A pesar de muy consumido en la infancia, el mingau posee beneficios y nutrientes, además de mucho sabor para agradar a personas de todas las edades. Con preparación rápida y sencilla, es una buena opción para ser degustada a cualquier hora del día, marcando presencia en el desayuno, de la tarde e incluso en la cena.
En el caso del avena, además de la practicidad, esta opción aún cuenta con bajo índice glucémico, altas dosis de proteínas y fibras. Se puede preparar con agua o leche de origen vegetal o animal, y aún permite recibir acompañamientos como miel, frutas y castañas variadas para enriquecer su sabor.
Compruebe a continuación una selección de recetas de avena de avena e inspírese:
1. Mingau de avena de la abuela
Con gusto de receta preparada por la abuela, este mingau lleva entre sus ingredientes avena en copos, azúcar demerara y leche. Fácil de hacer, es ideal para quien desea matar la nostalgia de este plato muy popular en la infancia. Compruebe la receta completa aquí.
2. Mingau de avena y plátano
Esta versión puede ser consumida incluso como una opción pre-entrenamiento. Para prepararla, avena en copos y en salvado, leche desnatada, especias como esencia de vainilla y canela, y un plátano cortado en rodajas para finalizar. Ver el paso a paso.
3. Mingau de avena sana
Aquí, bastan dos ingredientes para un sabroso y nutritivo jeringa: leche de avena y amaranto, siendo este último rico en proteínas y aminoácidos esenciales. Las instrucciones de preparación se pueden ver aquí.
4. Mingau de avena en el microondas
Acelerando el proceso de cocción del cebolla, esta receta se prepara en apenas dos minutos en el microondas. Ideal para cuando golpea aquella nostalgia del plato o en la correría del día a día. Compruebe los ingredientes y el modo de preparación.
5. Mingau de avena con cacao
Una gran opción para los amantes del chocolate! Por llevar cacao en su preparación, el gingau gana el sabor característico del dulce. Para dejar el plato aún más rico, degustarlo con castañas variadas. Accede a la receta completa.
6. Mingau de avena con higos secos y almendras
Buscando incrementar el tradicional avena de avena, la autora optó por añadir almendras trituradas y higo seco cortado en pedazos pequeños en el momento de la cocción del cebo. Una mezcla de texturas y sabores que usted puede aprender cómo preparar aquí.
7. Mingau de chia y avena con higos y pera
Óptima opción para veganos o intolerantes a la leche de vaca, este nutritivo receta lleva leche vegetal en su preparación. El chia ayuda a enriquecer el plato con nutrientes, además de auxiliar en la textura cremosa del cebo. Sólo tienes que hacer clic en este enlace para descubrir cómo preparar esta delicia.
8. Mingau de avena con chocolate y avellana
Otra opción utilizando leche vegetal, esta versión tiene la leche de avellana como el elegido. Puede ser la versión casera o industrializada, todavía gana la compañía de la quinoa en grano, cacao en polvo, chia, avena en copos y azúcar de coco. ¿Dio agua en la boca? Así que compruebe los detalles de la receta.
9. Mingau de avena supercremoso
Con la intención de dejar el jeringa aún más cremoso y, de quiebra, aumentar la dosis de proteína en el plato, la autora añade clara de huevo en la receta, pero no se preocupe, pues no quedará ningún sabor característico de este ingrediente inusitado. Para servir, frutas rojas en almíbar. Acceda al modo de preparación aquí.
10. Mingau de avena con chia y algarroba
Ofreciendo la opción de utilizar algarroba en polvo o incluso el cacao, este avena de avena gana un sabor que remite al chocolate, pero con menos calorías. Utilizando aún chia y plátano amasado, los ingresos ganan consistencia cremosa y alto valor nutritivo. Ver el paso a paso.
11. Mingau de avena con leche vegetal
Con la posibilidad de utilizar la leche vegetal de su preferencia, esta versión del mingau permite que intolerantes a lactosa y alérgicos la proteína de la leche de vaca puedan degustar el plato tradicional. Con pocos ingredientes, lleva todavía la esencia de vainilla para más sabor. Para aprender, basta con seguir las instrucciones contenidas en este vídeo.
12. Mingau de avena para bebés
Aunque el nombre se refiere a una receta especial para los pequeños, puede ser degustada por personas de las más variadas edades. Para prepararla, leche especial para el grupo de edad del niño, quinoa en granos y plátano amasado. El modo de preparación que se da en este vídeo.
13. Mingau proteico de avena y claras
Ese mingau es una buena fuente de proteína y puede ser consumido como comida post-entrenamiento. Para preparar: avena laminada, agua, stevia, extracto de vainilla y claras. Para decorar, fresas y, si lo desea, una cuchara de pasta de maní. Acceda a la receta detallada.
14. Mingau de avena sin gluten y lactosa
Aunque la avena es un cereal naturalmente sin gluten, normalmente se procesa en las máquinas que tienen contacto con esta proteína, resultando en una contaminación cruzada. Por eso, para celíacos, es necesario buscar una avena especial, certificada, para que no ocurran reacciones indeseables. Para dar una deliciosa receta de minga sin gluten y lactosa, haga clic aquí.
15. Mingau de avena vegano
En esta versión vegana, el agua hace la base del cebo, junto con dos cucharadas de leche de coco. El plátano amasado ayuda a dar consistencia cremosa, siendo utilizada también en rodajas para decorar. ¿Qué tal visualizar el paso a paso de la receta? El acceso.
Un sabor dulce de avena es capaz de traer la sensación de confort y nostalgia a quien la prueba. ¡Elige la receta que más te guste y empieza a preparar el tuyo!