Torta es siempre un postre de éxito ... Tiene torta de limón, torta de manzana, torta de fresa, torta de plátano, etc. Pero, normalmente, ninguna de ellas hace brillar tanto los ojos como las tortas alemanas o holandesas - que reúnen varios ingredientes deliciosos en una misma receta.
Tal vez se esté preguntando exactamente cuál es la diferencia entre la torta alemana y la torta holandesa. Y la respuesta es que son muy parecidas, pero, en general, lo que las diferencia es el hecho de que la holandesa tiene una capa de galleta abajo, después la crema y luego la capa de ganache de chocolate. La torta alemana, tiene varias capas de galleta entre las capas de crema.
Dicho esto hay que decir que, a pesar de los nombres, las dos tartas son totalmente brasileñas. Y no por casualidad son postres de mucho éxito aquí en Brasil: se hacen con ingredientes deliciosos y se quedan con una gran presentación!
Quien mira la torta alemana o la torta holandesa, por lo demás, suele pensar que son postres complejos de hacer. ¡Pero no es verdad! A continuación, conocerás varias recetas y, seguramente, querrá hacer su preferida hoy mismo!
Recetas de torta alemana
1. Torta alemana tradicional: receta que muestra que hacer torta alemana no es tan difícil! Usted utilizará azúcar, crema de leche fresca, crema de leche de lata, mantequilla, galleta maizena, huevos y chocolate medio amargo.
2. Torta alemana práctica: buena sugerencia para servir a los amigos! Tiene un "qué de chiquita", pero, en realidad, se hace con ingredientes simples y la preparación no tiene secreto! Se queda lista rápida y, seguramente, encantará a sus invitados!
3. Torta alemana con galleta María: usted usará, básicamente, las galletas, huevos, azúcar, mantequilla sin sal, crema de leche y chocolate medio amargo. La preparación es simple, pero el resultado es un postre de dar agua en la boca.
4. Torta alemana con galleta Calipso: Calipso por sí solo ya es una delicia, ¿verdad? ¿Imagina ponerlo entonces en una empanada? Por supuesto es un postre que agradará a todos. ¡Ideal para servir después de un almuerzo en familia!
5. Torta alemana con dulce de leche: una empanada hecha con capas de galleta María, intercaladas con crema, una capa de dulce de leche y cobertura de chocolate medio amargo. ¿Por qué? 6. Falsa torcida alemana: es una "falsa torta alemana" porque no va mantequilla en la crema, sólo una cuchara para la cubierta. Usted usará leche, cacao en polvo, achocolatado, azúcar, crema de leche fresca, leche condensada light, café listo y galleta dulce sin relleno.
Bono: recetas de torta holandesa
7. Torta holandesa tradicional: una torta que "merece el enhorabuena" por ser tan fácil de hacer y, aún así, mantenerse fiel a la necesidad de ser un postre hermoso y delicioso. Buena sugerencia para ocasiones especiales!
8. Torta holandesa en el copito: el truco aquí es para facilitar aún más la receta y evitar cualquier problema a la hora de desenrollar, ya que la crema que acompaña la empanada es delicada. Práctica para usted y encanto para sus invitados van a amar! 9. Minitorta holandesa: ideal para cuando surge "aquella voluntad loca" de comer dulce! Usted necesitará galleta Maizena, mantequilla derretida, galleta Calipso, helado de crema, crema de leche, azúcar, chocolate medio amargo y crema de leche.
10. Torta holandesa con galleta Calipso: un postre irresistible. Usted usará galleta Maizena, mantequilla sin sal, galleta Calipso, leche condensada, huevos, leche, crema de leche pasteurizada y gelatina en polvo sin sabor. Para la cobertura, chocolate medio amargo, crema de leche y mantequilla sin sal.
11. Torta holandesa con crema mousseline: tiene una crema un poco diferente, pues lleva huevo cocido (en vez de crudo). La crema mousseline, en realidad, nada más es que la mezcla de mucha mantequilla con una crema de confitero. El resultado es una torta muy caprichosa, hermosa y llena de sabor.
12. Torta holandesa de Oreo: además de la famosa galleta, usted usará mantequilla sin sal, azúcar, crema de leche sin suero y helado, esencia de vainilla y chocolate medio amargo. Un postre diferente e increíble!
13. Torta holandesa de Kit Kat y Oreo: una combinación deliciosa! Usted usará dos paquetes de Oreo, mantequilla sin sal, ocho paquetes de Kit Kat, leche condensada, esencia de vainilla, leche, crema de leche pasteurizada, gelatina en polvo sin sabor y chocolate medio amargo.
14. Torta holandesa vegana: esta versión muestra que cualquier receta famosa puede ser hecha de forma vegana y es una buena sugerencia para el postre del fin de semana o incluso para un evento especial. El secreto es no ahorrar en el congelador para que la torta quede más firme y aún más sabrosa.
15. Torta holandesa de helado con galleta María: la receta lleva helado de crema, azúcar, crema de leche, chocolate a la leche, galletas rellenas, galletas María y mantequilla. El paso a paso es simple, pero la empanada se vuelve deliciosa e irresistible.
16. Torta holandesa de helado con galleta de chocolate: facílima de hacer y no hay quien no elogia! Buena sugerencia para aquel fin de semana en que usted quiere hacer algo bueno, pero tampoco quiere "pasar horas" en la cocina.
Alemana o holandesa? ¡Humm, tanto lo hace! Elige tus ingredientes preferidos y haz esta tarta con la certeza de que agradará a todos, incluso en una ocasión especial, como aniversarios o incluso en Navidad o Año Nuevo.