Todo el mundo sabe que los jugos naturales son opciones supersaudibles de bebida. Pero poca gente conoce de hecho los beneficios que pueden ofrecer a la salud. Y más: no todo el mundo tiene ideas de cómo preparar jugos, de hecho, sabrosos, para incluirlos su menú diario.
Pensando en eso, a continuación usted confiere información importante sobre el consumo de jugos naturales, así como recetas deliciosas y nutritivas hechas con más de una fruta. ¡Vale la pena ver y anotar todos los consejos!
Beneficios de los jugos naturales
Sabrina Lopes, nutricionista, destaca que los jugos naturales, además de contribuir a la hidratación del organismo, son fuente de fibras, vitaminas y minerales. "Por eso, colaboramos para que nuestro intestino funcione regularmente y auxilian en la regulación de los niveles de glucosa y colesterol, debido a la presencia de las fibras", dice.
La presencia de vitaminas y minerales, aún de acuerdo con la nutricionista Sabrina, hace que el sistema inmunológico funcione adecuadamente. "Además, ayuda en el transporte de oxígeno, metabolismo, crecimiento de células y tiene acción antioxidante (acción de combatir los llamados radicales libres -que afectan negativamente al organismo, contribuyendo para el envejecimiento precoz y la instalación de enfermedades degenerativas)", añade .
Cómo hacer que el jugo sea más nutritivo?
Tomar un jugo natural de una sola fruta es bueno. Pero apostar en la combinación con otras frutas, e incluso con otros ingredientes, puede dejar su jugo aún más nutritivo y sabroso.
De acuerdo con Sabrina Lopes, hacer jugos con combinaciones de frutas trae innumerables beneficios a la salud, porque cada fruta va a ser rica o fuente de vitaminas y minerales diferentes. "Por eso, asociando dos frutas o más, su jugo va a ser aún más rico en vitaminas y minerales", destaca.
Para dejar su jugo aún más nutritivo y sabroso, la sugerencia de la nutricionista Sabrina es añadir, además de las frutas, otros ingredientes, como hierbas, cáscaras de frutas, semillas funcionales, verduras, hojas y agua de coco.
6 recetas de jugos nutritivos fáciles de hacer
¡Compruebe abajo una selección de jugos sanos, sabrosos y prácticos! ¡Basta con anotar la receta y hacer en casa!
1. Jugo reparador de la mucosa intestinal
La receta es de la nutricionista Sabrina Lopes. ¡Vale la pena anotar!
Ingredientes:
1 vaso (200 ml) de agua de coco
- 1 manzana o 1 pera
- ½ zanahoria
- 2 a 3 hojas de coles (dar preferencia a la orgánica) o hojas de brócoli o apio
- 1 cucharada de quinua o gergelines germinados
- 1 taza (200 ml) de agua o infusión de espinera santa
- Modo de preparación: golpear todos los ingredientes en la licuadora o pasar en la centrifugación y beber después.
Para germinar la quinua, deje los granos cubiertos con agua por lo menos 4 horas, lave, escurre y use en el jugo.
Recomendación: tomar como desayuno o merienda de la tarde o junto con la cena.
2. Jugo digestivo
Abajo, sigue otra receta de la nutricionista Sabrina, esta vez, con ingredientes que calman el estómago y mejoran la función digestiva.
La recomendación de la nutricionista es tomar preferentemente en ayunas.
Ingredientes:
1/2 zanahoria
- 1 mazo de hojas de menta
- 1 manzana
- Jugo de 1 limón
- 1/2 vaso de agua
- 1 rebanada fina de jengibre
- Modo de preparación: pasar en la centrífuga y tomar. Adoptar con miel o jarabe de agave si es necesario.
3. Jugo verde detox
Abajo, Sabrina Lopes enseña cómo hacer un delicioso jugo verde detox:
Ingredientes:
Jugo de 1 naranja o 1/2 manzana
- 1 hoja de coles o 2 cubitos de hielo de coles *
- de sopa de linaza germinada **
- Cómo hacer los cubos de hielo: golpear los ingredientes abajo en la licuadora con 1 litro de agua y colocar en los cubitos de hielo para helar. Utilizar de 1 a 2 cubitos en cada jugo.
Ingredientes "Cubitos":
2 tazas de coles picadas
- 1 taza de berro picado
- 1/2 taza de perejil
- 1/2 taza de menta
- Para germinar la linaza: colocar 1 cucharada de semilla de lino en ½ taza agua. Dejar de salsa de 4 a 8 horas. Cuando vuelva un gel, coloque todo, incluso la semilla en la licuadora y bata con una fruta.
Sabrina Lopes añade que la receta de los cubitos de hielo de coles se puede añadir en cualquier jugo natural.
4. Jugo detox con maracuyá
Los ingredientes del jugo abajo colaboran para la desintoxicación del organismo. ¡Vale la pena anotar la receta!
Ingredientes
1 maracuyá
- 1 limón
- 1 hoja de coles
- 1 litro de agua
- Modo de preparación: batir en la licuadora todos los ingredientes y tomar.
Una buena sugerencia es, en lugar de utilizar agua normal, colocar agua de coco en la preparación del jugo.
5. Jugo detox con sandía
Abajo sigue otra receta de jugo detox, esta vez, con sandía, que es conocida por ser una fruta supersaborosa:
Ingredientes
2 rodajas medias de sandía
- 2 hojas de menta
- 1 pizca de jengibre en polvo
- 1 cuchara de postre de semilla de linaza
- Modo de preparación: batir los ingredientes en la licuadora, coar, si es necesario, y tomar.
6. Jugo diurético de sandía
El jugo de sandía con limón, además de ser extremadamente delicioso, es un excelente diurético.
Ingredientes:
4 rebanadas medias de sandía (con semillas)
- Jugo de 1 limón
- 1 manzana con cáscara (opcional)
- Modo de preparación: batir todos los ingredientes en la licuadora, coar, si es necesario, y tomar inmediatamente después.
Orientaciones para la preparación y el consumo de los jugos
Abajo, la nutricionista Sabrina pasa algunas pautas importantes sobre la preparación y el consumo de los jugos naturales:
El ideal es preparar el jugo y, a continuación, consumirlo, así se preservan al mismo tiempo máximo las vitaminas y los minerales.
- Otra sugerencia importante para la preparación / consumo es evitar el uso de azúcar.
- Si es necesario endulzar el jugo, es indicado usar azúcar magro o mascota en la preparación.
- ¿Ha anotado todas las recetas y consejos? Además de las opciones de jugos citados, no dejes de usar la creatividad y crear tus propios jugos en casa, utilizando siempre ingredientes saludables - tales como frutas, semillas, verduras, agua de coco. Al final, el secreto es dejarlos nutritivos, además de sabrosos ... ¡Seguro que valdrá la pena!