El brownie se hace tradicionalmente con apenas cinco ingredientes: azúcar, chocolate, mantequilla, harina y huevos. Se trata de una galleta hecha en un tablero para pasteles y partido en pequeños cuadrados. Pero, vale destacar que, con el tiempo y con toda aquella creatividad brasileña, otros ingredientes, como, por ejemplo, nueces, castañas, frutas, etc., fueron añadidos a la receta, dejando esta galleta aún más sabrosa y deseada!
Hoy, cuando el asunto es brownie, no hay una receta única! Pero sí, buenas inspiraciones. La única regla, tal vez, sea el uso más que necesario del amado chocolate, sea él a la leche, amargo, medio amargo, blanco o diet.
Por eso, inspírate con las recetas abajo y crea tu versión predilecta!
Recetas clásicas
1. Brownie fácil: un brownie sabroso, húmedo y con mucho chocolate. La receta es extremadamente adictiva, ya que usted hace una vez y después va a querer hacer siempre! El detalle es que en cinco minutos usted hace la masa.
2. Brownie rápido: un brownie caluroso y delicioso, que está listo en dos minutos, eso contando tiempo de separar los ingredientes y cocinar. ¡Para hacer siempre que dé ganas de un postre delicioso y práctico! 3. Brownie mojadito: lleno de chocolate y con una textura mojadita, este brownie es perfecto para ser devorado en cualquier momento! Usted usará mantequilla sin sal, chocolate amargo, azúcar morena, huevos, harina de trigo, cacao en polvo, sal y extracto de vainilla. 4. Brownie con toque de vainilla: usted usará harina de trigo, azúcar refinada, mantequilla sin sal, chocolate picado, chocolate en polvo, esencia de vainilla, bicarbonato de sodio y huevos.
5. Brownie de Nutella: receta tradicional con el toque moderno que no tiene error! La Nutella da el toque de novedad y va bien con todo ... ¡Los chocólatras van a amar ese brownie mojadito y maravilloso! 6. Brownie con pedazos de chocolate: para hacer este brownie que se vuelve ligero y un poco aireado, usted utilizará mantequilla, azúcar refinada, harina de trigo, cacao en polvo, huevos, sal, bicarbonato de sodio, esencia de vainilla y chocolate amargo picado.
7. Brownie chocolatudo: una receta fácil y rápida de brownie que queda superhumedora y suave, repleta de chocolate. ¡Buena pedida para servir al recibir visitas en casa!
8. Brownie doble con las gotas de chocolate: un brownie sabroso, para amante ninguno de chocolate poner el defecto! Usted necesitará chocolate medio amargo, mantequilla, azúcar, huevos, harina de trigo, chocolate en polvo, esencia de vainilla, sal y gotas de chocolate.
Brownies con toque crujiente
9. Brownie con las nueces: fácil de hacer y delicioso. Usted necesitará chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar, frutos secos y harina con levadura. ¡Es perfecto para ser saboreado con una bola de helado!
10. Brownie mojadito con nueces: se moja y "tirón". Lo mejor aún es que es fácil y rápido de hacer, no necesita ni de batidora! El tiempo de preparación es de aproximadamente 1 hora y la receta rinde 10 porciones o una forma cuadrada de 20 cm de lado o redonda con el mismo diámetro.
11. Brownie con castañas: un gran brownie para compartir entre varias personas - esta es la propuesta de la receta. Usted utilizará el chocolate, la mantequilla, los huevos, la harina, el azúcar y la castaña molida. ¡La preparación tampoco tiene secreto!
12. Brownie con toque de vainilla y castañas: el brownie forma una casquinha quebradiza y el interior es húmedo, tiene las texturas del chocolate en pedazos y de las castañas, eso sin hablar del sabor que es increíble! Usted puede preparar este dulce para regalar en la Pascua, la Navidad, los cumpleaños o simplemente cuando se gana!
13. Brownie doble de chocolate y avellanas: para hacer esta delicia, usted utilizará mantequilla sin sal, chocolate medio amargo en pedazos, huevos, azúcar refinada, azúcar moreno, sal, vainilla, harina de trigo, chocolate a la leche picada y avellanas tostadas groseramente picadas.
14. Brownie con nueces y pasas: para variar, en esta receta el brownie fue hecho en forma redonda (en vez de cuadrada). Pero usted está a gusto para usar la que tiene en casa, después de todo, eso no cambiará en nada el delicioso sabor de este brownie, apenas su presentación!
15. Brownie con almendras y dulce de leche: la punta de la receta es colocar cucharadas generosas de dulce de leche y no marmorizar tanto. En el horno, el dulce de leche va a caramelizar más y, así, los pedazos se quedan "tirantes" y deliciosos, lo que es el gran diferencial de la receta.
16. Brownie de nueces y crema de caramelo salado: es rápido, fácil y, si usted deja el tiempo adecuado en el horno, se vuelve delicioso y muy suave. Comer sólo él puro ya es una delicia, pero ¿por qué no añadir una caldera de caramelo por dentro? Esto le deja aún más molino y mojadito.
17. Brownie con casta de baru: la combinación de casta de baru con chocolate 70% cacao es increíble! Además de estos ingredientes, la receta lleva támaras, harina de avena y agua. El resultado es un brownie denso, húmedo y rico en sabor y valor nutricional.
18. Brownie con Negresco: para huir del clásico y hasta del brownie con cobertura de Nutella, esta receta lleva las deliciosas galletas Negresco por encima! ¡El resultado es superpositivo! ¡Más una gran idea para quien está enamorado de dulces!
19. Brownie con Oreo: usted utilizará mantequilla sin sal, azúcar morena, chocolate amargo de buena calidad, huevos, harina de trigo, chocolate en polvo, sal, galletas Oreo y una forma cuadrada 20 x 20 cm, forrada con papel mantequilla.
20. Brownie 3 capas: un brownie hermoso, diferente y lleno de sabor. Usted necesitará básicamente huevos, azúcar, mantequilla sin sal, chocolate para cocina picada, harina, chocolate en polvo, bicarbonato de sodio y Oreo.
21. Brownies y cookies: brownie y cookie juntos parece increíble, no? ¡Y es! Una capa de pasta de galletas, una de chocolate que se derrite, más una de cookie y un brownie bien delicioso por debajo. ¡Vale la pena anotar la receta!
Combinaciones irresistibles
22. Brownie relleno de dulce de leche: del tipo mojadito por dentro con casquinha crujiente por fuera. Usted necesitará chocolate medio amargo, mantequilla, azúcar, huevos, cacao en polvo, harina de trigo, esencia de vainilla, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y dulce de leche.
23. Brownie relleno con caramelo: para hacer esta delicia, sólo necesitarás mantequilla, chocolate amargo, huevos, azúcar, harina de trigo y caramelos o tocados de leche. ¡Práctico y sabroso, para hacer siempre que dé ganas!
24. Brownie de chocolate y frambuesa: fácil de hacer, usted puede llevar al horno o al microondas! La frambuesa da el toque especial a este dulce de chocolate que ya es un clásico de tan apreciado!
25. Brownie de chocolate y plátano: la receta utiliza plátanos nanos muy maduros, pero usted puede usar el plátano plata, si lo prefiere, que también va a salir bien. También lleva un poco de levadura (a pesar de que los recetas de brownie no lleven levadura), para dar un poco de suavidad. Pero si usted prefiere sin levadura, sustituya por bicarbonato de sodio.
26. Brownie Selva Negra: la receta es extremadamente fácil. Se trata de un brownie normal con cerezas dentro. Para dar una acentuada en el sabor, usted utilizará una cucharada de la caldera de las cerezas en la masa. Además, este brownie lleva chocolate blanco en pedazos, para completar el aspecto!
27. Brownie de chocolate con pimienta: una combinación deliciosa, pero con un toque exótico. Usted usará, básicamente, chocolate medio amargo, mantequilla sin sal, pimienta calabresa, huevos, azúcar, extracto de vainilla, canela en polvo y harina de trigo.
28. Brownie con el toque de café: un brownie para nadie poner el defecto! Y no es sólo el sabor que es increíble, la textura y la facilidad en el corte son perfectas! Y, por supuesto, el toque de café hace toda la diferencia!
29. Brownie de paçoca: usted necesitará azúcar moreno, huevos, chocolate medio amargo, harina de trigo, chocolate en polvo, azúcar morena, nueces picadas y paçocas redondinhas trituradas. Una combinación de sabores increíble!
30. Brownie de M & M's: la receta es fácil y rápida, y los pequeños pueden ayudar en la preparación. Lo que deja todo mucho más divertido, ¿verdad? Usted usará chocolate medio amargo, mantequilla, huevos, azúcar, harina de trigo, cacao en polvo, esencia de vainilla, levadura en polvo y los M & M's.
31. Brownie de Twix: para hacer esta delicia, usted necesitará apenas mantequilla, chocolate medio amargo, azúcar, huevos, esencia de vainilla, harina de trigo, levadura en polvo y Twix.
32. Brownie de Baileys: uno de los licores más famosos del mundo da el toque especial en esta receta. El rendimiento es, en promedio, de 16 cuadrados. Usted sólo necesitará chocolate medio amargo, mantequilla sin sal, azúcar, huevos, Baileys y harina de trigo tamizado.
Versiones sorprendentes
33. Brownie de chocolate blanco: no queda un dulce tan hermoso, pero es muy sabroso. Además, la preparación es superficial, no necesita ni batidora. Vale la pena hacer para variar un poco el tradicional brownie de chocolate oscuro.
34. brownie red velvet: se trata de un brownie de masa red velvet acompañado de helado de cream cheese. Increíblemente delicioso y diferente. Buena pedida para servir a los amigos o familiares después de un almuerzo especial.
35. Brownie con el whisky y las pasas: el whisky es el jefe de automóviles destaca los ingresos, así que si no te gusta, esta receta no es para ti. Ahora, si te gusta, te encantará! Este brownie está bien denso, concentrado en el sabor, lleno de avellanas y pasas perfumadas con el whisky. 36. Brownie Natalino: una delicia que usted puede hacer en la Navidad o en cualquier época. Lo mejor de él es poner a toda su familia para divertirse y hacer junto con usted, decorando esos brownies llenos de sabor y encanto!
37. Brownie duo con blueberry y vainilla: para hacer este pedacito del cielo, usted necesitará azúcar moreno, azúcar refinado, mantequilla, huevos, harina de trigo, levadura en polvo, chocolate blanco picado, chocolate a la leche picada, arándano, sal, y esencia de vainilla.
38. Torta brownie con melcocha: un empalme de pastel, con brownie bien crujiente y mojadito por dentro, con muy malvavisco "tira de ella." ¿Cómo no amar? Un postre hermoso y delicioso. 39. Brownie mármol: un empalme de brownie y cheesecake, que se queda con un look muy bonito con la mezcla de la oscuridad del brownie con el blanco de la crema a base de queso crema, da para cortar en pedazos y dejarlos en la nevera para comer cuando quieras, bien heladitos. 40. Picolé de brownie: con esta receta, la felicidad está garantizada en cada mordida. Usted usará, básicamente, chocolate medio amargo, mantequilla sin sal, azúcar cristal, azúcar moreno, huevos, extracto de vainilla, cacao en polvo, sal y harina de la misma manera que se trata de una de las más importantes de la industria de la carne de vacuno. cacao en lugar del chocolate en polvo. 42. Brownie gluten y la lactosa: Esta receta requiere de harina de almendras, lo que da un excelente sabor y textura a este tipo de gluten y lactosa fresca. El brownie está bien mojado, sabroso y con bastante sabor de chocolate.
43. Brownie vegano: usted usará harina de trigo con levadura, cacao en polvo, azúcar cristal o demerara, sal, leche de almendras, aceite, esencia de vainilla, chocolate medio amargo derretido, chocolate medio amargo picado y castañas picadas.
44. Bownie fit y vegano: un brownie que va a conquistar todos los públicos ... Es saludable por contener ingredientes funcionales, como la patata dulce, el aceite de coco y el cacao en polvo, es libre de harina de trigo (sin gluten) derivados de la leche, y es riquísimo en sabor.
45. Brownie sin gluten con aceite de coco: queda tierno, mojadito y con gusto potente de chocolate. Es sin mantequilla y se hace en la licuadora. Usted usará huevos, azúcar morena, cacao en polvo, chocolate en polvo medio amargo, harina de arroz, almidón de maíz, levadura y aceite de coco.
46. Brownie con nueces sin harina: un excelente postre para aquellos con intolerancia a gluten. Poco dulce, este brownie va a ser aún más increíble con crema cremosa o helado de crema. Las ralladuras de naranja son opcionales, pero dan un toque especial.
47. Brownie diet: para hacer esta delicia sin azúcar, usted utilizará mantequilla sin sal, chocolate a la leche diet, huevos grandes, edulcorante horno y fogón, vainilla, harina de trigo, chocolate a la leche o medio amargo diet picado y nueces tostadas y nueces tostadas groseramente picadas.
48. Brownie de frijol: al principio, no parece una combinación muy segura, pero el brownie se vuelve delicioso! Además, es muy sano, mojadito y perfecto para tomar con un café en esa hora del hambre.
49. Brownie de grano de pico: una receta sin harina. Usted necesitará básicamente huevos, grano de cocido cocido, azúcar morena, melado, aceite de coco y cacao en polvo. Se queda sano, sabroso y bien tierno. 50. Brownie de avena, mantequilla de cacahuete y chocolate: una receta rápida y simple, que proporcionará brownies deliciosos, que agradarán a toda la familia! La cobertura, para tener una idea, se hace con azúcar de confitería, mantequilla de cacahuete y leche.
Si usted también ama chocolate, seguramente no se resistir a estas deliciosas recetas. ¡Elija su preferida y sirva a toda la familia con este dulce que es exageradamente delicioso!