciar, son más que sabrosas!