¿Has oído hablar del pastel volcánico? Él hasta parece un pastel normal cuando está enterado, pero tiene ese nombre porque brota cobertura cuando es cortado, como si fuera la lava escurriendo. La cobertura puede ser de leche condensada, brigada o lo que más te guste. Es de encantar los ojos - y el paladar también, claro.
¿Qué tal ir a la cocina y preparar esa dulzura explosiva? A continuación una selección con 17 recetas prácticas. De una cosa estamos seguros: usted querrá que esos volcanes maravillosos entren en erupción ahí en su plato!
1. Bolo volcán de paçoca
Paçoca nunca es demasiado, ¿no es así? En este pastel aquí, el pastel es de paja y la cubierta cremosa también! La lista de ingredientes aún cuenta con leche condensada, leche, yemas, esencia de vainilla, almidón de maíz y crema de leche. Vale la pena ver todos los detalles de la receta.
2. Torta volcán de brigadier
Sólo de mirar la foto de ese pastel, ya golpea aquella voluntad de pasar el dedo en la caldera ... Pastel volcán con cobertura de brigadier? ¡Sí, por favor! La receta es fácil de hacer en casa. La punta para acertar es no golpear la levadura demasiado rápido, sino el pastel no crece! Ver cómo hacerlo.
3. Torta volcán de leche Nido con Nutella
Esta receta rinde 10 porciones y tarda 1 hora para estar lista. ¿Y quieres saberlo? Vale la pena esperar cada uno de los pequeños. El centro de la torta lleva Nutella, mientras que el resto se cubre con el brigadier de Leche Nido. Decora con leche en polvo para un toque especial. Compruebe el paso a paso.
4. Torta volcán de paçoca con ganache de chocolate
La preparación de esta delicia aquí cuenta con varias etapas, pero no se asuste: es más fácil de lo que parece. Y el resultado compensa cuando usted corta la torta y ve la dulzura que le espera ... Eso sin hablar de que la combinación de paja con ganache de chocolate medio amargo es irresistible. ¿Dio agua en la boca? Así que compruebe los detalles de la receta.
5. Torta volcán de zanahoria
Torta de zanahoria ya es una maravilla. Cuando tiene una cobertura de brigada cremoso entonces, es difícil resistir. La lista de ingredientes cuenta con zanahorias, huevos, aceite, sal, azúcar, harina de trigo, levadura, leche condensada, chocolate en polvo y margarina. Aprenda cómo preparar.
6. Torta volcán de zanahoria vegano
Nada de huevo, nada de leche, nada de mantequilla. Sí, es posible hacer un pastel volcán con cubierta de chocolate sin utilizar ningún ingrediente de origen animal. La cobertura, por ejemplo, se hace con azúcar, chocolate en polvo, almidón de maíz y leche vegetal. ¿Qué tal visualizar el paso a paso de la receta?
7. Pastel de leche Nido
Lindo, maravilloso, delicioso. ¿Sabes un pastel que merece todos los elogios posibles? ¡Es aquí! El relleno se hace con mantequilla, azúcar de confitero, leche condensada, leche en polvo y crema de leche. La masa de la torta tiene apenas ocho ingredientes. Sí, es una receta rápida y sencilla. Aprender!
8. Torta volcán de Prestigio
Ni viene con esa historia de postre leve. Este pastel aquí es caprichoso: muuuito relleno de crema con coco y cobertura de brigadier! Merecemos, ¿verdad? La sugerencia es que usted haga su pastel en una forma de 24 centímetros de diámetro y agujero en el centro. Ver todo lo explicado aquí.
9. Torta volcán Sensación
Torta de chocolate con relleno de fresa: ¿cómo resistir? La masa toma huevos, margarina, azúcar, leche, harina de trigo, chocolates en polvo y levadura. Para mojar la torta, haga una mezcla de achocolatado con leche caliente. Echa un vistazo al paso a paso de la preparación.
10. Torta volcán de fresa
De aquellas combinaciones que nacieron para salir bien: chocolate con fresa. Hmmm! El consejo para que su pastel volcán tenga ese efecto de lava a la hora de cortar es simple: caliente la torta por 30 segundos en el microondas antes de servir! Compruebe el paso a paso en detalle.
11. Torta volcán de coco
Spoiler sobre el vídeo de esa receta: son escenas fuertes de dulzura al extremo! ¡Peligro de saliva en el teclado! La cobertura de la torta se hace con coco rallado, margarina, leche condensada y crema de leche. ¿Ya puedes sentir que promete, no? Sin más espera, vea cómo preparar ese gusto.
12. Torta volcán de leche Nido rayado con ganache
El efecto rayado de ese pastel es tan hermoso que parece los de vitrina de panadería. ¡Y para preparar no tiene ningún misterio! Primero usted rellena el agujero en el medio de la torta con el brigadier. Después es sólo colocar el ganache en una bolsita y hacer movimientos de zigzag por encima de la torta. En el vídeo.
13. Torta volcán dos amores
Torta de chocolate y dos tipos de cobertura. ¡El corazón llega a golpear más rápido! La masa de la torta se hace en la licuadora. Es decir, más práctico, imposible! Para las cubiertas son necesarios los siguientes ingredientes: leche condensada, crema de leche, leche, chocolate en polvo y mantequilla. ¡Mira cómo preparar y deleitarse!
14. Torta volcán de brigadier y fresas
Respira el fondo que allí viene buena cosa: pastel volcán de brigada con mucha fresa picado en el medio. El diferencial es que ese pastel se prepara en forma de pudín, con agujero en el medio, untado con mantequilla y chocolate en polvo. ¿Vamos a ser feliz? Acceda al modo de preparación en detalle.
15. Torta volcán de harina láctea
Esta receta lleva un ingrediente especial - y que garantiza un sabor único: media taza de té de coñac. Primero deben golpearse los elementos líquidos en la batidora. Después de eso se añaden los secos. Aprende cómo preparar esta delicia tim-tim por tim-tim.
16. Torta volcán de churros
El toque especial de este pastel es la cobertura, hecha con muy dulce de leche y crema de leche. Por encima, con la ayuda de un tamiz, coloque azúcar y canela. Se queda un sabor irresistible de churros. Ver todos los detalles de la receta.
17. Minibolo volcán de pan de miel
Además de delicioso, este pastel es la cosa más linda. Los ingredientes son harina de trigo, azúcar refinada, azúcar morena, miel, huevos, canela, clavo, sal, leche, cacao en polvo y levadura. Asa en moldes de pastel o de pudín. Para aprender a preparar, basta con seguir las instrucciones contenidas en este vídeo.
Usted puede preparar estos pasteles para su familia o incluso para vender. ¿Que tal? ¡Cuéntame en los comentarios tu receta favorita!