El Whey Protein forma parte de la rutina de muchas personas que practican actividades físicas. La mayoría de ellas saben que permite la construcción de masa muscular más rápida. Sin embargo, todavía existen varias dudas sobre el consumo del producto.
Después de todo, cuáles son los beneficios de consumir el Whey Protein? ¿Para quién es indicado? ¿Hay contraindicaciones? A continuación usted confiere la respuesta a estas y otras preguntas sobre el producto.
Lo que es y diferentes tipos de Whey
La nutricionista deportiva Vanessa Lobato explica que Whey es una proteína extraída del suero de la leche, usada como suplemento alimenticio. "Durante muchos años ese suero se arrojó después de la producción de quesos, pero se notó que los cerdos y los peces de ríos - donde se eliminó el suero - obtuvieron una mejora inmunológica y de resistencia. Así, fueron a estudiar ese suero ya partir de ahí se inició la extracción de la proteína ", explica la profesional.
Vanessa explica que, básicamente, hay tres tipos de Whey: Concentrado, Aislado e Hidrolizado. A continuación se explica la diferencia entre ellos:
Concentrado:
es el polvo extraído del suero de la leche, contiene proteínas, pero con una elevada concentración de carbohidratos y lactosa. Aislado:
lleva ese nombre pues fue pasado por un proceso que reduce o excluye el carbohidrato y / o la lactosa total o parcialmente. Es indicado para personas con dificultad en la digestibilidad de la lactosa. Hidrolizado:
es un tipo de Whey que ya es pre-digerido. La absorción es más rápida y es más indicada para personas con intolerancias en la digestibilidad de la proteína de la leche. Beneficios que el Whey ofrece
Vanessa Lobato explica que el Whey Protein es rico en los aminoácidos BCAA que forman parte del 30% de nuestra musculatura. Es decir, en lo que se refiere a los músculos, esta proteína de alto valor biológico (por contener todos los aminoácidos esenciales para la construcción muscular) se utiliza en el intento de impulsar los niveles de fuerza, acentuar ganancias en el tamaño del músculo y prevenir daños en el tejido muscular que ocurren después de la práctica de ejercicios.
Otro beneficio, aún de acuerdo con la nutricionista Vanessa, se refiere a la saciedad que ofrece. "Por ser proteína, ayuda mucho en la sensación de saciedad. Y, también, en el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico ", añade.
De esta forma, es posible citar, de forma resumida, como beneficios del consumo de Whey:
Posibilita una construcción de masa muscular más rápida;
- Contribuye al mantenimiento de masa muscular;
- Previene daños en el tejido muscular después de la práctica de ejercicios intensos;
- Promueve saciedad;
- Actúa en el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
- Whey engorda o adelgaza?
Esta es una duda bastante común sobre el producto.
Vanessa Lobato explica que Whey Protein es una proteína y genera calorías. "La ganancia de peso puede ser de músculos o de grasas, todo va a depender de la necesidad individual frente a la cantidad de consumo", dice. "Si la persona consume Whey porque entrena con alta intensidad y necesita una cantidad mayor de nutrientes para su musculatura, muy probablemente, si hay un consumo adecuado, con descanso y alimentación equilibrada, habrá hipertrofia muscular", explica la nutricionista Vanessa. Sin embargo, continúa la profesional, si la persona no entrena con una intensidad alta y toma más Whey de lo que necesita, habrá, sí, el riesgo de que esta proteína se convierta en grasa y se almacene.
Pero para el adelgazamiento también hay la opción de consumir Whey, según destaca Vanessa, ya que las proteínas dan más saciedad. "En los intervalos o por la mañana, por ejemplo, el consumo único de carbohidratos puede generar una necesidad de siempre tener hambre, por no sentirse saciada. Y el consumo de proteínas puede ayudar en ese sentido, siendo que el Whey Protein entra en ese caso como una opción de consumo ", explica.
¿Cómo tomar Whey?
Algunas personas toman Whey batido con agua y otras, con leche. Pero todo depende de las necesidades individuales de cada una. Y la recomendación principalmente es buscar un nutricionista o nutrólogo antes de iniciar el consumo del producto, exactamente para que el profesional pueda pasar todas las orientaciones.
Vanessa Lobato explica que, si la prioridad es el entrenamiento, el Whey deberá ser consumido después de la actividad física. "Pero, dependiendo de la intensidad de los entrenamientos y del volumen muscular, esa necesidad puede aumentar y el consumo deberá ser distribuido durante un período mayor", dice.
Una dosis diaria recomendada generalmente se describe en el embalaje del producto, pero la verdad es que no sirve para todo el mundo. Es decir, la dosis necesaria varía de acuerdo a sus objetivos y tipo de organismo, por lo que se refuerza la necesidad de buscar siempre a un profesional que pueda orientarte sobre el consumo del producto.
¿Cómo elegir un buen Whey?
¿Qué debe tomarse en consideración a la hora de la compra? A continuación se dan algunos puntos que se deben observar y que van a ayudar en la elección de un buen producto:
Tipo.
Vanessa Lobato recuerda que el tipo de Whey (Concentrado, Aislado, Hidrolizado) debe ser elegido de acuerdo con la tolerancia de la persona.
Validez.
Vanessa recuerda que, a la hora de la compra, es muy importante observar la fecha de caducidad del producto, ya que el consumo puede durar meses. Composición.
La nutricionista Vanessa recuerda que a la hora de la compra es importante analizar aún si no hay colorantes artificiales en el producto. "Porque el consumo de estos por algunas personas causan dermatitis: puntitos rojos en el cuerpo que a veces se confunden con el acné", destaca. Coste.
No se puede decir que el producto más caro es necesariamente el mejor. La nutricionista explica que el precio del Whey es un poco alto. "Toda materia prima es importada, entonces tanto los nacionales como los importados son caros debido a las tasas cobradas en la importación de la materia prima o del suplemento listo", destaca. Marcas.
Como por el precio es difícil saber cuáles son los mejores productos, un buen camino es buscar marcas más conocidas, como Gold Standard, EAS, Nutrilatina y Probiótica. En el caso de que no se conozca el nombre, Indicación.
La forma más garantizada de comprar un buen producto y disfrutar de los beneficios que el Whey puede ofrecer es seguir las recomendaciones de un nutricionista o nutrólogo. Indicará, además de buenas marcas, la mejor forma de consumo, teniendo en cuenta sus necesidades y objetivos particulares. Dónde comprar Whey?
Vanessa explica que es el Whey puede ser comprado en tiendas de suplementos o farmacias. Es posible encontrar todavía varias opciones de Whey a la venta por internet, como usted confiere en la siguiente galería:
100% Whey Protein Optimum por R $ 165,90 en la Tienda en Forma
100% Whey Gold Standard por R $ 179,90 en Netshoes
100% Pure Whey Probiótica por R $ 249,99 en la Madrugón Suplementos
2W Whey Protein Body Action por R $ 93 en la Madrugón Suplementos
Syntha-6 Aislate por R $ 279 en Netshoes
6 consejos importantes para quien toma o pretende tomar Whey
Siga las El Whey no es indicado para todo el mundo, dependiendo del tipo de producto e intolerancia individual, hay contraindicación por la digestibilidad, según destaca la nutricionista deportiva Vanessa. Se informa bien sobre esto antes de iniciar el consumo. Las personas con problemas renales, como insuficiencia renal aguda, necesitan orientación para controlar la cantidad de proteínas de consumo (incluyendo Whey Protein), según destaca Vanessa.
Dependiendo de la intolerancia de cada persona, el Whey puede causar molestias gastrointestinales.
Debido a la presencia, en algunas marcas de Whey, de colorantes, puede ocurrir la formación de puntos rojos (confundidos con acné) en el cuerpo de la persona. Por lo tanto, a la hora de la compra, tenga en cuenta la composición del producto y evite lo que contiene colorantes.
Si la persona no entrena con una intensidad alta y toma más Whey de lo que necesita, la proteína puede convertirse a grasa y ser almacenada.
- La cantidad diaria recomendada, la frecuencia de consumo y el tipo de Whey indicado varían según necesidades y objetivos individuales. Por eso, lo más adecuado es buscar un especialista para orientar sobre cuál es el mejor tipo de producto a ser consumido y, sobre todo, si hay la necesidad de consumo del Whey.
- Ahora usted ya tiene buena información sobre el Whey, conoce los beneficios que el producto puede ofrecer y sabe, sobre todo, que lo más indicado es sólo iniciar el consumo de él después de la recomendación de un profesional del área de nutrición.