El universo de las dietas es siempre lleno de novedades. La moda de los tés surgió como otra opción para quien quiere perder peso. Primero fue el té verde, que conquistó incluso las celebridades, después surgió el té blanco. Las dos variedades poseen sustancias que hacen muy bien para la salud. Pero, ¿cuál es la diferencia entre ellos?
Tanto el té verde y el té blanco son extraídos de la misma hierba, la Camellia sinensis. La diferencia es que el té blanco es cosechado sólo una vez al año, cuando las hojas de la planta están bien jóvenes. Más información sobre cada tipo de té.
Té verde
Las propiedades del té verde se preservan gracias a un proceso de calentamiento hecho inmediatamente después de la cosecha para evitar la oxidación de las hojas. Además de ser un poderoso desintoxicante, su consumo regular ayuda en el adelgazamiento. Es un buen aliado para acabar con aquella gordita en la barriga. Posee una enzima que evita la formación de tumores, previene el cáncer y enfermedades cardiovasculares. Sus compuestos fortalecen las arterias, disminuyen las tasas de colesterol malo y bloquean la acumulación de grasa en la pared de los vasos sanguíneos. El flúor presente en este té previene los dientes de las caries. El té verde debe ser evitado por personas depresivas y ansiosas, pues contiene mucha cafeína.
Té blanco
Tiene los mismos componentes del té verde, pero es aún más poderoso. Por ser menos procesado, sus propiedades se concentran más y los beneficios para la salud se potencian. De sabor más dulce y suave, el té blanco es rico en vitaminas C, B1, B2 y sustancias antioxidantes. Contiene potasio, manganeso y ácido fólico. Ayuda en la pérdida de peso, acelerando el metabolismo y colabora en la quema de la grasa corporal. Y los beneficios del té blanco no paran ahí. También reduce las tasas de colesterol malo (LDL), y ayuda a prevenir o amenizar los síntomas de la diabetes. Además, el té protege el organismo de virus y bacterias, causantes de enfermedades como la gripe, por ejemplo.
Para adelgazar con los tés
¿Cuál de ellos es el mejor, té blanco o té verde? En realidad, no son adelgazantes, sólo ayudan en el proceso de pérdida de peso, que debe ser acompañado por el cambio de los hábitos alimentarios y una rutina de ejercicios físicos.