Arroz dulce es una de las recetas de postre más fáciles y también más amadas en varias regiones de Brasil.
Ella es uno de los platos que típicamente recuerdan los almuerzos en la casa de los abuelos, en familia, domingos deliciosos y agradables rellenos de comeditas buenas y también de postres como el arroz dulce, sagu y pudín de leche.
Si te gusta la receta, pero ya está mareado de hacerla siempre de la misma manera, aquí encontrarás otras 10 maneras de prepararla.
Algunas opciones también son buenas alternativas para quien le gusta el postre, pero tiene intolerancia a la lactosa, por ejemplo, como es el caso de la receta de arroz dulce vegano.
Compruebe las recetas y pruebe las que más te gustan. ¡Buen provecho!
1. Arroz dulce tradicional: esta es la receta típica de arroz dulce "de vuela". No va leche condensada y es súper simple de preparar.
2. Arroz dulce con leche condensada: además de la cremosidad que la leche condensada da en esa receta, el secreto para un sabor más son las astillas de limón. 3. Arroz dulce caramelizado: para probar un arroz dulce diferente, la idea aquí fue mezclar el caramelo a la leche, que al final se convirtió en un arroz dulce de dulce de leche. 4. Arroz dulce brûlée: este arroz dulce se prepara de forma similar a un risotto. Lo que da el toque diferenciado es el azúcar quemado por encima, con el uso del soplete. 5. Arroz dulce de chocolate: esta es para los amantes del chocolate. Además del chocolate ir directamente en la receta del arroz, él también se puede utilizar en la presentación del plato. Raspar un poco del chocolate y colocar encima del bote en el que va a servir el postre.
6. Arroz dulce de guayaba: en una mezcla super tropical, el arroz dulce con guayaba es una pedida correcta para días calientes y puede ser servido gelito para agradar aún más el paladar. La textura queda un poco más gruesa. ¡Vale la pena probar! 7. Arroz dulce con maracuyá: otra mezcla con fruta para probar que el arroz dulce realmente es un plato muy versátil. La receta todavía sugiere agregar rajas de limón y un pedazo de jengibre fresco para dar más sabor al plato.
8. Arroz dulce integral: esta es una opción super fit y sana, ideal para quienes tienen restricciones alimenticias, pues además de ser integral, es libre de gluten, lactosa y azúcar.
9. Arroz dulce con leche de coco: esa receta también tiene un sesgo más sano, pues apuesta en sustituciones poderosas, como intercambiar la leche condensada por el de coco, el arroz blanco por el integral y el azúcar blanco por el mascavo.
10. Arroz dulce vegano: en esta preparación especial, la leche de vaca es subtituida por el lete vegetal que usted misma puede preparar en casa. En esa receta, se utilizó el de las almendras, pero la leche de soja también sirve para ese plato.
¿Ha visto cómo es fácil adaptar el arroz dulce a su paladar o sus restricciones? Vale la pena probar y jugar con las recetas y quizá incluso crear su propia versión de este postre tan tradicional.