Para mucha gente, cocinar es incluso una terapia! Es para preparar comidas para el día a día, ya sea a la hora de preparar recetas especiales para recibir visitas en casa.
Pero a menudo, hacer un buen plato resulta también en una gran vajilla para lavar - lo que naturalmente, es sinónimo de trabajo y hasta de desperdicio de agua!
Es claro que, de vez en cuando, no hay problemas en hacer una receta más trabajosa, que utilice dos o tres o incluso más ollas. Pero, en general, las personas buscan la practicidad.
Y la gran noticia es que hay buenos platos preparados con el uso de una sola olla. ¿No crees ?! A continuación te sorprender con las sugerencias!
Recetas que utilizan sólo una olla
Lavar vajilla no es de las actividades más atractivas! Para ahorrar tiempo y agua (además de detergente), confiera recetas sabrosas que se pueden preparar con sólo una olla (o tazón o sartén o forma)!
Con un tazón
1. Ceviche: procedentes de la gastronomía peruana, ceviche son cubos de pescado cocidos en una solución cítrica y ácida, que tradicionalmente es el limón. Es un plato delicioso y que sólo pide un tazón para su preparación. Excelente consejo para una cena saludable y hasta para cuando sea recibir visitas en casa.
2. Guacamole con nachos: un bocado delicioso, buen consejo para una noche de viernes, por ejemplo. Y lo mejor de todo es que esta comidinha mexicana es preparada de forma muy simple, con el uso de sólo un recipiente.
3. Quibe crudo: excelente consejo para los amantes de la cocina árabe. Este plato delicioso se prepara de manera supersimple y utiliza poca vajilla.
4. Tablero: más una delicia de la cocina árabe, la tableta se hace con pocos ingredientes y usted puede utilizar sólo un tazón para prepararlo.
5. Salpicón de pollo: es un plato típico de Navidad pero que, en realidad, va bien en cualquier época del año! Mejor aún saber que la preparación es supersimple y requiere el uso de sólo un tazón. Buena sugerencia para un almuerzo de domingo, no ?!
Con una cacería común
6. Penne al tomate y aceituna: preparar una comida completa con el uso de sólo una olla parece increíble, no? Con esta receta usted cocina la salsa y el macarrón al mismo tiempo y puede servir la cena en 20 minutos.
7. Arroz Carretero: un clásico de la culinaria gaúcha, que puede ser servido tanto como plato principal como acompañamiento. En esta receta, se prepara de forma supersimple y rápida, con el uso de una sola olla.
8. Carne con verduras: buen consejo para aquellos días en que usted está en la carrera y no quiere pasar horas en la cocina! La preparación es súper rápido y usted no necesita ni una olla a presión, puede utilizar una común incluso!
9. Macarrones a la carbonara: deje de lado los fideos instantáneos! Es posible preparar comida de verdad de forma sencilla y utilizando poca vajilla, y esta receta de talharim prueba eso. ¡Un clásico de la cocina italiana en apenas 15 minutos!
10. Galleta cremosa: una adaptación del plato tradicional, lleva pollo, ajo-poro, maíz, cream cheese, entre otros ingredientes que dan mucho sabor a la receta. La preparación es práctica, lo que resultará en poca vajilla para lavar posteriormente!
11. Curry de lenteja: opción fácil y deliciosa para acompañar carnes, quibe asado, filete de pollo a la parrilla y hasta pescado. Los ingredientes utilizados en la receta se encuentran fácilmente y se utiliza sólo una olla.
12. Risoto de tomate y mozzarella: usted va a utilizar sólo una olla para hacer este plato delicioso, buen consejo para un almuerzo de fin de semana, incluso cuando sea recibir visitas en casa. Ajo-poro, champiñón de París, albahaca son algunos de los ingredientes utilizados.
13. Yakisoba: comida oriental que ya cayó en el gusto de los brasileños! ¡Mejor aún si se prepara de forma simple, rápida y sin hacer mucha suciedad en la cocina!
14. Vaca atascada: se engaña quien piensa que este plato conocido es difícil de hacer. Con esta receta usted verá que puede hacerlo sin ensuciar mucha vajilla. El tiempo de preparación es de aproximadamente una hora y media, pero para quien aprecia una buena costilla, ciertamente vale la pena!
15. Risoto de calabaza paulista: buena sugerencia para la cena. Comida rápida que ensucia una sola cacerola y sigue siendo sana, ligera y nutritiva. ¡Vale la pena anotar la receta!
Con una olla de presión
16. Macarrón cremoso: manera práctica de hacer un delicioso macarrón de tornillo (u otro tipo), acompañado de bacon, tomates, requesón, entre otros ingredientes sabrosos. Buena sugerencia para un almuerzo de domingo o para cualquier otro día en que no esté dispuesta a pasar mucho tiempo en la cocina.
17. Costilla en la olla de presión: a quien le gusta la costilla se encanta con esta receta práctica. La carne se supera, deshaciendo en la boca y sólo necesitará una olla de presión y unos pocos ingredientes.
18. Torresmo: buena sugerencia para acompañar a una cervecera el fin de semana. Y lo mejor de todo es que toda la preparación ocurre en la olla de presión, de forma supersimple.
19. Macarrones con pollo: una receta bien sabrosa, con ingredientes sencillos, con el uso de sólo una olla y que está lista en unos 10 minutos. ¡Perfecta para un día corrido!
Con una sartén
20. Batata gratinada a los tres quesos: un acompañamiento delicioso y fácil de hacer. Combina con cualquier asado, a la parrilla, con barbacoa, ya sea para acompañar carne blanca o roja. Y lo mejor de todo es que usted puede utilizar sólo una olla para la preparación!
21. Setas salteadas al vino: los champiñones tienen alto valor proteico, son sabrosos y sanos, y pueden ser preparados de forma sencilla, como muestra esta receta con champiñones París, cebolla, mantequilla, un poco de vino blanco, cebolleta, perejil, sal y pimienta.
22. Galleta de arroz con ricota: ¿sobra arroz? Hacer deliciosas galletas con esta receta simple y rápida, que lleva queso ricota, pecho de pavo, zanahoria, entre otros ingredientes que generalmente se tiene en casa.
23. Bisteca porcina con manzanas doradas: innovar en la cocina no es, necesariamente, crear recetas diferentes y complicadas. Esta receta es una simple bisteca porcina, hecha en sartén, pero con sabor y presentación muy especiales.
24. Frittata de patata, brócoli y calabresa: perfecta para servir con una ensalada, en aquellos días en que se busca una comida deliciosa y fácil de peparar. La calabresa puede ser sustituida por bacon, por otra proteína o aún por vegetales de su preferencia.
Con una forma
25. Moqueca de pescado: receta hecha con badejo, pimientos, cebollas, tomates, limones, leche de coco, aceite de palma, sal y pimienta del reino. El resultado es un plato increíble, perfecto para un almuerzo, pero preparado de forma superpráctica.
26. Canelone de calabaza: un tipo de plato que agrada a todos, hecho de manera diferente. Corte las rebanadas finas de la calabaza y ella será la "masa" de su canelone relleno con jamón y queso. Increíble!
27. Rocambole de carne: relleno con zanahoria y aceitunas, queda supergostado y es una gran opción para un almuerzo de domingo, acompañado de una bella ensalada de hojas.
28. Ensalada mediterránea al horno: receta práctica, pero diferente. Cuenta con tres ingredientes básicamente: berenjena, tomate y pan. Usted sólo tendrá que organizar todo en la bandeja de horno y llevar al horno durante unos ocho minutos.
29. Pan de ajo con queso: la receta puede ser hecha con pan tipo bisnita, o hasta tostada o bruschetta. ¡Posee pocos ingredientes, queda listo súper rápido y aún no deja mucho desorden en la cocina! Buena pedida para un aperitivo de fin de semana.
30. Pernil con miel y mostaza: receta práctica que resulta en un delicioso plato. Usted sólo necesitará, básicamente, condimentar el pernil con sal gruesa, después mezclar miel, mostaza y pimienta. Con el horno calentado, basta colocar la forma untada con aceite y con el pernil. Acompaña muy bien un arroz y una ensalada.
31. Berenjenas al horno: receta ligera, sabrosa y muy simple de hacer. Basta disponer los ingredientes en una forma untada con aceite y llevar al horno. Una buena sugerencia de acompañamiento para cualquier tipo de carne, y hasta de plato principal para los vegetarianos.
Ahora usted ya sabe que los buenos platos no son necesariamente sinónimo de preparaciones largas y que requieren el uso de la mayoría de los artículos de su cocina! Es posible preparar deliciosas recetas utilizando sólo un tazón, una olla, una forma ... Así que usted ahorra tiempo, disposición y hasta agua a la hora de lavar la vajilla!