El macarrón es un plato bastante presente en la mesa brasileña, después de todo es fácil de hacer, rinde bastante y cae bien en diferentes ocasiones, sea en el almuerzo de domingo en familia o después de un día tirado en que usted necesita preparar un plato rápido y delicioso .
Además, es posible variar en las salsas y las masas para renovar los sabores y agradar diferentes paladares. ¡Y las combinaciones son diversas!
Que el macarrón es un plato super versátil, todo el mundo concuerda, pero usted sabía que prepararlo en el horno es una opción para dejar cualquier receta de macarrones aún más irresistible?
El macarrón de horno gana una cremosidad extra, además de la posibilidad de añadir rellenos y una capa caprichosa de queso por encima, todo ello sin perder la practicidad de la macarronada tradicional. En el caso de que se trate de una receta sencilla y ligera, que muestra el real poder del horno a la hora de preparar, una macarronada, después de todo el macarrón es acompañado de una salsa roja tradicional, con un toque de pimiento verde, pero, por ser asados, salsa y masa se mezclan mejor y tienen su sabor acentuado.
2. Macarrones de horno cremoso: otra idea para quien es fan de la salsa de tomate simple es este macarrón de horno cremoso. La preparación es rápida, pues el macarrón es precalentado en la olla y llevado al horno sólo para gratinar con la salsa y una porción de queso en cubitos. La salsa lleva, además de tomates, condimentos al gusto, agua y crema de leche. 3. Nidos rellenos con jamón y queso: este es el tipo de plato que cuando usted descubre, coloca en la lista de recetas de joker e imagina cómo nunca pensó en eso antes. Sólo hay que añadir una medida de salsa preparada con una medida y media de agua hirviendo, condimentar la mezcla y colocar la mitad de ella en un recipiente que pueda ir al horno. Agregar los nidos en los recipientes y rellenarlos con requesón, jamón y queso, poner el resto de la salsa y hornear. ¿No va a dejar de probar no? 4. Macarrones gratinados con salsa roja y fría: aquí la idea es una receta para deleitarse y comer bastante, todo eso sin mucho floreo. Es sólo reunir los fríos que más te gustan o los que tienes en la nevera, preparar una salsa de tomate natural, cocinar el macarrón normalmente, reunir todas las partes intercaladas en un recipiente y hornear.
5. Conchiglioni de jamón y queso al horno: el conchiglioni es una masa óptima para preparar un macarrón de horno relleno. En esta receta, el relleno es de jamón y queso y las conchas se acompañan de una salsa rosada que confiere toda la cremosidad del plato. Parece delicioso no es? Y además, es súper fácil de hacer!
6. Macarrones a la burbuja al horno: si tiene un macarrón tradicional éste es el boloñón, ahora imagine el sabor de esta salsa sumada a una crema de queso? Esta es la receta enseñada aquí. Un toque extra es la masa casera, que absorbe mejor el sabor de las salsas. ¡Sabor y practicidad en un solo plato!
7. Macarrones de pollo con catupiry: otra combinación que hace bastante éxito es el pollo con catupiry, con macarrones entonces ... Esta receta es muy simple de preparar, basta con preparar una salsa de tomate, guisantes y pollo, y combinar las capas del mismo , catupiry, masa, además de mozzarella y aceitunas para finalizar.
8. Macarrones de horno con bacon: en esta receta la preparación del macarrón pasa sí por el horno, pero el secreto está en la preparación en la sartén, con todos los ingredientes, bacon, queso, ajo y fideos, teniendo sus sabores combinados. El horno viene para añadir crocance al fideos y gratinar la harina de rosca que acompaña el plato.
9. Mac and cheese: para quien no tiene mucho tiempo y adora una receta rápida, aquí va una idea: es sólo mezclar leche, queso plato, mateiga, huevo y pimienta, juntar el macarrón con esa salsa, caprichar en el queso rallado por encima , hornear durante 30 minutos y deleitarse.
10. Macarrones gratinados cuatro quesos: otra opción para quien no resiste al sabor del queso es un macarrón de horno cuatro quesos. Esta receta lleva queso parmesano, plato, mozzarella y emmental, los cuales se combinan con leche, harina y crema de leche para formar una salsa blanca cremosa. La pasta y la salsa se colocan juntos y se llevan al horno para gratinar y dar ese toque especial a la receta.
11. Fusilli cuatro quesos: ya en este fusilli los quesos elegidos fueron el probolone, gorgonzola, mozzarella y el requesón, además del parmesano por arriba para finalizar. El macarrón debe ser cocido en el punto al diente y colocado en un refractario junto a la salsa para gratinar. Receta fácil e irresistible.
12. Rigatoni al horno: la combinación de la salsa roja con la salsa blanca resulta en una salsa ligera y cremosa, en este plato la salsa rosada es acompañada de la masa rigatoni y del queso parmesano, las partes se intercalan en un recipiente y asadas con una salsa capa de harina de rosca por encima, lo que parece exótico, pero confiere un toque especial a los fideos. ¿No va a dejar de probar no?
13. Macarrones Zas atrás: en esta receta de nuevo el macarrón es cocido antes de ir al horno y la salsa es bastante simple y lleva: queso plato, tomate, ajo, mayonesa y orégano. El resultado es un macarrón muy práctico y delicioso.
14. Macarrones con verduras al horno: para quien posee alguna restricción alimenticia o busca una receta de macarrones de horno menos húmeda, esa receta de macarrones con verduras es una gran pedida. Además de fácil y democrático, el plato que lleva sólo el macarrón y las verduras de su preferencia realmente sorprende en el sabor, ¡pruebe!
Versiones creativas
15. Macarrones asados con salchicha y probolone: ya había pensado en combinar macarrones con salchichas toscana? Pues es, esta receta viene para probar que el resultado de esa mezcla puede ser inolvidable. En ella el macarrón también es precocido, pero se retira antes de quedarse al diente, es sólo para la masa ganar una consistencia más maleable. En el horno van la salchicha, la masa, una salsa de tomate natural y pedazos generosos de queso probolone.
16. Macarrones a la salsa de salchicha con hierbas dulces: otra versión de macarrones de horno con salchichas, esta vez con una preparación un tanto diferente: la masa es cocida en la salsa y por lo tanto debe tener un tiempo de cocción corto. La salsa consiste en la unión de cebollas, salchichas, tomates, hierba dulce y vino blanco con una porción de tomate pelado o pulpa de tomate. Una explosión de sabor para impresionar a cualquiera.
17. Macarrones con queso y pavo: para evitar el desperdicio de fin de año, este es un macarrón acompañado de pavo, chester o variaciones y queso minas. La mostaza y la nuez moscada también están presentes para completar el sabor. El horno sólo hace el papel de gratinar el queso parmesano y crear aquella casquinha irresistible.
18. Macarrones con cordero y tomate: éste es un plato más elaborado por llevar carne de cordero y, por lo tanto, más laborioso y largo. Pero eso no quiere decir que no valga la pena. ¡La receta es sorprendente y digna de una cena especial!
19. Rigatoni relleno con queso a la salsa de sardina: por hablar de sorprender, este macarrón impresiona en el factor creatividad, después de todo está hecho de ingredientes muy simples, pero conquista cualquiera por su practicidad y sabor. Basta mezclar el filete de sardina con una salsa de tomate (casero o listo), rellenar los rigatonis con queso, intercalar capas de salsa y de masa y asar para que todo se combine y el queso derrite.
20. Macarrón verde de horno: esta salsa verde es una forma de innovar en la preparación de macarrones y de la espinaca y se trata de una combinación de una salsa blanca con espinaca, aunque los pasos han sido un poco alterados en esta versión. El horno trae el sabor y la belleza de una masa gratinada y completa el éxito del plato.
Con estas recetas, es sólo elegir qué macarrones de horno usted va a preparar primero y deleitarse con esta nueva forma de saborear ese plato tan querido y práctico!
