Es casi imposible encontrar a alguien que no le guste el chocolate. El dulce está entre las mayores preferencias cuando hablamos sobre postres. Por ser una gran preferencia, es también una de las opciones más recordadas al pensar en hacer un postre y el uso del chocolate puede resultar en diversas delicias.
La mousse de chocolate es una opción muy sabrosa para los chocólatras y ciertamente si ese es su caso, usted ya está pensando en hacer una en ese preciso momento. Además del chocolate, las mousses pueden llevar otros ingredientes como frutas, dulce de leche, melcocha e incluso presentar variaciones para incluir sin culpa en la dieta.
Además de ser opciones de postre deliciosas, las mousses a menudo presentan recetas sencillas y con pocos pasos. Es un postre muy práctico, especialmente cuando se necesita algo que quede rápidamente listo.
20 recetas de mousse de chocolate para alegrar todos los paladares
A continuación podrás ver varias recetas, desde las más simples hasta más complejas, comunes o sofisticadas y también versiones adaptadas para variados tipos de dieta. En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, se debe tener en cuenta que,
2. Mousse de chocolate consistente: llevando como uno de sus ingredientes el almidón de maíz, el resultado es una mousse bien consistente, con textura parecida a la de brigadier.
3. Mousse de chocolate aterciopelado: el resultado de esta mousse, además de aterciopelado, es un postre no muy dulce. Esto es porque entre sus ingredientes están el chocolate amargo y el café. Una buena pedida para quien ama la combinación de los dos sabores.
4. Mousse de chocolate aerada: el secreto para una mousse bien aerada y que se derrite en la boca son las gemas batidas. La mousse también lleva coñac en su receta, siendo así ideal para adultos.
5. Mousse de chocolate con melcochas: aerada y cremosa, esa es la textura de esa mousse. La textura está garantizada por la melcocha, el ingrediente especial de esa receta.
6. Mousse de chocolate francés: no hay que ir muy lejos para comer una verdadera mousse francesa. Sólo tienes que seguir los pasos de esa receta para tener un pedazo de Francia dentro de tu cocina.
7. Mousse de chocolate medio amargo: sólo con 3 ingredientes en su receta, esa mousse es una delicia super simple de hacer. Es posible sustituir el chocolate amargo por la leche si es la preferencia.
8. Mousse de chocolate con dulce de leche: al principio puede parecer que es una receta muy dulce, pero la autora de los ingresos garantiza que no. El dulce de leche utilizado es el hecho a partir de la cocción de leche condensada y cuando más firme es el dulce de leche, más firme será la consistencia de la mousse.
9. Mousse de chocolate y jabuticaba: una mezcla bien inusitada y osada. La mousse de chocolate se sirve junto con una caldera de jabuticaba, vale la pena probar.
10. Mousse de chocolate con frambuesa: chocolate combina mucho con frutas rojas y en este caso, a falta de la frambuesa, también podemos utilizar la fresa. Las frutas ayudan a romper un poco el dulce de la mousse, ideal para un toque de olor en la receta.
11. Mousse de chocolate con albaricoque y un toque de whisky: una receta sofisticada y con un sabor muy diferente, ideal cuando el deseo es consumir una mousse de chocolate que huye de lo común. El resultado es una mousse muy cremosa.
12. Mousse de chocolate con avellanas doradas: el toque especial de esta receta está en las avellanas caramelizadas. Además de consejos para la receta, la autora también da consejos sobre la armonización de las cervezas con el postre.
13. Mousse de chocolate con caramelo: el consejo para esa receta está en la manera como el azúcar será incorporado, en forma de caramelo. Para acompañar, la autora también indica una deliciosa receta de galleta de limón.
14. Mousse de chocolate light: es posible comer una deliciosa mousse de chocolate sin salir de la dieta. La crema de leche se sustituye por leche desnatada y el chocolate a la leche por el amargo y el cacao en polvo.
15. Mousse de chocolate con tofu: quien hace uso de dietas que restringen la lactosa puede alegrarse con esa receta de mousse vegana. Sólo tienes que golpear todos los ingredientes en la licuadora y llevar a helar.
16. Mousse de chocolate nutritivo: además de postre, la mousse de chocolate puede también ser una comida nutritiva y funcional. Para esa receta el ingrediente especial es el aguacate, una fruta rica en grasas buenas para la salud.
17. Mousse de chocolate con aguacate: en esta receta la base utilizada también es el aguacate. Sólo tienes que golpear todos los ingredientes y consumir. Para ser aún más sabrosa, es posible consumir acompañada de frutas o castañas.
18. Mousse de chocolate vegana: además de vegana, esa receta es nutritiva y funcional. Sólo lleva aguacate, plátano y cacao en polvo y su preparación es simple y rápido.
19. Mousse de chocolate con biomasa de plátano verde y leche de coco: ideal para quien hace dietas con restricción de leche de origen animal o bien para quien busca un postre light. Es posible también congelar la mousse para obtener un helado.
20. Mousse de chocolate con biomasa de plátano verde y azúcar morena: para preparar esta mousse basta con llevar todos los ingredientes para cocinar a fuego bajo y luego llevar para helar. Un postre práctico, rápido y nutritivo.
La mousse de chocolate es un postre muy versátil y que puede adaptarse a todos los gustos y dietas. Ciertamente usted se quedó con ganas de experimentar una o más recetas de esa lista, no es así?