Su bienestar y calidad de vida están directamente relacionados con la forma en que se alimenta. Todas las personas tienen necesidades nutricionales básicas que necesitan ser atendidas diariamente a través de la alimentación para un buen funcionamiento de los órganos, revitalización del cuerpo, de la piel y del cabello. Para atenderlas el consumo de vitaminas es indispensable.
La nutricionista Amanda Dantas alerta sobre la importancia de las vitaminas en el menú diario: "Las vitaminas son esenciales para el crecimiento, el mantenimiento de células y tejidos, buen funcionamiento de los órganos. Cuando se consumen en la cantidad necesaria promueven bienestar físico y mental, previenen y auxilian en el tratamiento de diversas patologías. "
¿Sabes cómo cada vitamina puede ayudar a tu cuerpo? Junto a la nutricionista Amanda Dantas, el Consejos de Mujer preparó una guía con las principales vitaminas y sus funciones. Y claro, en qué alimentos encontramos cada una de ellas.
Vitamina B7, B8 o H (biotina)
Esta puede ser la vitamina queridita de las mujeres. Es que la vitamina B7, B8 o H es importante para generar energía en el organismo y, en consecuencia, degradar las grasas. Además, la falta de vitamina en el organismo puede causar náuseas, palidez, dermatitis (inflamación de la piel).
¿Dónde encontrarla? La vitamina B6 (piridoxina)
Esta vitamina está relacionada con el buen funcionamiento del sistema nervioso central, mantenimiento de la piel y metabolismo de los aminoácidos. Cuando el organismo pierde la vitamina B6, puede manifestarse a través de enfermedades de la piel, anemia, disfunciones en el sistema nervioso central, irritabilidad.
¿Dónde encontrarla?
No va a ser difícil comer la vitamina B6, ya que los alimentos que son fuentes de esa vitamina son deliciosos. Confiere: aguacate, ciruela, plátano, carne de pollo, albaricoques secos, manzana, huevos de pollo, tomate crudo, etc.
Vitamina C (ácido ascórbico)
Esta es una de las vitaminas más importantes porque ayuda a la prevención de enfermedades. La vitamina C está asociada al sistema inmunológico, participa en el proceso de cicatrización de la piel, formación de tejido conectivo y aún es importante para que nuestro organismo pueda absorber el hierro. El cuerpo puede responder a la falta de esa vitamina a través de sangrado e inflamación de la encía, dolores musculares, sensibilidad general al tacto, que son síntomas de escorbuto, o con taquicardia, que es como arritmia cardiaca que acelera los latidos del corazón.
¿Dónde encontrarla?
Si te gustan las frutas, seguramente consume esta vitamina regularmente. Es que está presente en algunas de las frutas preferidas de los brasileños como piña, naranja y guayaba. Además, otras frutas y vegetales son fuentes de esa vitamina. En el caso de que se produzca un accidente de tránsito en la ciudad de Buenos Aires,
Vitamina A (retinol)
La vitamina A es indispensable para el cuerpo humano. Desempeña un papel importante en la visión, el mantenimiento de los tejidos epiteliales y el sistema inmunológico y, además, es importante para el crecimiento y el desarrollo de los huesos.
La falta de vitamina A en el organismo puede acarrear en serios problemas de visión, como ceguera nocturna o sequedad de la parte blanca del globo ocular y córneas, por ejemplo. Además de aumentar el riesgo de infecciones, ya que la vitamina A actúa en el sistema inmunológico.
¿Dónde encontrarla?
Para encontrar la vitamina A, consuma la calabaza, la zanahoria, la papaya, el hígado bovino, la leche de vaca, la rúcula, la col, el berro y la espinaca.
Es importante estar atenta a todo lo que comes porque "con una alimentación sana y balanceada fácilmente conseguimos alcanzar nuestras necesidades diarias de vitaminas", finaliza Amanda.