Con la correría del día a día, la practicidad es la palabra de ley. Muchas veces, se dejan de lado las opciones de comidas más saludables, y las "comidinhas rápidas" - las famosas fast foods - acaban ganando el turno. Esto se vuelve alarmante, ya que normalmente los nutrientes contenidos en este tipo de alimentos no son suficientes para mantener la salud al día y las calorías pueden extrapolar los límites.
Seguir una dieta sana no es un "bicho de siete cabezas". A veces sólo se necesita un poco de creatividad.
Y las opciones saludables y sabrosas es lo que no falta! Numerosos sitios especializados ofrecen opciones fáciles y prácticas para todas las comidas del día.
Para desmitificar el concepto de que la comida sana es sinónimo de trabajo en la cocina, sigue abajo 30 consejos de comidas prácticas seleccionadas para facilitar el día a día.
Desayuno
1. Pan de queso de ricota y chia: además de ser práctica, esta receta todavía trae una versión sana del queridito de las mesas de todos Brasil. Al utilizar ricota la receta se vuelve más ligera y sabrosa.
2. Crema de yogurt griego con fresas y granola: con pocos y accesibles ingredientes, esta receta deliciosa queda lista en pocos minutos y hace un agrado al paladar.
3. Torta de plátano y lino: esta opción de pastel trae el grano de linaza como coadyuvante, prolongando la sensación de saciedad y despistando aquella "fominha" de la mitad de la mañana.
4. Smoothie de aguacate con té verde: mientras que el té verde acelera el metabolismo y turbina el gasto calórico, el aguacate ayuda en el combate a la compulsión alimentaria.
5. Panqueques de avena y plátano: receta fácil y rápida que utiliza aquel plátano más maduro que casi se va a la basura. ¡Reaprovechamiento ya!
6. Yogur natural con avena hidratada: tenemos aquí la avena como foco principal. Cuando se hidrata, obtiene una textura suave, óptima para ser utilizada con el yogurt natural y ayuda a regular el intestino.
Almuerzo
7. Camarón flambado con puré de mandioca y quinua: plato simple, pero con aquella sofisticación digna de restaurante famoso. ¡Entre en el papel de chef de cocina y saborea este delicioso plato!
8. Robalo a la parrilla con setas salteadas: aún en las opciones de alimentos venidos del mar, esta receta además de ser deliciosa todavía es light. ¡Se juega!
9. Pecho de pollo relleno: además de ser rápido, la versatilidad de este plato llama la atención: usted puede elegir su relleno favorito, y todavía tiene la opción de utilizar la salsa blanca o roja.
10. Berenjena a la parmegiana light: a pesar de no ser querida de muchos, la berenjena es extremadamente nutritiva y posee pocas calorías. ¿Qué tal experimentarla de esta manera?
11. Arroz con pollo, guisante, zanahoria y pimienta: una alternativa para salir de la "mesmice" del arroz y los frijoles de todos los días. Simple, rápida y sabrosa.
12. Rosbife de filete mignon en corteza de condimentos con puré de guisante: que tal cambio el puré de patatas de siempre por esta alternativa con guisante? ¡Vale la experiencia!
Buque de la tarde
13. Torta de plátano sin gluten de licuadora: además de ser una opción gluten-free, se hace en la licuadora, lo que facilita su preparación.
14. Panqueque integral de plátano sin huevo y sin leche: receta ideal para veganos y alérgicos a huevos y leche, contiene avena que ayuda a controlar el colesterol y regular las tasas de azúcar en la sangre.
15. Galleta de plátano: receta fit, que ayuda a mantener la forma, ya que no lleva grasa, azúcar, gluten o leche. Rica en fibra y vitaminas, ayuda a saciar la voluntad de comer dulce en la medianoche.
16. Chips de patata dulce de microondas: óptima opción para huir de saladitos industrializados llenos de conservantes y grasa trans. Y lo mejor: ¡queda una delicia!
17. Torta de tapioca: los locos por pasteles pueden aprovechar esta alternativa. Además de deliciosa, se combina con el desayuno o té de la tarde.
18. Omelete de tapioca: una buena comida, ligera y sana, con una suavidad que sólo la tapioca puede proporcionar.
Cena
19. Torta de pan integral con verduras: versión ligera y sana de la empanada salada, esta receta lleva pan integral, el cual promueve sensación de saciedad por más tiempo.
20. Ensalada de horno: para aquellas que tienen dificultad para comer ensaladas, es un plato que deja la calabaza y la berenjena con una cara muy apetitosa.
21. "Pizza" de berenjena y calabaza gratinada: todavía hablando sobre estas dos verduras, que tal cambio esa pizza extremadamente calórica y grasa por una comida más sana y aún sabrosa? Inténtelo!
22. Sandwich natural de ricota, zanahoria agridulce y pasas: es adepta del sándwich natural? Entonces pruebe esta opción con la ricotta, un queso más light, zanahoria de una manera diferente y las pasas para complementar el sabor diferenciado.
23. Macarrones caprese con pollo: está loca para comer un macarrón pero no quiere quedarse con peso en la conciencia? Pruebe esta versión. Fácil, rápido y ligero.
24. Atún con corteza de quinoa: plato práctico y fresco para los días de mayor calor. ¡Es de saborear con los ojos!
Postres
25. Helado de frutas: la receta perfecta para un día caliente! Y lo mejor: no lleva ningún ingrediente más allá de las frutas. ¿Qué tal experimentar?
26. Manzanas rellenas con granola y frutas secas: para combatir la voluntad de comer dulces, pueden ser utilizadas también como acompañamiento del yogurt en el desayuno.
27. Galletas de algarrobo y miel: además de rica en contenido nutricional, la algarroba posee vitaminas B1, A y B2, bajo contenido de grasa y no contiene gluten. ¡Seguro que es un ingrediente en el que vale la pena apostar!
28. Flan de yogurt con almíbar de maracuyá: otra opción para no "caer matando" en los dulces. Ligera, fácil y bellísima, esta receta rinde bastante, ideal para hacer cuando la familia esté reunida.
29. Frozen yogurt de papaya: receta perfecta para días calientes tiene como ingrediente principal la papaya, fruta rica en vitamina C y E, y que ayuda en la digestión.
30. Bombón de fresa: fácil de hacer, esta receta lleva a la biomasa de plátano verde, que actúa en el intestino y posee vitaminas A, B1 y B2, además de ayudar en la dieta. Inténtelo!